Tinh Bột Liên Tục - Bản Chất, Tiêu Thụ, Lợi ích

Mục lục:

Video: Tinh Bột Liên Tục - Bản Chất, Tiêu Thụ, Lợi ích

Video: Tinh Bột Liên Tục - Bản Chất, Tiêu Thụ, Lợi ích
Video: Solo Yasuo - Lưỡng Long Thư Hùng - Vòng 1/16 [Thỏ Bảy Màu, Cậu Vàng, Artifact] 2024, Tháng mười một
Tinh Bột Liên Tục - Bản Chất, Tiêu Thụ, Lợi ích
Tinh Bột Liên Tục - Bản Chất, Tiêu Thụ, Lợi ích
Anonim

Khi họ nghe từ tinh bột, hầu hết mọi người liên tưởng nó với nhiều cám dỗ ngọt ngào, mì ống và các loại thực phẩm kém hữu ích khác, đặc biệt là đối với cân nặng của họ. Tuy nhiên, bạn cần hiểu rằng có một sự khác biệt giữa tinh bột thông thường và tinh bột khó phân hủy, nó hoàn toàn khác nhau.

Đây là sự khác biệt giữa hai. Tinh bột bền không phân hủy trong dạ dày. Nó đi trực tiếp đến ruột kết, nơi nó được chuyển hóa thành các axit béo, có tác dụng hỗ trợ sự cân bằng trong phần này của cơ thể. Tinh bột này lành mạnh và hữu ích. Chính vai trò của tinh bột kháng là nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt trong hệ vi khuẩn đường ruột.

Có đến bốn loại tinh bột kháng

Thực phẩm có tinh bột kháng
Thực phẩm có tinh bột kháng

Đầu tiên là một trong những không bị phá vỡ và đồng hóa. Có trong các loại đậu và hạt.

Sự thay đổi thứ hai sau khi xử lý nhiệt và chỉ có thể được cơ thể hấp thụ sau đó. Tìm thấy trong ngô, khoai tây sống và chuối xanh.

Thứ ba thu được bằng cách xử lý nhiệt tinh bột thông thường và làm lạnh sau đó. Nó là một thành phần trong thực phẩm ướp lạnh hoặc nấu chín - khoai tây, đậu, đậu lăng, đậu xanh, gạo.

Loại thứ tư tốt nhất nên tránh vì nó được chế biến hóa học và được tìm thấy trong các loại thực phẩm như khoai tây chiên, bánh mì, đồ ăn nhẹ khác nhau, v.v.

Chúng tôi đã đề cập đến điều đó tinh bột kháng hỗ trợ sức khỏe tốt của toàn bộ sinh vật. Đây là cách thực hiện:

1. Cân bằng lượng đường trong máu - lượng đường trong máu cao là dấu hiệu báo trước của một số vấn đề và bệnh tật. Tinh bột giúp duy trì mức độ bình thường và là chất ngăn ngừa các bệnh do lượng đường cao gây ra.

2. Kích thích giảm thêm cân - thông qua hàm lượng calo ít hơn đáng kể so với tinh bột thông thường, tạo cảm giác no lâu hơn và ăn ít hơn.

Tinh bột liên tục - bản chất, tiêu thụ, lợi ích
Tinh bột liên tục - bản chất, tiêu thụ, lợi ích

3. Giảm nguy cơ ung thư ruột kết - hỗ trợ sức khỏe của hệ vi khuẩn đường ruột bằng cách ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong ruột kết.

4. Cải thiện tiêu hóa - chúng tôi đã nói rằng tinh bột dai dẳng nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Đổi lại, chúng không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn giúp cho sức khỏe của toàn bộ cơ thể tốt hơn - cả về thể chất và tinh thần.

5. Giúp giảm viêm trong cơ thể - một điều cực kỳ quan trọng, vì tình trạng viêm kéo dài có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể và sức khỏe con người.

Đề xuất: