Thực Phẩm, Một Nguồn Thông

Video: Thực Phẩm, Một Nguồn Thông

Video: Thực Phẩm, Một Nguồn Thông
Video: Phát triển hệ thống phân phối thực phẩm an toàn 2024, Tháng mười hai
Thực Phẩm, Một Nguồn Thông
Thực Phẩm, Một Nguồn Thông
Anonim

Cho đến gần đây, nó không được bao gồm trong số các yếu tố quan trọng đối với các chức năng của cơ thể nguyên tố vi lượng bo. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây về nó cho thấy rằng đây là một lỗ hổng gây ra bởi sự thiếu hiểu biết về tất cả những lợi ích mà nó có đối với cơ thể. Vi lượng tham gia vào các quá trình vận chuyển các chất trong cơ thể, đóng vai trò là người bảo vệ màng tế bào.

Trong tự nhiên, chúng ta thường thấy nó là một phần của các hợp chất. Nó được xếp vào nhóm với vitamin B cũng như vitamin C.

Xuyên qua bora các ion muốn đi vào không gian tế bào bị chặn lại hoặc bị bỏ sót. Do đó, nó cần thiết cho chức năng não và hệ thống miễn dịch.

Các thử nghiệm đã chỉ ra rằng ngay cả một sự thiếu hụt nhỏ của boron cũng dẫn đến các vấn đề về khả năng tập trung và suy giảm hệ thống tiền đình.

Trong quá trình tổng hợp hormone sinh dục - estrogen và testosterone, boron đóng vai trò chính. Sự cân bằng tốt của các yếu tố vi lượng giúp ngăn ngừa hàm lượng nội tiết tố ở nam giới và phụ nữ bị suy giảm trong độ tuổi quan trọng.

Nó ngăn chặn sự hao mòn của sụn khớp. Để bảo toàn nguyên tố quan trọng nhất cho xương - canxi, nguyên tố vi lượng bo là cần thiết. Nó bảo vệ mọi người khỏi viêm khớp, đặc biệt là theo tuổi tác.

Nó vẫn chưa được thiết lập hoàn toàn lượng boron cần thiết cho một ngày. Các giả định dẫn đến 1-3 miligam mỗi ngày. Vì việc uống các chất bổ sung khó khăn do nguy cơ tác dụng phụ, cách tốt nhất và dễ chịu nhất vẫn là thực phẩm là một nguồn boron.

Số lượng lớn nhất boron được chứa trong các loại hạt. Nếu bạn cần nguyên tố vi lượng, nó sẽ có được bằng cách tiêu thụ quả phỉ - 2200 microgam trên 100 gam các loại hạt, trong hạnh nhân, đậu phộng và quả óc chó.

Từ trái cây hầu hết thông có trong trái đào. Tiếp theo là lê, nam việt quất, nho khô, mơ, nho đen.

Các loại rau mà chúng ta có thể bổ sung lượng thông trong cơ thể là: củ cải trắng và đen, củ cải đường, cần tây, dưa chuột, rau diếp xoăn, đậu Hà Lan, đậu lăng.

Lúa mạch đen, kiều mạch, yến mạch, kê, lúa mì và những loại khác được phân biệt với ngũ cốc có hàm lượng thông tốt.

Từ các sản phẩm sữa, chúng tôi tìm thấy nó trong sữa bột và sữa gầy, pho mát Emmental.

Nó cũng được tìm thấy trong một số loại cá như cá tuyết, cá thu, cá mòi, gan và lòng đỏ trứng.

Thực phẩm có thể cung cấp cho cơ thể một lượng cần thiết bor, đủ cho mọi người lựa chọn theo sở thích, đáp ứng nhu cầu của cơ thể đối với nguyên tố vi lượng quan trọng này, vai trò của nguyên tố vi lượng này chúng tôi thậm chí còn không đoán được.

Đề xuất: