Ăn Mozzarella Thường Xuyên để Chống Cao Huyết áp

Mục lục:

Video: Ăn Mozzarella Thường Xuyên để Chống Cao Huyết áp

Video: Ăn Mozzarella Thường Xuyên để Chống Cao Huyết áp
Video: Bị huyết áp cao nên ăn gì, kiêng gì? 2024, Tháng mười một
Ăn Mozzarella Thường Xuyên để Chống Cao Huyết áp
Ăn Mozzarella Thường Xuyên để Chống Cao Huyết áp
Anonim

Phô mai mozzarella Ý được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới. Nó có một màu trắng sáng, một vị ngọt tinh tế và một kết cấu đàn hồi. Phô mai mozzarella chính gốc của Ý được làm từ sữa trâu.

Loại ngon nhất là loại có hạn sử dụng một ngày, được tạo hình tròn. Các quả bóng được nhúng vào nước muối vì phô mai dễ hỏng. Vì vậy, theo đề xuất, mozzarella chỉ có thể được tìm thấy ở quê hương của nó - Ý. Ở những nơi khác, hầu hết các món phô mai này đều được làm từ sữa bò.

Những lợi ích của loại phô mai thơm ngon độc đáo này là không thể chối cãi và đã được các chuyên gia dinh dưỡng chứng minh. Theo họ, đây là sản phẩm thực phẩm hữu ích nhất cho những người có mức huyết áp cao.

Đặc điểm này của sản phẩm sữa Ý được giải thích như thế nào?

Ăn mozzarella thường xuyên để chống cao huyết áp
Ăn mozzarella thường xuyên để chống cao huyết áp

Tất cả các loại thực phẩm có nguồn gốc từ sữa đều giàu canxi. Nhiều loại trong số chúng chứa một lượng chất béo đáng kể. Trong sản xuất các loại pho mát khác nhau, muối được sử dụng với số lượng đáng kể như một chất bảo quản. Đó là lý do tại sao nhiều loại pho mát rất mặn. Phô mai mozzarella tuy nhiên, nó không mặn và không nhiều chất béo. Do đó, nó là lựa chọn tốt nhất cho thực phẩm từ sữa.

Đối với những người bị tăng huyết áp, các chuyên gia dinh dưỡng người Anh đã nghiên cứu về phô mai mozzarella khuyên bạn nên bổ sung các loại phô mai khác trong thực đơn của họ, chẳng hạn như phô mai bò ngâm chua và phô mai dê. Đối với giảm nồng độ cao trong máu có thể được bao gồm thành công trong chế độ ăn kiêng pho mát ít chất béo.

Cùng xem loại phô mai nào ở cực khác dành cho những người bị tăng huyết áp nhé. Tất cả các loại pho mát có chứa nấm mốc được coi là nguy hiểm nhất để tiêu thụ trong trường hợp có vấn đề về máu. Đó là những loài như Camembert, Gorgonzola, pho mát Brie và pho mát Roquefort.

Ăn mozzarella thường xuyên để chống cao huyết áp
Ăn mozzarella thường xuyên để chống cao huyết áp

Chúng có chứa chất độc. Các chất độc hại rất nguy hiểm như là một dấu hiệu cho thấy sự phát triển của một số bệnh truyền nhiễm như bệnh listeriosis. Do đó, những loại pho mát như vậy không được khuyến khích làm thức ăn cho những nhóm người dễ bị tổn thương - phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và bà mẹ cho con bú. Chúng không được khuyến khích cho tất cả những người bị bệnh đường tiêu hóa, cũng như bị bệnh mãn tính với hệ tiêu hóa và tiết niệu dễ bị tổn thương.

Đề xuất: