Lolo Rosso - Bản Chất, Lợi ích Và ứng Dụng

Mục lục:

Video: Lolo Rosso - Bản Chất, Lợi ích Và ứng Dụng

Video: Lolo Rosso - Bản Chất, Lợi ích Và ứng Dụng
Video: What Happens During Wim Hof Breathing? 2024, Tháng mười một
Lolo Rosso - Bản Chất, Lợi ích Và ứng Dụng
Lolo Rosso - Bản Chất, Lợi ích Và ứng Dụng
Anonim

Không làm mất thời gian của bạn, ở đây chúng tôi sẽ giới thiệu sơ qua cho bạn những điều ẩn sau cái tên Lolo Rosso.

Bản chất của Lolo Rosso

Đằng sau cái tên lập dị Lolo Rosso thực sự ẩn chứa cái gọi là ở đất nước chúng ta xà lách xoăn đỏ. Những chiếc lá của nó bắt đầu phát triển có màu xanh lục nhạt, nhưng cuối cùng có được lớp hoàn thiện như lát gạch. Nó được trồng quanh năm ở Ý, nhưng nếu bạn có sân hoặc nhà kính, bạn có thể an toàn trồng nó ở nhà.

Lợi ích của Lolo Rosso

Giống như tất cả các loại salad xanh khác, Lolo Rosso là một chất chống oxy hóa tự nhiên. Giống như hành tây, nó rất giàu quercetin - một chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn một cách tự nhiên và được khuyên dùng cho bệnh hen suyễn và dị ứng.

Một nghiên cứu cho thấy sự kết hợp của quercetin với vitamin C có tác dụng hữu ích đối với những người bị viêm nha chu. Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng - sự tiêu thụ của Lolo Rosso kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và thậm chí là ung thư.

Ứng dụng của Lolo Rosso

Salad Lolo Rosso
Salad Lolo Rosso

Ảnh: Iliana Parvanova

Lolo Rosso được sử dụng để chế biến tất cả các loại xà lách xanh, nhưng do vị hơi đắng nên nó được dùng làm chất bổ sung. Thật thú vị khi đề cập đến món salad được chế biến với Lolo Rosso rất hợp với bất kỳ loại trái cây nào, mặt khác, sẽ làm dịu vị hơi đắng và mặt khác - sẽ tạo ra một kết cấu mới lạ hơn cho món salad.

Ví dụ, bạn có thể làm món salad của tảng băng trôi, Loro Rosso và quả việt quất. Một sự kết hợp rất phù hợp là một tảng băng trôi, Lolo Rosso và xốt dầu ô liu, kem, pho mát trắng bào nhỏ và một chút mù tạt. Trộn tất cả các thành phần của nước sốt, trộn với salad và phục vụ với bánh mì nướng.

Bạn có thể sử dụng Lolo Rosso | và để trang trí bánh mì sandwich hoặc như một chiếc ghế sofa cho các món trang trí hoặc thịt khác nhau.

Điều quan trọng cần biết là giống như các loại rau diếp khác, Lolo Rosso Nhớ rửa sạch trước khi ăn (tốt nhất là dùng máy ly tâm rau củ) và ướp lạnh để món ăn có cảm giác giòn dễ chịu.

Đề xuất: