2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngày nay, chúng tôi vô cùng đặc ân bởi chúng tôi có thể mua thực tế mọi thứ và thỏa mãn tâm hồn của mình như một người yêu thích sành ăn. Tất nhiên, điều này cũng có mặt trái của nó, chẳng hạn như thực tế là việc sử dụng không đúng cách một số chất bổ sung có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe. Điều này bao gồm các chất như sorbitol (E420).
Ban đầu, sorbitol chỉ được sử dụng như một chất tạo ngọt, nhưng theo thời gian, phạm vi sử dụng của chúng bắt đầu mở rộng. Đến nay sorbitol được sử dụng trong:
- Trong công nghiệp bánh kẹo như một chất tạo ngọt;
- Trong dược lý - được thêm vào viên nén, xirô, thuốc nhuận tràng;
- Trong ngành công nghiệp thực phẩm;
- Trong sản xuất thực phẩm ăn kiêng;
- Trong thẩm mỹ - khi tạo ra các loại kem và các sản phẩm khác.
Rất thường xuyên sorbitol được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, vì chúng có khả năng giữ ẩm rất cao. Chúng giúp cải thiện hương vị và tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Trong dược lý, chất này được sử dụng để cải thiện mùi vị của thuốc, tăng cường hoạt động của thuốc nhuận tràng, và cũng để tạo cho thuốc có độ nhất quán cần thiết.
Sorbitol chúng cũng có đặc tính hấp thụ tuyệt vời, đó là lý do tại sao chúng thường được sử dụng trong sản xuất kem đánh răng, mặt nạ hoặc sữa tắm.
Những lợi ích của sorbitol là gì?
Chất ngọt này được hệ tiêu hóa của con người hấp thụ hoàn toàn và đồng thời rất bổ dưỡng. Ngoài ra, việc sử dụng nó làm giảm tiêu thụ vitamin B của cơ thể và đặc biệt là biotin (B7 hoặc H). Việc bổ sung sorbitol vào chế độ ăn uống cải thiện hệ vi sinh đường ruột. Chất ngọt có tác dụng nhuận tràng mạnh, giúp thanh lọc cơ thể nhanh chóng và hiệu quả.
sorbitol được sử dụng trong bệnh về đường tiêu hóa:
- Viêm túi mật;
- Viêm ruột kết;
- Giảm thể tích máu.
Tác dụng phụ của sorbitol
Tác hại từ sorbitol đã không còn là một bí mật với bất kỳ ai trong một thời gian dài. Sorbitol gây ra một số tác dụng phụ như:
- Buồn nôn;
- Bệnh tiêu chảy;
- Khó chịu ở vùng bụng dưới;
- Bí tiểu;
- Nhịp tim nhanh;
- ớn lạnh;
- Viêm mũi;
- Nôn mửa.
Đó là lý do tại sao không nên làm ngọt đồ uống của bạn hàng ngày bằng chất tạo ngọt này. Trước khi quyết định làm điều này, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để bác sĩ có thể xác định liệu điều này có hợp lý hay không và liệu đường sorbitol sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn trong trường hợp này. Cũng cần biết rằng liều cao sorbitol có thể ảnh hưởng xấu đến của sinh vật, bao gồm nguyên nhân:
- Rối loạn đường tiêu hóa;
- Bệnh thần kinh;
- Bệnh võng mạc tiểu đường
đó là lý do tại sao sorbitol nên được thực hiện hết sức cẩn thận và theo dõi phản ứng của cơ thể. Chúng không nên dùng cho các bệnh sau:
- Hội chứng ruột kích thích;
- Không dung nạp fructose;
- Cổ trướng;
- Bệnh sỏi mật (bệnh sỏi mật).
Nguy hiểm nằm ở chỗ chất tạo ngọt này có mùi vị kém rõ rệt hơn đường. Vì vậy, mọi người thường thêm vài thìa vào trà hoặc cà phê của họ cùng một lúc, và kết quả là, vượt quá liều lượng cho phép hàng ngày và nhận thêm rất nhiều calo. Không có vấn đề với khả năng tương thích của sorbitol với các chế phẩm khác.
Chính vì tất cả những điều này mà điều quan trọng là phải đặc biệt cẩn thận khi ăn thực phẩm có chứa chất này. Trong trường hợp quá liều với sorbitol, tác hại từ chất tạo ngọt này chủ yếu ảnh hưởng đến công việc của đường tiêu hóa và gây ra đầy hơi, tiêu chảy, nôn mửa, suy nhược nghiêm trọng, đau bụng. Nó thường gây ra chóng mặt.
Nó là không mong muốn để sử dụng hàng ngày là tốt liều hàng ngày của sorbitol không nên vượt quá 30 - 40 gam cho mỗi người lớn.
Đề xuất:
Các Tác Dụng Phụ Có Thể Xảy Ra Của Men Thực Phẩm
Men ăn được đã trở nên phổ biến rộng rãi trong những năm gần đây. Lý do - ngày càng nhiều người chọn ăn các sản phẩm thực vật, hay còn gọi là ăn thuần chay. Ví dụ, nó là một chất phụ gia phổ biến trong pho mát thực vật. Và có nhiều lợi ích - nó giàu vitamin B và có vị như parmesan.
Tác Dụng Phụ, Liều Lượng Và Lợi ích Của Glutamine
Trong cơ thể chúng ta, glutamine là axit amin phổ biến nhất. Nó được tìm thấy chủ yếu trong cơ - hơn 61% khối lượng cơ được cấu tạo từ glutamine. Phần khác của glutamine được phân phối và sử dụng bởi não của chúng ta. Trong thành phần của nó, glutamine bao gồm 19% nitơ, có nghĩa là nó là nguồn chính và chất vận chuyển nitơ trong tế bào cơ.
E510 - ứng Dụng, Tiêu Thụ Và Tác Dụng Phụ
Gần đây, bản thân dinh dưỡng và thực phẩm đã chiếm một vị trí chắc chắn kết nối nó với ngành công nghiệp. Ở một mức độ nào đó, điều này có thể liên quan đến sự gia tăng dân số và các vấn đề dinh dưỡng. Nhưng dù sao thì trên thị trường cũng đã xuất hiện những sản phẩm biến đổi gen, những thực phẩm mới với đầy đủ các loại phụ gia, thực phẩm có hạn sử dụng hàng tháng, thậm chí hàng năm.
Tác Hại Của Việc Dùng Sorbitol - E420
Sorbitol là một chất thay thế đường. Bạn cũng có thể tìm thấy nó dưới cái tên khiêm tốn E420, nhưng cũng có thể là hexanehexole. Nó là một loại rượu cao có vị ngọt có nguồn gốc từ glucose. Để giảm lượng đường trong sản phẩm, các nhà sản xuất thường thay thế bằng nhiều chất tạo ngọt khác nhau.
Tác Dụng Phụ Khi Dùng Sắt
Một trong những khoáng chất quan trọng đối với cơ thể con người là sắt. Khi cơ thể bị thiếu sắt sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu. Nó biểu hiện bằng các triệu chứng như mệt mỏi và suy nhược. Những triệu chứng này liên quan đến lượng oxy đi vào các mô ít hơn.
