2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Người ăn chay không tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ thịt. Và giống như tất cả mọi người muốn nhìn tốt. Và điều này chỉ xảy ra khi một người có vóc dáng hoàn hảo và chính xác hơn là - khi anh ta đạt được trọng lượng mong muốn.
Do chế độ ăn uống của họ, những người ăn chay có thể theo một chế độ ăn kiêng hạn chế protein không quá 3-4 tuần. Sau đó, bạn cần quay trở lại với nhiều loại thực phẩm, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.
Khi bạn là một người ăn chay và muốn ăn kiêng protein, việc giảm cân sẽ khá khó khăn. Điều này là do thực tế là hầu hết các nguồn protein có nguồn gốc động vật. Tuy nhiên, việc tuân theo một chế độ ăn hạn chế protein là có thể thực hiện được miễn là đã đặt ra các giới hạn thời gian rõ ràng. Hạn chế trong một thời gian dài trong một chế độ ăn uống không có lợi cho sức khỏe, bất kể loại nào.
Chế độ ăn kiêng protein kết hợp các loại thực phẩm có carbohydrate tốt (chậm), vì không có thực phẩm chay nào chỉ chứa protein. Nguồn protein tốt nhất cho người ăn chay là đậu phụ, loại đậu tất yếu có mặt trong thực đơn hàng ngày của mọi người ăn chay trường.
Thực đơn mẫu
Thứ hai
Bữa sáng: 100 g bơ sống (có thể thay thế bằng 3 muỗng canh dầu ô liu), cà chua không giới hạn, 50 g đậu phụ ít béo. Một món salad có thể được chuẩn bị từ các sản phẩm.
10 giờ sáng: táo vừa hoặc một liều protein đậu nành lắc.
Bữa trưa: 100 g gạo lứt luộc, 150 g đậu phụ ít béo. Chúng có thể được trộn và nêm với các loại gia vị không có chất béo. Trang trí - salad cà chua và dưa chuột / bắp cải / xà lách.
4 giờ chiều: Một ly sữa đậu nành ít béo.
Bữa tối - 200 g súp đậu lăng đặc.
Thứ ba
Bữa sáng: 200 g chuối.
10 giờ sáng: Một ly sữa đậu nành ít béo hoặc protein lắc.
Bữa trưa: 200 g bông cải xanh luộc, 200 g đậu phụ ít béo. Chúng có thể được nấu cùng với muối.
16 giờ: 50 g quả óc chó sống.
Bữa tối: 1 chén đậu Hà Lan luộc, cùng với 2 quả cà chua cắt nhỏ. Nêm mùi tây.
Thứ tư
Bữa sáng: 3 thìa bột yến mạch, ngâm trong nước nóng, nêm nửa thìa mật ong.
10 giờ: 50 g hạnh nhân.
Bữa trưa: 200 g bí xanh, 200 g đậu phụ ít béo, nướng trong lò, ăn kèm với thì là.
16 giờ: lê và protein lắc.
Bữa tối: một bát lớn hầm đậu, nấu chín không có chất béo hoặc với rất ít dầu ô liu.
Thứ năm
Bữa sáng: 100 g bánh mì nguyên cám phết với một quả cà chua sống, nghiền nát với 50 g đậu phụ ít béo và một chút muối.
10 a.m.: Rung protein.
Bữa trưa: 200 g khoai tây nướng, 100 g đậu phụ.
4 giờ chiều: Quả táo.
Bữa tối: Súp đậu phụ và tỏi tây.
Thứ sáu
Bữa sáng: 300 g kiwi.
10 giờ: 50 g hạt bí ngô sống đã bóc vỏ.
Bữa trưa: Hầm 200 g đậu phụ với 2 quả cà chua xắt nhỏ, 1 thìa dầu ô liu, ăn kèm với húng quế.
4 giờ chiều: 200 gram cà rốt sống nhúng nước chanh.
Bữa tối: 300 g đậu lăng nấu chín. Nó có thể được chuẩn bị với cà chua, cà rốt, tỏi.
ngày thứ bảy
Bữa sáng: Bưởi lớn.
10 giờ: 200 g ớt đỏ sống.
Bữa trưa: Hầm 200 g rau bina với 200 g đậu phụ, nêm 1 thìa dầu ô liu, muối và gia vị.
4 giờ chiều: 50 g hạnh nhân.
Bữa tối: Hầm 200 g khoai tây với 2 quả cà chua, 2 quả ớt đỏ và tỏi. Nêm nếm cho vừa ăn.
chủ nhật
Bữa sáng: Táo.
10 giờ: 300 g dưa (hoặc táo).
Bữa trưa: 200 g mì chính. Nêm sốt cà chua và đậu phụ. Hầm 100 g đậu phụ với 2 quả cà chua băm nhỏ.
4 giờ chiều: Protein lắc hoặc 50 g hạt phỉ sống.
Bữa tối: 300 g súp đậu lăng.
Đề xuất:
Protein Lắc Cho Người ăn Chay
Nếu bạn quan tâm đến việc tập luyện thể dục, cố gắng tăng cơ hoặc giảm cân, thì bạn cần biết rằng mình cần bổ sung thêm protein. Thị trường nước ta tràn lan các nhãn hiệu bột đạm đóng gói khác nhau. Và trong khi tác hại hoặc lợi ích của chúng chưa được chứng minh đầy đủ, nhiều người trong chúng ta đã tránh sử dụng chúng một cách đúng đắn.
Sáu Nguồn Protein Cho Người ăn Chay Và ăn Chay
Một trong những lo lắng lớn nhất về chế độ ăn chay và thuần chay có liên quan đến số lượng giảm protein được chấp nhận. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định rằng nếu có kế hoạch phù hợp với cách ăn uống này thì cơ thể chúng ta có thể bổ sung đủ các chất cần thiết cho cơ thể.
Ethiopia - Một điểm đến ẩm Thực ít Người Biết đến, Một Thiên đường Cho Những Người ăn Chay Trường
Ethiopia, còn được gọi là xứ sở của mật ong và bánh mì, khá phong phú với những món ăn tinh tế và hấp dẫn chưa từng biết đến. Nếu bạn hỏi ai đó ở Châu Phi rằng họ có thấy hành động đưa ngón tay vào người thô lỗ hoặc không thoải mái hay không, câu trả lời cho cả hai câu hỏi sẽ là không.
Ăn Côn Trùng - Dành Cho Người ăn Chay Và ăn Chay
Côn trùng được biết đến là một nguồn cung cấp protein. Ở nhiều quốc gia, chúng chỉ được dùng để làm món đó và kiến nướng, dế và các loại côn trùng khác được bày bán trên đường phố và đây đã là một truyền thống trong nhiều thế kỷ. Tiêu thụ côn trùng có thể trở thành một nguồn protein mới và đối với những người chưa quen với việc tiêu thụ chúng.
Hạt Diêm Mạch Cho Bữa Sáng Cho Người ăn Chay Và ăn Thuần Chay
Hạt diêm mạch là một sự lựa chọn bữa sáng tuyệt vời cho những người ăn chay, thuần chay hoặc bất kỳ ai chỉ muốn ăn một bữa sáng lành mạnh không có cholesterol. Tất cả các công thức nấu ăn cho bữa sáng với quinoa đều là món chay, hầu hết chúng gần như thuần chay và không chứa gluten, vì quinoa là thực phẩm không chứa gluten.
