2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trước khi bắt đầu rang các loại hạt, hãy thử nếu chúng không bị đắng - trong trường hợp đó, bạn không thể làm gì để loại bỏ vị đắng. Không nên tiêu thụ hạnh nhân đắng vì chúng nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Hạnh nhân duy nhất thích hợp để tiêu thụ là loại ngọt.
Hạnh nhân rang muối
Bạn cần chúng: hạnh nhân, muối
Phương pháp chuẩn bị: Nếu bạn muốn bóc vỏ hạnh nhân trước đó, bạn cần cho chúng vào một cái rây lọc và ngâm chúng trong nước sôi khoảng 2 phút. Sau đó bóc vỏ và trải chúng cho khô. Khi chúng chỉ hơi ẩm, thêm muối và trộn đều. Cho 1 thìa muối vào khoảng 200 g hạnh nhân. Cho chúng vào lò nướng nhỏ và thỉnh thoảng khuấy để chúng không bị chín quá. Chúng đã sẵn sàng khi chúng trở thành vàng.
Việc lột vỏ cực kỳ dễ dàng khi chúng đã chần qua nước nóng - bạn chỉ cần lấy chúng và loại bỏ vỏ. Bạn nên biết rằng chúng nướng khá nhanh, vì vậy bạn nên để ý để chúng không bị cháy. Nếu bạn muốn chúng trở nên giòn, sau khi tắt lò, hãy lấy chúng ra và cho vào chảo lạnh. Nếu bạn không bóc vỏ hạt trước để giòn hơn, bạn có thể cuộn chúng cùng với muối và protein.
Hạnh nhân rang đường
Bạn cần chúng: 200 g hạnh nhân, 2-3 muỗng canh đường bột, 1 muỗng canh bột lúa mạch đen
Phương pháp chuẩn bị: Đầu tiên nhào đường và bột mì, sau đó cho hạnh nhân vào, vo tròn rồi cho vào chảo. Nướng cũng giống như ăn mặn. Bạn có thể không sử dụng bột lúa mạch đen, chỉ sử dụng đường. Trong trường hợp này, nướng cho đến khi đường chuyển dần thành caramen. Sau đó, lấy chúng ra khỏi lò và cho vào chảo đã được bôi mỡ. Để chúng nguội.
Hạnh nhân ngọt với quế
Sản phẩm cần thiết: hạnh nhân, quế, đường, 2 lòng trắng trứng gà, mật ong
Phương pháp chuẩn bị: Đầu tiên dùng nĩa đánh tan lòng trắng trứng gà, trộn sản phẩm - mật ong đun chảy rồi đổ lên trên hạnh nhân. Bạn cho các loại hạt trước lên khay có lót giấy nướng. Tỷ lệ của mọi thứ phụ thuộc vào số lượng hạt bạn sẽ nướng.
Đề xuất:
Cách Cắt Hạnh Nhân
Mọi người đều nghe nói rằng mặc dù chứa nhiều calo nhưng các loại hạt rất tốt cho sức khỏe của chúng ta - đặc biệt là hạnh nhân. Chúng nổi bật so với các loại hạt khác với hàm lượng canxi dồi dào - 252 mg trên 100 g hạnh nhân và nếu ăn sống hoặc ngâm, chúng trở thành một loại thực phẩm dễ tiêu hóa, cũng rất giàu vitamin.
Cách Nướng Rau Trong Giấy Bạc Trên Vỉ Nướng
Rau củ rang là một món ăn nhẹ tuyệt vời và do mùi thơm khói của chúng có thể được sử dụng cho bánh pizza, lasagna, thêm vào món salad hoặc thậm chí dùng với cơm cho các món ăn chay. Họ bổ sung cho thực đơn địa phương, mang lại cho nó một yếu tố lành mạnh.
Cách Bảo Quản Hành Tây đúng Cách Tại Nhà
Hành tây là một trong những nguyên liệu vô cùng cần thiết trong nhà bếp. Có nhiều loại hành. Nó có nhiều hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau và mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, góp phần tạo nên sự độc đáo cho món ăn. Thông thường, người ta mua số lượng lớn hơn để dự trữ, nhưng vì không sử dụng ngay nên hành mềm, hư và thường bị vứt bỏ mà không hề thấy trên quầy bếp.
Cách Vệ Sinh Vỉ Nướng Và Vỉ Nướng
Những món nướng hấp dẫn, không chỉ thịt mà còn cả rau, trông luôn hấp dẫn và được chế biến không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt và sự tinh tế. Để không phải vệ sinh vỉ nướng thường xuyên, chúng ta có thể áp dụng một mẹo nhỏ. Bọc kín thịt hoặc rau trong một lớp giấy bạc dày, chúng ta bọc thật chặt và thật kỹ.
Cách Nướng Cá Trong Giấy Nướng
Nướng trên giấy là một kỹ thuật nấu ăn cổ điển. Trong thời kỳ hoàng kim của ẩm thực cao cấp của Pháp, nó đã cung cấp cho người phục vụ sự giải phóng túi giấy một cách hào nhoáng, do đó, một đám mây hơi thơm mạnh mẽ bao trùm lên thực khách sững sờ.
