2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bí đỏ được biết đến nhiều ở nước ta. Thường được sử dụng cho món tráng miệng, nó cũng là một phần của nhiều công thức nấu ăn mặn. Tuy nhiên, được thêm vào bất kỳ món ăn nào, nó luôn làm tăng thêm hương vị hấp dẫn và khó cưỡng lại của nó.
Kebab trong bí ngô
Nguyên liệu: 1 quả bí ngô nhỏ (vĩ cầm), 500 gram thịt (heo / gà / bò - tùy chọn), 4 củ hành tây, 500 gram nấm, ½ ly rượu vang đỏ, 4 lá nguyệt quế.
Phương pháp chuẩn bị: Nếu bạn sử dụng một cây đàn vĩ cầm, thì đối với việc chuẩn bị bí ngô nhồi bông, bạn chỉ cần phần rỗng của bí ngô. Nếu bạn đặt cược vào một quả bí ngô tròn, nó được cắt trên cùng, giữ nguyên nắp. Phần rỗng của nó được làm sạch hạt.
Cắt hành tây thành hình chóp, thịt thành khối và nấm thành miếng lớn.
Đun nóng một cốc dầu cà phê trong chảo sâu. Đổ hành tây vào đảo đều cho đến khi mềm. Cho thịt và nấm vào xào khoảng 5 phút rồi cho rượu và một thìa cà phê muối vào. Để sôi cho đến khi rượu sôi.
Cho bí ngô vào kebab, thêm lá nguyệt quế. Trong trường hợp là bí ngô "vi-ô-lông", phần mở được bọc bằng giấy nhôm, còn nếu là bí ngô tròn thì nắp được đặt lên trên. Cho bí vào chảo, đổ 2 cốc nước vào. Nướng trong lò 200 độ đã được làm nóng trước trong một tiếng rưỡi.
Bí ngô sữa
Sản phẩm cần có: 2 tách trà bí đỏ luộc và nghiền, 1/2 thìa sữa tươi, 3 thìa đường và / hoặc thạch trái cây.
Chuẩn bị: Bí đỏ và đường / thạch cho vào âu trộn đều rồi cho vào khuôn đá. Để đông đá trong tủ đông ít nhất một giờ. Các khối đông lạnh được phục vụ với sữa nóng.
Bánh nướng xốp sô cô la với bí đỏ
Sự kết hợp giữa bí đỏ với sô cô la thực sự rất bất ngờ, nhưng cũng thành công ngoài mong đợi.
Các sản phẩm cần thiết: 1 quả trứng, 1 tách trà bột, 2/3 cốc trà bí ngô xay, 1/3 cốc dầu trà, ½ cốc trà đường, 2 thìa ca cao, 100 gam sô cô la - tùy chọn, ½ một gói bột nở.
Chuẩn bị: Rây bột mì cùng với bột nở và cacao, cho bí đỏ vào máy xay mịn. Sô cô la được nghiền thành từng miếng nhỏ. Đánh trứng bằng máy trộn cùng với đường và dầu.
Cho dần hỗn hợp bột vào, khuấy liên tục. Cuối cùng, cho bí đỏ đã xay và sô cô la vào. Khuấy một lần nữa, lần này không phải bằng máy trộn mà bằng thìa.
Hỗn hợp thu được được đổ đầy vào hộp thiếc muffin, trong đó các giỏ giấy được đặt trước. Chúng phải được lấp đầy đến ¾ thể tích của chúng. Đặt một vài miếng sô cô la còn lại trên mỗi bánh muffin.
Bánh nướng xốp sô cô la bí đỏ được nướng trong lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước trong khoảng 20 phút. Hãy chắc chắn rằng chúng được nướng bằng tăm - nếu tăm vẫn khô khi chúng vỡ vụn thì bánh nướng xốp đã được nướng.
Đề xuất:
Công Thức Nấu ăn Ngon Miệng Với Tỏi Hoang Dã
Tỏi dân dã còn được gọi là hành gấu, tỏi rừng, hành men, hành ma. Có một truyền thuyết về đặc tính chữa bệnh của nó. Người ta tin rằng sau khi ngủ đông, gấu đi tìm nó để làm sạch dạ dày, ruột và máu của chúng. Tỏi hoang dã có thể được tìm thấy hầu hết ở các đồng cỏ ẩm và râm mát, nhiều mùn, dưới các bụi cây trong rừng rụng lá và trên núi.
Công Thức Nấu ăn Ngon Với đậu Từ ẩm Thực Mexico
Ẩm thực Mexico, nơi thực sự tự hào về bánh ngô, được gọi là bánh ngô, với burritos, guacamole, ceviche, biria và một loạt các đặc sản Mexico điển hình khác, cũng là một trong những món thơm và cay nhất. Là quê hương của ớt cay được sử dụng từ thời Aztec, và nhiều loại ngô, nó cũng gắn liền với loại đậu Mexico nổi tiếng.
Công Thức Nấu ăn Ngon Miệng Cho Món Salad Với Mì ống
Ở nhà, chúng tôi quen với việc phục vụ gia đình và bạn bè chủ yếu là mì Ý bolognese và cacbonara hoặc các dẫn xuất của chúng. Tôi sẽ cung cấp cho bạn một số món salad để đa dạng hóa thực đơn của bạn và khám phá sự đa dạng của các loại mì ống.
Công Thức Nấu Nấm Truffle ấn Tượng Và Ngon Miệng
Trifle - một trong những sáng tạo ẩm thực hấp dẫn nhất của người Anh. Lịch sử của chiếc áo ba lỗ bắt đầu với lần đầu tiên được đề cập đến vào những năm 1654 xa xôi. Trong công thức này, bạn nên cắt một lát bánh mì, đặt lên đĩa và ngâm với rượu sherry một cách tuyệt vời.
Hữu ích Và Ngon Miệng: Công Thức Nấu ăn Ngọt Ngào Với Maca
Maca là một loại cây giống củ cải, phát triển trong điều kiện cực kỳ bất lợi ở những vùng cao nhất của dãy Andes. Nó đặc biệt phổ biến đối với người Peru, đó là lý do tại sao nó còn được gọi là Nhân sâm Peru . Nó là một nguồn năng lượng rất dồi dào.
