Hôm Nay Là Ngày Quốc Tế Cà Phê

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Ngày nay, Ngày Quốc tế Cà phê được tổ chức ở nhiều nơi trên thế giới. Cà phê, được gọi là phát minh nhiên liệu của Satan, phổ biến rộng rãi ở tất cả các quốc gia và chắc chắn là thức uống nóng gây nghiện nhất. Nhưng nó đã xảy ra như thế nào?

Một truyền thuyết rất lâu đời kể rằng ở vùng núi Ethiopia, một người chăn cừu tên là Caldi nhận thấy rằng những con dê trở nên khá quan trọng sau khi ăn lá của một loại cây nhất định. Caldi giải thích khám phá của mình cho sư trụ trì của tu viện địa phương, và hai người quyết định làm thức uống từ hạt của cùng một cây. Do đó, các đặc tính tiếp thêm sinh lực của cà phê lần đầu tiên được phát hiện, và nó nhanh chóng lan sang thế giới Ả Rập.

Mọi người bắt đầu trồng nó và bán nó. Dần dần, uống đồ uống nóng đã trở thành một truyền thống và điều này dẫn đến việc mở một số quán cà phê có tên qahveh Khaneh.

Đến giữa thế kỷ 17, cà phê bắt đầu được uống trên khắp châu Âu. Tuy nhiên, ở đó, nó bị xúc phạm bởi các linh mục Venice, những người nói rằng đó là một phát minh cay đắng thực sự của Satan. Ý kiến của họ gây tranh cãi đến nỗi Giáo hoàng Clement VIII phải cho phép sử dụng miễn phí thuốc bổ.

Bất chấp những tranh cãi ở các thành phố lớn của Áo, Anh, Pháp, Đức và Hà Lan, các quán cà phê đang nhanh chóng trở thành nơi giao tiếp và hoạt động xã hội tốt nhất.

Như chúng ta biết, cho đến ngày nay những nơi này có một vai trò quan trọng, bởi vì ở đó mọi người có thể nói chuyện, chơi trò chơi hoặc xem TV. Vì cà phê, các trường đại học Penny đã xuất hiện ở Anh, được đặt tên như vậy, bởi vì với một xu một người có thể uống một tách cà phê và tham gia vào cuộc trò chuyện.

Ngày nay, cà phê được trồng ở Châu Á, Châu Phi, Trung và Nam Mỹ, các đảo ở Caribe và Thái Bình Dương. Tuy nhiên, không nghi ngờ gì nữa, Brazil vẫn là nước dẫn đầu về thương mại hạt cà phê. Từ 17.000.000 đến 20.000.000 tấn được xuất khẩu từ đó trong một năm.

Các giống cà phê nổi tiếng nhất là Robusta và Arabica, và phát minh đắng đắt giá nhất của Satan được trồng ở Indonesia và được gọi là Kopi Luwak.