Bí Mật Của Chiếc Bánh Pizza Hoàn Hảo

Video: Bí Mật Của Chiếc Bánh Pizza Hoàn Hảo

Video: Bí Mật Của Chiếc Bánh Pizza Hoàn Hảo
Video: Dấu Anh Đại Ăn Kẹo ★ Bài Học Không Được Ăn Nhiều Kẹo - Jun Jun TV 2024, Tháng mười một
Bí Mật Của Chiếc Bánh Pizza Hoàn Hảo
Bí Mật Của Chiếc Bánh Pizza Hoàn Hảo
Anonim

Bí quyết của một chiếc bánh pizza hoàn hảo rất đơn giản, tất cả mọi thứ đều là sự khéo léo - phần đế mỏng giòn và phần nhân rất ngon giúp chiếc bánh pizza thơm và tan chảy trong miệng của bạn.

Đối với bột nhào, bạn sẽ cần hai mươi ml dầu ô liu, năm trăm gam bột mì, hai trăm năm mươi mililít nước, một gói men khô, mười gam muối.

Đối với nhân bánh: ba muỗng canh nụ bạch hoa, 13 cây nấm, ba chiếc xúc xích, mười lăm quả cà chua bi, một trăm năm mươi gam phô mai mozzarella, hai trăm gam phô mai parmesan hoặc vàng, hai muỗng canh tương cà chua, một chút dầu ô liu.

Rây bột để làm giàu oxy và làm cho bột ngon hơn và tan trong miệng của bạn. Từ bột mì, nước, muối, dầu ô liu và men để nhào nên một khối bột đàn hồi. Đậy bằng khăn và để trong một giờ.

Chia bột thành hai phần, cán mỏng rồi cho vào hai khay, tạo thành mép cao. Để yên trong nhiệt trong nửa giờ. Bào pho mát parmesan hoặc pho mát vàng trên một máy nghiền mịn.

Pizza ngon
Pizza ngon

Rưới bột với một ít dầu ô liu, thoa một lớp mỏng bột cà chua và rắc một ít Parmesan lên. Cắt nấm thành từng lát mỏng và xúc xích thành những khoanh tròn lớn.

Cắt mozzarella thành khối vuông và cắt đôi cà chua bi. Trải tất cả các sản phẩm này mà không có cà chua trên bột. Sắp xếp nụ bạch hoa và một nửa cà chua bi và rắc phô mai Parmesan còn lại lên.

Rưới một ít dầu ô liu và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong lò trong hai mươi phút. Cắt mỗi chiếc bánh pizza thành tám miếng và phục vụ.

Đề xuất: