Món Ngon Dễ Làm Với Nấm

Mục lục:

Video: Món Ngon Dễ Làm Với Nấm

Video: Món Ngon Dễ Làm Với Nấm
Video: CÁCH LÀM NẤM KIM CHÂM SỐT CAY món ăn chay mỗi ngày | món ngon tại nhà 2024, Tháng mười một
Món Ngon Dễ Làm Với Nấm
Món Ngon Dễ Làm Với Nấm
Anonim

Nấm kho bạc là loại cây ăn được, dễ trồng và chăm bón. Vì những lý do này, nó cũng cực kỳ phổ biến trong nấu ăn. Nó phân hủy gỗ sớm bị chết và tạo cho quả những quả lớn, có hình thể lỏng lẻo. Nó được phổ biến rộng rãi ở cả Bulgaria và trên toàn thế giới. Sống trong rừng rụng lá.

Một trong những công thức nhanh nhất và dễ nhất với lò mổ nấm, là cái dành cho:

Wells với nước sốt
Wells với nước sốt

Lò mổ nấm tẩm bột

Các loại nấm rửa sạch. Làm hỗn hợp bột ngô, bột nở, bột mỳ và bột sắn, nêm muối tiêu vừa ăn. Cho đá viên vào hỗn hợp bột và hòa với một ít nước lạnh. Mục đích là để thu được một hỗn hợp gồm các cục. Dầu được làm nóng. Lăn kỹ từng viên nấm trong vụn bánh mì và chiên ngập dầu. Bạn sẽ biết rằng nấm đã sẵn sàng khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.

Một công thức khác, cực kỳ dễ và ngon, dành cho:

Nấm Kladnitsa
Nấm Kladnitsa

Nấm mèo sốt vang trắng

Đối với nó, bạn cần:

10 chiếc. lò mổ nấm, 1 chén bột mì, bột tỏi, muối và tiêu, ¼ chén nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt. vỏ chanh bào, húng quế, mùi tây, 3 muỗng canh. tỏi, 1 muỗng canh. bơ, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1 ly rượu vang trắng

Phương pháp chuẩn bị: Bột năng được trộn với bột tỏi, muối và tiêu. Các loại nấm rửa sạch, lần lượt nhúng vào hỗn hợp. Sau đó chiên trong mỡ.

Nấm kho dầu
Nấm kho dầu

Khi chúng đã sẵn sàng, lấy chúng ra và trong cùng một chảo, hầm tỏi trong dầu ô liu và bơ cho đến khi mềm. Để tránh bị cháy, hãy đổ rượu vào. Đun nhỏ lửa trong 2-3 phút cho đến khi cồn bay hơi. Khi điều này xảy ra, lấy ra khỏi nhiệt và thêm nước chanh và mì ống đã nấu chín. Để nước sốt thấm đều. Cho rau thơm thái nhỏ, vỏ chanh và nấm hương đã cắt nhỏ vào xào cùng.

Đối với những người yêu thích vị cay, chúng tôi có thể cung cấp:

Món cay với nấm

Bạn cần:

250 g nấm, măng tây, 2 quả trứng, ớt, phô mai Hà Lan

Phương pháp chuẩn bị: Nấm rơm rửa sạch và thái nhỏ. Hầm chúng trong nước sốt riêng, sau đó thêm măng tây và trứng đã đánh tan trộn với ớt thái nhỏ. Hỗn hợp thu được được đổ vào một đĩa chống cháy và được phủ bằng pho mát. Món ăn được nướng trong lò nhỏ khoảng 15 phút, dùng nóng.

Đề xuất: