2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Phổ biến như một loại gia vị và như một loại thuốc thay thế, Cây thảo linh lăng là một loài thực vật độc đáo. Trong các bản thảo cổ đại, các đặc tính của nó được mô tả là kỳ diệu và huyền diệu. Nó sẽ giúp bạn giảm đau dạ dày và giảm bệnh chàm.
Cỏ cà ri có thực sự có khả năng thần kỳ như vậy không? Y học hiện đại đồng ý với ý kiến của các thầy lang cổ đại, vì nghiên cứu gần đây có thể giải thích đặc tính y học của cỏ cà ri thông qua thành phần hóa học của nó, và cũng để mở rộng đáng kể phạm vi sử dụng của nó trong các lĩnh vực khác nhau.
Cỏ ca ri rất giàu chất chống oxy hóa và các yếu tố cung cấp tác dụng chống viêm. Chứa: sắt, phốt pho, natri, đồng, kẽm, selen, magiê, kali.
Ngoài ra, nó còn chứa một loại alkaloid có thể ức chế sự thoái hóa của các tế bào thần kinh - trigonelline. Nhiều thành phần quan trọng nhất của nó được bổ sung bởi phytoestrogen, là chất hoàn toàn cần thiết trong việc điều chỉnh các bệnh nội tiết ở phụ nữ.
Thành phần hóa học của cỏ cà ri chứa còn có axit nicotinic, dầu thiết yếu và béo, phytosterol, tannin, vitamin A, C và B1, B2, B9, lecithin và nhiều nguyên tố khác. Nhưng danh sách không chỉ giới hạn ở điều này - hạt cỏ cà ri chứa hầu như tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể con người, bao gồm lysine và L-tryptophan.
Trong các luận thuyết cổ đại, cỏ ca ri được gọi là phương thuốc chữa được bốn mươi loại bệnh, hãy liệt kê một số đặc tính hữu ích của nó và các bệnh mà nó chữa được:
- có tác động tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh, cải thiện tâm trạng và trạng thái cảm xúc, duy trì trí nhớ và sự chú ý;
- cải thiện tình trạng của hệ thống tim mạch;
- bình thường hóa chuyển hóa chất béo;
- cung cấp phòng ngừa và bảo vệ chống lại các bệnh khớp;
- ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đái tháo đường;
- tăng khả năng miễn dịch;
- làm giảm các bệnh về hệ thống sinh dục, thận;
- điều trị các bệnh đường tiêu hóa;
- tăng cường khả năng tái tạo của các cơ quan;
- trung hòa độc tố, bảo vệ tế bào;
- bão hòa các tế bào bằng oxy và bình thường hóa sự cân bằng nước;
- có tác dụng chống oxy hóa và cải thiện chức năng tim;
- làm sạch khỏi độc tố, loại bỏ kim loại nặng, ổn định tế bào;
- Làm cho vẻ ngoài hấp dẫn, và làn da, móng tay
và tóc khỏe mạnh;
- ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh đái tháo đường;
- Cỏ cà ri chữa táo bón, trĩ và sưng tấy. Cải thiện sự trao đổi chất.
Hạt cỏ cà ri mang lại hương thơm và hương vị tinh tế cho các món thịt nướng hoặc cá. Bột cỏ ca ri có thể được thêm vào sữa chua hoặc nước sốt. Hạt cỏ cà ri (vì chứa nhiều tinh bột) cũng được dùng làm chất làm đặc trong nước sốt và súp thịt. Có thể thêm lá tươi làm rau thơm vào món salad với sốt mayonnaise, nước xốt, nước sốt và trang trí thịt. Lá vụn được thêm vào các món rau và các món đậu.
Trong y học dân gian - đã chứng minh rằng sau 1-2 liệu trình điều trị cỏ cà ri, cơ thể con người hồi phục mạnh mẽ. Thuốc cỏ cà ri được sử dụng trong các liệu trình từ 4-6 tuần, với thời gian nghỉ 2 tuần.
Sử dụng cỏ ca ri trong y học dân gian
4 muỗng canh. thìa hạt cỏ cà ri băm nhỏ đổ 0,6 lít nước lạnh, đun sôi trong vài giờ trên lửa lớn và lọc ngay. Uống 50 ml ấm ba lần mỗi ngày trước bữa ăn. Thêm một vài thìa mật ong vào nước dùng đã hoàn thành, điều này sẽ tăng cường hoạt động của nó.
Nước sắc của hạt cỏ cà ri được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian cho cảm lạnh và bệnh phổi. Để thực hiện, bạn cho 2 thìa cà phê hạt của cây này vào cốc nước trên nồi cách thủy trong 15 phút. Lấy nước dùng kết quả với mật ong 3-4 lần một ngày.
Trong các bệnh về đường hô hấp, bạn nên dùng nước sắc của cỏ cà ri với mật ong. Khi bị ho khan, tốt hơn là uống nước sắc từ hạt. Khi bị đau họng, súc miệng mạnh sẽ giúp ích rất nhiều.
Bây giờ bạn đã gặp đặc tính hữu ích của cỏ cà ri, đồng ý rằng chắc chắn sẽ không thừa khi sử dụng thông tin này. Và nếu trong suốt chuyến đi, dạ dày của bạn đã nổi loạn trước những món ăn địa phương khác thường, đừng quên rằng trà cỏ cari vàng sẽ nhanh chóng trở lại bình thường.
Đề xuất:
Trái Cây Khô Hữu ích Hơn Trái Cây Tươi
Các nhà dinh dưỡng khuyên nên đa dạng hóa thực đơn của chúng ta với trái cây sấy khô, nhấn mạnh mơ, táo, chà là, sung, nho khô, mận khô. Các loại trái cây được liệt kê giàu cellulose hòa tan và có chỉ số đường huyết thấp. Đây là chỉ số phản ánh tốc độ phân hủy thức ăn trong cơ thể và chuyển hóa thành glucose.
Kết Hợp Trái Cây để Có Trái Cây Tươi Hữu ích Nhất
Nước trái cây là một kho báu vô giá mà tạo hóa đã ban tặng cho chúng ta. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng. Và bạn có biết rằng lượng vitamin và nguyên tố vi lượng lớn nhất được chứa trong nước trái cây mới ép không?
Cây Ngải Cứu Trắng - Tinh Chất, Công Dụng Và ứng Dụng
Rất tốt là bạn đã ngừng nhìn vào tiêu đề như vậy, nhưng điều quan trọng là phải làm rõ rằng những dòng sau chỉ áp dụng cây ngải cứu chứ không phải rượu thơm ngâm rượu ngải cứu là một loại rượu. Không mắc sai lầm, như họ nói. Ngải cứu trắng , bạn có thể tìm thấy như một cây ngải cứu thông thường, thuộc loại thực vật có hoa phức tạp và là một loại cây bán bụi có nhiều ứng dụng trong y học thảo dược.
Công Dụng Và ứng Dụng Của Bột Táo
Theo bản chất của nó bột táo là những lát táo khô được nghiền mịn. Để làm bột, cần những quả táo to và chín tới, có thể cắt thành từng miếng mỏng để phơi khô. Như chúng ta đã biết, táo là loại quả giàu pectin và vitamin. Tất cả các thành phần hữu ích này được bảo quản trong quá trình xay và vẫn còn trong bột mì.
Công Thức Tốt Cho Sức Khỏe: Salad Với Cây Và Bồ Công Anh
Ít ai biết rằng, cây mã đề không phải là một loại cỏ dại mà là một loại thảo mộc. Nó được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong sân, vườn, đồng cỏ và đồng cỏ. Khoảng 200 giống được biết đến. Ở nước ta nổi tiếng nhất là cây rụng lá. Nhiều năm trước, nó đã được bán ở Trung Quốc với giá rất cao vì đặc tính chữa bệnh của nó.
