2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bộ ba sản phẩm chính trong ẩm thực của người Mỹ bản địa là ngô, bí ngô và đậu, nhưng thịt nai, quả mọng, lúa hoang và các loại khác cũng được sử dụng rộng rãi.
Tùy thuộc vào nơi đến từ bộ lạc, thức ăn mà họ tiêu thụ cũng phụ thuộc. Nông nghiệp và nông nghiệp cùng với săn bắn là sinh kế chính của Người da đỏ và thức ănmà họ đặt trên bàn của họ luôn đến từ mặt đất.
Ví dụ, người da đỏ thường ăn thịt trâu. Không có phần nào của con trâu bị giết bị lãng phí. Da và lông thú được sử dụng cho nhiều loại chăn, đặc biệt là trong thời tiết lạnh. Thịt trâu gác bếp được dùng phổ biến.
Các bộ lạc da đỏ càng ở xa về phía bắc, các loài động vật mà họ giết và sử dụng làm thực phẩm càng trở nên khác biệt. Ví dụ, người Eskimos là hải cẩu và cá voi.
Một số món ăn của người Mỹ bản địa
Trong quá khứ, các công thức nấu ăn được truyền từ mẹ sang con gái ở các bộ tộc khác nhau. Ngày nay, Internet mang lại nhiều cơ hội để tìm kiếm và chuẩn bị một một món ăn đặc trưng của thổ dân châu Mỹ.
Ví dụ, bộ lạc Lakota là những thợ săn. Họ chỉ ăn động vật ăn cỏ vì theo quan niệm của họ, con vật chết đã biến thành cỏ. Điều này liên quan đến chu kỳ của cuộc sống.
Thực đơn của họ chủ yếu là thịt trâu, giàu đạm nhưng không nhiều chất béo có hại. Hàm lượng sắt cao cũng rất quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể. Các thành viên hiện đại của bộ lạc tin rằng tổ tiên của họ không mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh tim hay ung thư chính xác là nhờ chế độ ăn uống mà họ duy trì.
Một trong những công thức nấu thịt trâu gác bếp điển hình được gọi là Mùa xuân. Món ăn gồm có thịt trâu khô, trái cây khô, tóp mỡ và xương ống. Các thành phần được nghiền giữa các viên đá. Món ăn được chế biến theo cách này không chỉ dùng để ăn mà còn được dùng để chữa bệnh. Nó thường được sử dụng trong các nghi lễ và nghi lễ truyền thống khác nhau.
Một công thức yêu thích khác là bánh mận. Công thức bao gồm nho khô, mận khô, hạt phỉ rang, bơ, bột mì, muối nở, đinh hương, mật ong và xi-rô cây phong.
Các công thức nấu ăn là vô số và bạn có thể tìm kiếm các tùy chọn khác nhau. Tuy nhiên, chúng đều bao gồm các sản phẩm cơ bản trên với tỷ lệ khác nhau.
Đề xuất:
Món Salad Truyền Thống Của Bulgaria
Nếu có ai đó từng gây tranh cãi về việc dấu hiệu bản sắc dân tộc của chúng ta nên là gì trong thuật ngữ ẩm thực, thì đó là Salad shopska sẽ là một nhà lãnh đạo. Nó không có đối thủ khi nói đến hương vị không thể phủ nhận và khả năng thích ứng đặc biệt với một biểu tượng quốc gia khác - rượu mạnh.
Món ăn Truyền Thống Của ẩm Thực Ukraina
Ẩm thực Ukraina có nhiều hương vị khác nhau, và cũng khá bổ dưỡng. Và ở đây, cũng như bất kỳ khu vực nào khác trên thế giới, có những sự kiện lịch sử, điều kiện địa lý và khí hậu đan xen, v.v. Điều đáng chú ý c Ẩm thực Ukraina Có phải cùng với các truyền thống địa phương là ngẫu hứng - và ngẫu hứng là gì, nếu không phải là sự khởi đầu có thể có của một truyền thống mới?
Các Món ăn Truyền Thống Của Thổ Nhĩ Kỳ
Các món ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, mặc dù được nhiều người tin tưởng, nhưng không quá cay. Các đầu bếp Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng gia vị một cách tiết kiệm để giữ được hương vị và hương thơm của các thành phần chính của món ăn, thay vì ngăn chặn chúng bằng gia vị.
Các Món ăn Truyền Thống Của Bungari
Một trong những món ăn truyền thống của Bulgaria là săn thỏ. Nguyên liệu: 1 con thỏ, 4 củ cà rốt, 2 củ hành tây, 2 thìa canh bột mì, nửa quả chanh, nửa thìa cà phê dầu, 1 thìa canh tương cà chua, 300 gram nấm, 100 ml rượu vang đỏ, 100 ml giấm, 3 lá nguyệt quế, muối và tiêu.
Món ăn Cổ điển Của Tây Ban Nha: Món Súp Cá Truyền Thống Cho Tâm Hồn
Người Tây Ban Nha là những người tiêu thụ cá và hải sản lớn nhất ở châu Âu. Các con tàu của họ băng qua hầu hết các vùng biển lân cận và Đại Tây Dương, thậm chí đến vùng biển châu Phi. Không phải ngẫu nhiên mà sau thế kỷ 18, Galicia trở thành trung tâm đánh bắt của châu Âu.
