Đậu Nành Trong Chế độ ăn Uống Của Bạn

Mục lục:

Video: Đậu Nành Trong Chế độ ăn Uống Của Bạn

Video: Đậu Nành Trong Chế độ ăn Uống Của Bạn
Video: Dinh dưỡng là gì? Thế nào là dinh dưỡng cân bằng? 2024, Tháng mười một
Đậu Nành Trong Chế độ ăn Uống Của Bạn
Đậu Nành Trong Chế độ ăn Uống Của Bạn
Anonim

Thực phẩm chứa protein đậu nành đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 25 g protein đậu nành mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm mức cholesterol trong máu.

Thực phẩm từ đậu nành rất giàu protein chất lượng cao, thậm chí còn giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh mãn tính. Nhiều nghiên cứu hiện đang được tiến hành để xác định nhiều lợi ích của đậu nành.

Nhiều nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên đưa thực phẩm từ đậu nành vào nhiều chế độ dinh dưỡng và ăn uống khác nhau ở trẻ em.

Thừa cân ở trẻ em

Phô mai đậu nành
Phô mai đậu nành

Tình trạng thừa cân ở trẻ em ngày càng gia tăng ở mức báo động. Một cách để đảo ngược xu hướng này là bắt đầu dạy cho con cái chúng ta những thói quen ăn uống sớm sẽ tồn tại suốt đời. Để bắt đầu, bạn nên cho chúng ăn thức ăn từ đậu nành. Thực phẩm từ đậu nành cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein cần thiết cho trẻ đang phát triển.

Hơn nữa thực phẩm đậu nành chúng chứa ít calo và chất béo hơn và giúp giảm hoặc duy trì cân nặng dễ dàng hơn nhiều. Có rất nhiều sản phẩm đậu nành phù hợp với trẻ em trên thị trường hiện nay, bao gồm sữa đậu nành sô cô la, bánh pizza đậu nành đông lạnh, thịt hoặc móng giò.

Giảm cân và bổ sung chất xơ

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm từ đậu nành có thể giúp bạn giảm cân bằng cách thay thế thực phẩm có nhiều calo hơn. Nhiều loại thực phẩm từ đậu nành có đầy đủ chất xơ. Nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng chất xơ tạo cảm giác no giữa các bữa ăn và giảm cảm giác đói. Cuối cùng, điều này giúp ngăn chặn việc ăn uống không cần thiết và lượng calo dư thừa có thể dẫn đến tăng cân. Cố gắng bổ sung 25 gam chất xơ mỗi ngày. Một khẩu phần đậu nành ngọt chứa 3 gam chất xơ. Một chiếc bánh mì kẹp thịt đậu nành chay có 4 g, và đậu nành rang muối - 5 g.

Giảm cân và ăn sáng

Giảm cân có thể trở nên dễ dàng hơn nhiều nếu bạn tập trung vào bữa sáng hàng ngày, và thực phẩm từ đậu nành có thể giúp ích bằng cách thay thế một số thực phẩm giàu calo. Ăn sáng hàng ngày tạo cảm giác no và no, làm dịu cơn đói và ngăn chặn tình trạng ăn quá nhiều với thực phẩm giàu calo. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bữa ăn tiếp theo có thể được tiêu thụ ít calo hơn.

Sữa đậu nành
Sữa đậu nành

Thực phẩm từ đậu nành rất thích hợp cho bữa sáng, đặc biệt là khi chúng ta đang cố gắng giảm cân, bởi vì chúng chứa đầy protein đậu nành lành mạnh và cũng làm giảm trọng lượng calo và chất béo. Ví dụ, xúc xích Ý thông thường chứa 160 kilocalories và 14 gam chất béo; xúc xích đậu nành chỉ có 70 kcal và 3g. mập. Các món ăn nhẹ khác từ đậu nành là bánh mì tròn và ngũ cốc đậu nành với sữa đậu nành vani.

Ăn kiêng thời trang

Thực hiện một chế độ ăn kiêng ít carb hoặc theo một chế độ ăn kiêng thời thượng để cố gắng giảm cân không phải là cái giá phải trả cho sức khỏe của chúng ta. Ăn vô số thực phẩm giàu protein, giàu chất béo và chất béo bão hòa có thể trở thành mối đe dọa theo thời gian.

Thực phẩm từ đậu nành giúp có thói quen ăn uống lành mạnh hơn trong chế độ ăn ít carbohydrate, vì nhiều loại thực phẩm từ đậu nành tự nhiên ít chất béo và giàu protein. Ví dụ, một chiếc bánh mì kẹp thịt đậu nành chay thông thường có 12 gam protein đậu nành và chỉ 5 gam chất béo, 1 gam chất béo không bão hòa và chỉ 3 gam. cacbohydrat.

Đề xuất: