2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Rau mầm được coi là một loại thực phẩm hoàn thiện nhất. Trồng chúng ở nhà, chúng tôi tạo ra một sản phẩm hữu cơ không gây hại cho môi trường vì đã tiết kiệm được thuốc trừ sâu và phân bón.
Không tốn nhiều công sức, chúng ta có thể làm đủ rau mầm chỉ trong vài ngày. Chúng sạc bằng năng lượng, cung cấp nhiều enzym và trẻ hóa.
Tin tốt là rau mầm có thể được làm từ hầu hết mọi thứ.
Các loại rau mầm phổ biến nhất là từ:
- kiều mạch, lúa mạch, lúa mì, lúa mạch đen;
- đậu nành, đậu lăng, đậu xanh, đậu Trung Quốc
- bông cải xanh, cà rốt, bắp cải, hành tây, củ cải
- arugula, cỏ linh lăng, mù tạt, hạt lanh, cải xoong
- hạnh nhân, hạt bí ngô, hạt hướng dương
Có một số lựa chọn để thu được rau mầm, tùy thuộc vào hạt giống. Có những hạt tạo thành chất nhầy và những hạt thì không. Đầu tiên bao gồm arugula, cải xoong, hạt la tinh, mù tạt. Chúng không thể nảy mầm theo cách tiêu chuẩn, vì một thời gian sau khi ngâm trong nước, chúng sẽ dính vào nhau và nước trở nên giống như thạch.
Tất cả các hạt khác nảy mầm theo cách thông thường và trước tiên phải được rửa sạch. Sau đó, chúng được đặt vào một thùng chứa thích hợp và đổ nước vào, cao gấp 2 đến 5 lần so với mức của hạt. Họ bị bỏ lại để đứng trong một ngày.
Sau đó, hạt được để ráo nước và để cho nảy mầm. Chúng nên được rửa vào buổi sáng và buổi tối, và nên thoát nước thật tốt. Giá thể nên để nơi tối, khi cây mọc có thể để ở nơi không có ánh nắng trực tiếp.
Một trong những phương pháp nảy mầm nổi tiếng nhất là thông qua một lọ gạc. Lấy một cái lọ thủy tinh và với sự giúp đỡ của một sợi dây thun, đặt gạc vào cổ họng của anh ấy.
Gạc sẽ nhanh chóng và dễ dàng thoát nước. Khi hạt nhỏ hơn, cuộn gạc thành nhiều lớp, khi hạt lớn hơn, không sử dụng mà chỉ cầm bằng tay trong khi đổ nước.
Nếu bạn muốn làm từ mầm tạo chất nhầy, thì phương pháp là với đất hoặc gạc. Trong một cái đĩa, đặt gạc thành nhiều lớp và đặt hạt lên trên. Đổ đầy nước vào chúng.
Trong những ngày tiếp theo, giữ cho chúng hơi ẩm. Khi xuất hiện những cánh hoa chưa mở, đặt mầm ở nơi không có ánh nắng gắt. Khi chúng hoàn thành bằng kéo nhỏ, cắt chúng gần gốc.
Nguyên tắc với đất cũng giống như vậy, nhưng thay gạc hãy rải hỗn hợp than bùn hoặc đất.
Đề xuất:
Tại Sao Bạn Nên Trồng Rau Xanh Và Rau Gia Vị Tại Nhà?
Mỗi người trong chúng ta đều có ít nhất một chậu rau xanh trong nhà phải không nào? Có thể là húng quế, mùi tây và những thứ khác. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có sẵn các loại gia vị tươi ở nhà, vì vậy chúng ta sử dụng các loại gia vị khô để tạo hương vị cho món salad và các món ăn của mình.
Hãy Trồng Rau Húng Quế Tại Nhà
Húng quế là một trong những loại được sử dụng phổ biến nhất và dễ dàng nhận biết nhất bởi các thành phần hương vị trong nhiều món ăn và đồ uống - bánh pizza, mì Ý, Bloody Mary, salad Caprese, súp Thái. Tất cả đều mang cảm giác tươi mát của húng quế.
Rau Mầm Vitamin - Cách Trồng Tại Nhà?
Rau mầm chứa một lượng lớn protein, vitamin, khoáng chất và cellulose. Chúng cực kỳ hữu ích cho cơ thể, đặc biệt là trong mùa đông. Rau mầm không chỉ hữu ích mà còn rất ngon. Gợi nhớ hương vị của đậu Hà Lan tươi và quả óc chó. Rau mầm có thể được sử dụng trong món salad, bánh mì kẹp, các món rau.
Các Nhà Sư Từ Kopilovtsi Trồng Các Loại Trái Cây Và Rau Quả Tuyệt Vời
Nhờ những vườn rau rộng hàng trăm mẫu Anh, các nhà sư ở Kopilovtsi đã xây dựng được một ngôi chùa đặc sắc mang tên Truyền tin. Trong vài năm nay, các giáo sĩ của làng đã chăm sóc lúa mì, trồng khoai tây, hành tây, ớt, cà chua và vườn cây ăn quả.
Tinh Tế Trong Việc Làm Khô Trái Cây Tại Nhà
Trái cây sấy khô là thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, chứa đường đơn và nhiều calo. Bằng cách sấy khô, chất lượng của trái cây được bảo toàn nhiều hơn so với trái cây đóng hộp, đồng thời giảm hàm lượng nước. Đó là lý do tại sao trái cây sấy khô là một bó hoa thực sự của các chất hữu ích.