Ứng Dụng Của Hạt Bí Ngô

2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38

Hạt bí ngô cũng như bản thân cây bí ngô chứa nhiều chất hữu ích có đặc tính vô cùng hữu ích. Ví dụ, hạt bí ngô xay với mật ong từ lâu đã được sử dụng cho mục đích y học vì chúng có tác dụng tẩy giun sán.

Ngày nay, sau khi nghiên cứu tốt hơn nhiều về thành phần hóa học của bí ngô, nó bắt đầu được sử dụng trong các tình trạng bệnh lý khác, bao gồm các bệnh về hệ tim mạch, ruột, gan và những bệnh khác. Trong số các chất có lợi chứa trong bí ngô, có những chất giúp giảm cholesterol trong máu cao, huyết áp cao, mức testosterone thấp, giảm chức năng tình dục ở nam giới và những người khác.

Ứng dụng của hạt bí ngô

Thành phần tự nhiên của hạt bí ngô rất phong phú nên chúng được sử dụng trong nhiều điều kiện và vấn đề khác nhau. Chúng chứa cả một phức hợp vitamin, rất hữu ích cho sức khỏe. Ứng dụng của hạt bí ngô mở rộng đến:

- nhiễm giun sán - trong thành phần của hạt bí ngô có thể tìm thấy axit amin cucurbitine, chất độc đối với giun;

- trong trường hợp dễ vỡ và tắc nghẽn mạch máu - axit amin thiết yếu arginine tăng cường và ổn định thành mạch;

- trong trường hợp chảy máu - vitamin K tham gia vào quá trình đông máu;

- chống chảy xệ da - vitamin của tuổi trẻ (A và E) giúp duy trì độ đàn hồi của da;

- trong các bệnh tim mạch - axit alpha linolenic củng cố và duy trì các mạch máu;

- các bệnh của hệ thống sinh dục - axit hữu cơ làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt;

- trong các bệnh về gan - bình thường hóa chức năng gan;

- trong trạng thái trầm cảm - serotonin giúp đối phó với các chứng loạn thần kinh;

- viêm khớp - sản phẩm làm giảm viêm ở khớp;

- Trong trường hợp táo bón - các chất xơ từ hạt bí ngô có tác dụng tích cực đến đường tiêu hóa.

Đối với cách sử dụng, điều quan trọng cần nhớ là bạn nên tiêu thụ chúng ở dạng sống, vì trong quá trình xử lý nhiệt, hạt sẽ bị tước đi các chất quý giá trong chúng. Đó là lý do tại sao tối đa lợi ích của hạt bí ngô có thể xảy ra khi ăn sống.

Không cần thiết phải chiên chúng, chỉ cần sấy khô một chút trong lò để chúng có được hương thơm tinh tế và vị đặc trưng của các loại hạt. Sẽ rất hữu ích nếu bạn ăn khoảng 100 gram mỗi ngày, và tốt nhất nên ăn hai lần 50 gram. Nếu bạn cho trẻ ăn, bạn nên giảm một nửa định mức hàng ngày, tức là 50 gam hạt bí ngô là đủ cho trẻ.

Ngày nay, dầu hạt bí ngô được sử dụng rộng rãi, cũng rất hữu ích trong một số tình trạng sức khỏe, và cũng được sử dụng trong thẩm mỹ. Nó được sử dụng cho cảm lạnh, các vấn đề về đường ruột, bệnh lao và những bệnh khác.

Hơn nữa, hạt bí ngô giúp đỡ để giảm kích thích thần kinh và loại bỏ ảnh hưởng của căng thẳng mà bạn đã tích tụ trong ngày. Đó là lý do tại sao người Trung Quốc tin rằng dầu hạt bí ngô là một loại thuốc chống trầm cảm tự nhiên tuyệt vời. Nó đặc biệt hiệu quả cho da khô, mất nước và thô ráp vì nó có đặc tính dưỡng ẩm, nuôi dưỡng, tái tạo và chống lão hóa. Bằng cách sử dụng dầu hạt bí ngô thường xuyên để chăm sóc làn da của bạn sẽ luôn mềm mại, dẻo dai và được dưỡng ẩm hoàn hảo.