Lê Của Chúng Tôi

Mục lục:

Video: Lê Của Chúng Tôi

Video: Lê Của Chúng Tôi
Video: Tốp Ca VOV - Chúng Tôi Là Đồng Đội Của Lê Đình Chinh 2024, Tháng mười một
Lê Của Chúng Tôi
Lê Của Chúng Tôi
Anonim

Lê là một loại trái cây ngon có mặt trên thị trường hầu như quanh năm. Lê ngon và thơm, lê là món khoái khẩu của già trẻ lớn bé, trên toàn thế giới có 5.000 giống lê khác nhau, trong khi ở nước ta chỉ có 200 giống lê được biết đến.

Lịch sử của quả lê có từ thời xa xưa, và ngày nay nó được biết đến và yêu thích trên toàn thế giới. Nhà thơ Hy Lạp cổ đại Homer đã gọi lê là "thức ăn cho các vị thần" và điều này không phải là ngẫu nhiên. Hàng triệu người trên thế giới yêu thích hương vị đáng kinh ngạc của loại trái cây rất hữu ích này.

Một trong những loại lê thú vị nhất là lê châu Á, mang tên của chúng tôi. Quê hương của chúng tôi là Trung Quốc và Nhật Bản, nhưng do hương vị tuyệt vời của nó, loại lê này đã đến được nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Quả lê châu Á đã được thuần hóa ở Trung Quốc khoảng 3.000 năm trước. Của chúng tôi được trồng chủ yếu ở Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản.

Của chúng tôi nó có hình dạng tròn và kích thước giống như một quả táo, nhưng có vị giống như một quả lê. Quả có mùi thơm, vị tươi ngon. Xôi của chúng tôi có một phần thịt giòn, có hình dạng như những hạt thóc, đó là lý do tại sao nó thường được gọi là "lê cát". Vì giống với quả táo ta nên còn được gọi là "quả lê táo". Quả chín vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.

Lê của chúng tôi
Lê của chúng tôi

Thành phần của chúng tôi

100g của chúng tôi chứa 15,46 g carbohydrate, 9,8 g đường, 0,8 g protein, 3,1 g chất xơ. Lê rất giàu vitamin B1, vitamin B2, niacin, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, tanin, canxi, phốt pho, kali, sắt, kẽm. Của chúng tôi được coi là một sản phẩm ăn kiêng vì nó chỉ chứa 42 calo trên 100 g.

Lựa chọn và lưu trữ của chúng tôi

Quả lê kỳ lạ của chúng tôi cũng có thể được tìm thấy ở nước ta. Nó được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa lớn hơn, và như đã đề cập, trông giống quả táo hơn là quả lê. Chọn những quả lê chín kỹ, không có vết thối.

Giá 1 kg của chúng tôi là về BGN 3. Của chúng tôi có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh. Khi quả được đặt ở nơi tối và mát, chúng có thể ăn được trong nhiều tháng.

Lê của chúng tôi
Lê của chúng tôi

Của chúng tôi trong nấu ăn

Với vỏ màu vàng hoặc hổ phách, quả lê Trung Quốc có phần thịt màu trắng như tuyết. Quả của chúng ta là một loại trái cây có hương vị rõ rệt, tươi và thơm. Nó có một phần thịt giòn có hình dạng giống như các hạt. Do đó có tên là cát lê.

Của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các công thức nấu ăn kỳ lạ của món ăn Trung Quốc yêu thích của chúng tôi. Nó chủ yếu được sử dụng trong món salad, nhưng nó rất ngon để làm khô và sản xuất rượu vang. Lê Trung Quốc không thích hợp để nướng lắm. Mùi thơm của chúng ta phức tạp hơn một chút. Bạn cũng có thể ăn lê ngon của riêng mình hoặc làm nước ép tốt cho sức khỏe.

Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một công thức cho một món salad tinh tế và rất ngon với của chúng tôi.

Sản phẩm cần thiết: 1 quả lê của chúng tôi, 300 gram rau diếp xoăn và rau diếp, 1 đầu hẹ tây, ¼ chén pho mát xanh nghiền, ¼ chén quả óc chó cắt nhỏ.

Xà lách lê của chúng tôi
Xà lách lê của chúng tôi

Chúng cần thiết cho việc thay quần áo 2 muỗng canh. dầu ô liu ép lạnh, ½ muỗng cà phê. giấm táo, ½ muỗng cà phê. giấm balsamic, 1 muỗng cà phê bột ngọt. mật ong, ½ muỗng cà phê Mù tạt Dijon, muối và tiêu.

Phương pháp chuẩn bị: Rang quả óc chó trên chảo khô trên lửa vừa. Trong bát salad, kết hợp rau xanh, lê châu Á thái hạt lựu, pho mát xanh, hẹ tây cắt nhỏ và quả óc chó ướp lạnh. Chuẩn bị nước sốt và rưới lên món salad. Ăn ngon miệng nhé!

Lợi ích của chúng tôi

Chúng rất giàu vitamin và khoáng chất, vô cùng hữu ích cho sức khỏe. Ngoài ra, nó là một sản phẩm ăn kiêng và có thể được sử dụng cho chế độ dinh dưỡng ăn kiêng. Nước ép từ lê tươi hoặc lê khô của chúng tôi vừa có thể chữa sỏi thận, vừa có tác dụng an thần, hạ sốt rất tốt.

Điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết vitamin C được chứa trong vỏ lê, vì vậy khi tiêu thụ tốt nhất bạn không nên gọt vỏ.

Do hàm lượng tannin của nó, lê Trung Quốc có đặc tính chống tiêu chảy. Chúng tôi hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp liều lượng vitamin cao, tăng cường nhu động ruột.

Đề xuất: