Món Hầm Ngon Với Súp Lơ Và Bông Cải Xanh

Video: Món Hầm Ngon Với Súp Lơ Và Bông Cải Xanh

Video: Món Hầm Ngon Với Súp Lơ Và Bông Cải Xanh
Video: CHẾT NGAY TỨC THÌ Nếu Còn Ăn SÚP LƠ Kiểu Này, Rước Họa Vào Thân 2024, Tháng Chín
Món Hầm Ngon Với Súp Lơ Và Bông Cải Xanh
Món Hầm Ngon Với Súp Lơ Và Bông Cải Xanh
Anonim

Món thịt hầm với bông cải và súp lơ được làm nhanh chóng, rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng hoặc món ăn kèm với thịt quay. Món thịt hầm thích hợp cho những trường hợp có những vị khách bất ngờ đến với bạn.

Nguyên liệu: 800 gram súp lơ trắng, 500 ml kem lỏng hoặc 200 ml kem sữa và 200 ml sữa, 150 gram phô mai, 1 thìa bột mì, 1 thìa bơ, muối tiêu vừa ăn.

Súp lơ hoa cắt thành từng bông. Đun sôi trong nước muối sôi trong mười phút. Xả nước. Sắp xếp vào chảo mỡ.

Phô mai vàng được bào với số lượng lớn. Đun chảy bơ, cho bột mì vào chiên nhẹ. Thêm kem và đun sôi. Thêm phô mai vàng và đun cho đến khi tan chảy. Thêm muối và tiêu.

Đổ nước sốt này lên súp lơ. Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng nửa giờ.

Gà bông cải xanh
Gà bông cải xanh

Món thịt hầm bông cải xanh cũng rất dễ làm. Nguyên liệu: 500 gram bông cải xanh, 250 ml kem, 4 quả trứng, 150 gram phô mai, bơ để phết lên chảo, vụn bánh mì để rắc lên chảo, muối và tiêu cho vừa ăn.

Bông cải xanh, cắt nhỏ thành từng chùm, luộc trong nước muối sôi khoảng 10 phút rồi để ráo. Trộn kem, trứng và phô mai vàng bào. Thêm muối và tiêu.

Bôi mỡ chảo bằng bơ và rắc vụn bánh mì. Xếp bông cải xanh. Rưới nước sốt và để nửa giờ trong lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ. Dùng nóng như một món ăn phụ hoặc món chính.

Nếu muốn, bạn có thể hầm súp lơ và bông cải xanh với lượng bằng nhau. Tất cả mọi thứ được cắt thành các chùm hoa và đun sôi trong nước muối mười phút. Trộn với 3 quả trứng đã đánh tan, 250 ml kem chua, 50 ml sữa tươi, 100 gram phô mai bào, gia vị vừa ăn rồi cho vào lò nướng cho đến khi có màu hồng.

Đề xuất: