Cách Nấu Cá Hồi

Mục lục:

Video: Cách Nấu Cá Hồi

Video: Cách Nấu Cá Hồi
Video: Cá Hồi áp chảo - Cách chế biến món cá Hồi phi lê áp chảo 2024, Tháng Chín
Cách Nấu Cá Hồi
Cách Nấu Cá Hồi
Anonim

Để nấu món cá ngon, bất kể nó là gì, chúng ta cần một số thành phần bắt buộc. Chúng ta nên luôn có chanh - đây là thứ mà không có chanh thì cá không thể ngon được. Tốt nhất không nên dừng lại ở nước chanh, mà là chanh thật.

Thành phần bắt buộc tiếp theo là gia vị - loại gia vị thơm rất phù hợp với hầu hết các loại cá. Bắt buộc phải cho tiêu đen, những mùi sau là lựa chọn của đầu bếp. Điều tiếp theo và quan trọng nhất trong số những người được liệt kê cho đến nay là mong muốn và trí tưởng tượng - cho dù bạn chọn công thức nào, nó sẽ không hoạt động nếu bạn không thể hiện một số sáng tạo.

Nếu bạn có trong tay cá hồi và đang băn khoăn không biết nấu nó như thế nào thì tốt nhất là bạn nên nướng nó. Thịt của loại cá này khá mềm và không cần xử lý nhiệt lâu, nấu theo cách này sẽ càng tốt cho sức khỏe. Và khi nói đến ăn uống lành mạnh, chúng ta hãy lưu ý rằng bạn có thể chế biến món cá hồi hấp thơm ngon. Sau đó hầm rau củ để trang trí hoặc làm nước sốt, càng nhạt càng tốt.

Được chế biến theo hai cách này, cá hồi trở nên ngon nhất. Nhưng nếu bạn là người thích nướng hoặc chiên, bạn có thể chế biến món này. Là mùi cho cá hồi, rất thích hợp là các loại gia vị tươi - mùi tây, thì là, húng tây. Chọn hai trong ba loại để không làm cá bị đắng do nhiều hương vị.

Cá hồi
Cá hồi

Cá hồi với gia vị tươi

Sản phẩm cần thiết: cá hồi, mùi tây, thì là, muối, tỏi, tiêu, chanh, bơ

Phương pháp chuẩn bị: Đặt từng con cá vào một miếng giấy nhôm - phết bơ dưới cá hồi và đặt hai lát chanh. Băm nhuyễn các loại gia vị và cho vào cá cũng như trên mình đã rắc muối tiêu trước đó. Đậy giấy bạc lại và đặt lên vỉ để nướng.

Vì nó mềm nên cá hồi không cần nhiều thời gian để chuẩn bị. Nếu muốn, bạn có thể cho các loại rau khác vào cá - ngô, cà rốt và thậm chí cả đậu Hà Lan. Không nên cho chanh quá nhiều để không làm mất vị ngon của cá.

Nếu bạn quyết định chỉ đặt cỏ xạ hương thay vì mùi tây và thì là, hãy thêm một ít nho khô vào bụng cá hồi. Vị ngọt đặc biệt kết hợp với chanh và vị của cá trở nên rất dễ chịu.

Đề xuất: