2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Súp lơ xanh mang lại hương vị đặc biệt cho món dưa muối. Quay trở lại thời thơ ấu, hầu hết mọi người sẽ nhớ rằng thực tế phần dưa chua được yêu thích nhất là súp lơ và cà rốt chua giòn. Có rất nhiều loại dưa chua, chúng ta sẽ xem xét hai loại trong số đó - một loại chỉ có súp lơ và cà rốt, loại còn lại có nhiều rau hơn.
Cà rốt ngâm và súp lơ
Sản phẩm cần thiết:
1-2 củ súp lơ trắng, ½ kg cà rốt, vài nhánh tỏi, cần tây, aspirin, giấm, nước
Phương pháp chuẩn bị:
Chia súp lơ thành từng phần và rửa sạch, sau đó xếp vào lọ. Bạn có thể chuẩn bị dưa chua trong lọ compote, và sau một vài miếng súp lơ, bạn có thể thêm các miếng cà rốt, tép tỏi đã bóc vỏ và cần tây. Đổ đầy bình và đổ giấm vào - nước ngập đến mép dưới của bình.
Sau đó thêm 800 ml - 1 viên aspirin và 1 muỗng canh. sol. Đặt nước lên bếp và sau khi nước sôi thì bắt đầu đổ vào các chum - vại cho đầy lên trên. Đậy nắp lại và lật ngược lại, đợi nguội rồi cất vào nơi tối và mát. Sau 7-10 ngày dưa đã sẵn sàng.
Dưa chua với kambi và súp lơ
Sản phẩm cần thiết:
cambi - xanh và đỏ, cà rốt, súp lơ, hành tây, tỏi, muối biển, đường, giấm, cần tây, tiêu đen
Phương pháp chuẩn bị:
Khổ qua rửa sạch, cắt bỏ hạt, sơ chế súp lơ bằng cách chia hoa hồng, cà rốt đã rửa sạch cắt sẵn thành khoanh tròn. Trên mỗi lọ compote đặt 1/4 củ hành tây và 2-3 nhánh tỏi, giấm vào cạnh lọ, 2 viên aspirin, sau đó đặt một lá cần tây và bắt đầu đổ đầy cambium, súp lơ và cà rốt.
Thêm 2 muỗng canh lên trên. đường và 1 muỗng canh đầy đủ. muối biển và một vài hạt tiêu đen. Đổ nước lạnh vào và phơi nắng cho kín, ngày hôm sau quay lại - quy trình này được thực hiện từ một tuần đến 10 ngày và dưa đã sẵn sàng.
Súp lơ trắng cũng có thể được chuẩn bị để ướp bằng cách thêm cả bắp cải khi nấu dưa cải.
Đề xuất:
Dưới đây Là Cách Chế Biến Dưa Chua Trong Lon đúng Cách
Việc chuẩn bị rau và trái cây để tiêu thụ trong mùa đông từ lâu đã trở thành một truyền thống ở Bulgaria. Trong số các loại rau mùa đông được ưa thích nhất trên bàn ăn tại nhà là dưa chua. Điều này là do nó dễ chế biến, sẵn sàng trong thời gian ngắn và tất nhiên, nổi tiếng với hương vị độc đáo.
Đây Là Cách Làm Dưa Chua Ngon
Bạn có biết rằng chúng ta ăn dưa chuột chưa chín? Những quả chín to hơn, màu vàng và nhiều hạt. Mà chúng tôi coi là "mẹ" của những vụ thu hoạch trong tương lai. Nhân tiện, dịch sang tiếng Hy Lạp, từ "aguros" (người Hy Lạp cổ đại gọi là dưa chuột) có nghĩa là - chưa trưởng thành.
Cách Làm Dưa Cải Chua Không Bị Trào
Truyền trực tuyến là lúc bạn khó chịu nhất khi làm món dưa cải, và đây là lý do khiến nhiều bà nội trợ từ chối món ngon mùa đông này. Tuy nhiên, trên thực tế, bạn thậm chí có thể bỏ lỡ khoảnh khắc này, vì điều này sẽ không ảnh hưởng đến dưa cải.
Quy Tắc Của Bà Về Súp Ngon Và Súp Với Cách Nhồi Và Xây
Súp và nước dùng được chuẩn bị từ nhiều loại sản phẩm: thịt, gia cầm, rau, cá, các loại đậu, mì ống và trái cây. Súp và nước dùng được chia thành hai nhóm: có nhồi và có xây. Một số loại súp nạc và súp địa phương được chế biến từ chất nhồi, chẳng hạn như:
Công Thức Nấu Dưa Chua Với Cà Chua
Mùa đông đã đến. Không có người Bungari nào không tìm đến những kho tàng ẩn chứa trong mùa đông. Dưới đây là một số ý tưởng cho món cà chua ngâm ngon. Cà chua xanh ngâm chua Sản phẩm cần thiết: 2 kg cà chua xanh, 130 g đường, 200 g dấm, 150 g dầu, 100 g muối, 3 chùm thì là, 1 tép tỏi, tiêu đen Phương pháp chuẩn bị:
