2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong nhóm rau vàng bao gồm cà rốt, ngô, bí đỏ, ớt vàng và chanh, thậm chí một số loại cà chua màu vàng. Chúng cũng giống như tất cả các loại rau khác, mang lại cho cơ thể chúng ta nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các loại rau màu vàng thường chứa nhiều carotenoid - một nhóm hợp chất phức tạp. Chúng chủ yếu bao gồm beta-carotene, lycopene, lutein và zeaxanthin. Phần còn lại là các carotenoid độc lập có một số lợi ích cho cơ thể của chúng ta. Chúng tích cực bảo vệ nó khỏi các gốc tự do và xơ vữa động mạch, cải thiện tình trạng của da, tóc và móng, bảo vệ mắt và tăng sức bền.
Ngoài carotenoid, chúng cũng chứa vitamin C, kali và bioflavonoid. Chúng rất quan trọng đối với sức khỏe tốt của tim, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Một trong những đặc tính ít được biết đến của chúng là chúng thúc đẩy sự hình thành collagen.
Một thuộc tính tích cực khác của rau vàng, đó là chúng có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các tia UV có hại. Nó đã được chứng minh rằng da của những người có chế độ ăn uống giàu carotenoid sẽ lão hóa chậm hơn.
Các chất lấy từ rau củ màu vàng được cơ thể chúng ta dễ dàng chuyển hóa thành vitamin A. Đây là yếu tố chính tạo nên sự sống, tăng cường hệ thống miễn dịch và ảnh hưởng đến tình trạng của da.
Trong số những thứ khác, carotenoid trong rau màu vàng có khả năng cải thiện tình trạng của xương và làm cho chúng chắc khỏe hơn. Chúng bảo vệ chống lại tác hại của các gốc tự do, nguyên nhân gây ra sự phát triển của nhiều bệnh ung thư.
Ăn các loại rau màu vàng đã được chứng minh là có thể bảo vệ nam giới khỏi ung thư tuyến tiền liệt. Ở phụ nữ, chúng làm giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung, phổi, đường tiêu hóa. Các loại rau màu vàng cũng ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim mạch bằng cách tích cực và thường xuyên giúp giảm mức độ lắng đọng cholesterol trong mạch máu.
Ngoài các loại rau màu vàng, các loại trái cây màu vàng cũng có đặc tính tương tự - đào, xoài, lê, bưởi. Chúng rất giàu flavonoid, giúp duy trì mức cholesterol tốt trong cơ thể chúng ta.
Đề xuất:
Lợi ích Của Nam Việt Quất Và Tại Sao Nó Tốt Cho Sức Khỏe Của Chúng Ta
Bạn có biết rằng quả nam việt quất rất tốt cho sức khỏe. Nếu không, đừng lo lắng, đây là một khám phá mới. Nó đã không được biết đến cho đến nay cây Nam việt quất có lợi cho sức khỏe, vì vậy ở đây chúng ta sẽ thảo luận về những phẩm chất này.
Đặc Tính Tốt Cho Sức Khỏe Của Goji Berry
Quả Goji berry, còn được gọi là Lycium, tương đối mới trong lĩnh vực ăn uống lành mạnh. Sự phổ biến của nó không ngừng phát triển chính vì đặc tính chữa bệnh của nó. Nó được biết đến để chữa nhiều bệnh khác nhau và ngăn ngừa những người khác.
Các đặc Tính Sức Khỏe Tuyệt Vời Của Nghệ
nghệ , loại gia vị màu cam của Ấn Độ, chủ yếu được sử dụng để tạo màu cho các món cơm và tạo hương vị đặc trưng cho chúng, có những đặc tính tuyệt vời đối với sức khỏe. Vì những đặc tính này, y học Ayurvedic và Trung Quốc từ thời cổ đại đã khuyến khích nghệ để điều trị nhiễm trùng và viêm có nguồn gốc khác nhau.
Lợi ích Sức Khỏe Và đặc Tính Của Tahini
Như chúng ta đã biết, tahini là sản phẩm du nhập vào nước ta từ Trung Đông và Châu Á. Ở đó, người ta đã nghĩ ra một cách để hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng có trong hạt mè, cụ thể là một loại bột nhão có tên tahini. Khi ở trạng thái bình thường, hạt vừng vẫn đi qua hệ tiêu hóa của chúng ta, nhưng không được cơ thể hấp thụ hoàn toàn.
Thực Phẩm Lành Mạnh Cho Sức Khỏe Tinh Thần Tốt Của Bạn
Nó đã được chứng minh rằng có một mối liên hệ giữa sức khỏe tinh thần và chế độ ăn uống. Các nhà tâm lý học và bác sĩ tâm thần nhận ra rằng điều rất quan trọng đối với sức khỏe của bệnh nhân là tuân theo một chế độ ăn uống và tiêu thụ thực phẩm lành mạnh.
