Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Chạy Theo Thức ăn Ngọt Và Béo

Video: Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Chạy Theo Thức ăn Ngọt Và Béo

Video: Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Chạy Theo Thức ăn Ngọt Và Béo
Video: Tại sao chúng ta thích ăn đồ ngọt? Đường ảnh hưởng đến não chúng ta như thế nào 2024, Tháng mười một
Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Chạy Theo Thức ăn Ngọt Và Béo
Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Chạy Theo Thức ăn Ngọt Và Béo
Anonim

Các nhà khoa học Mỹ đã hiểu được lý do tại sao một người thích ăn đồ béo và ngọt và tại sao anh ta lại khó bỏ chúng.

Hóa ra sự thèm ăn được chỉ huy bởi các vi sinh vật, là một tập hợp hàng tỷ vi khuẩn phát triển trong đường ruột của mỗi người. Các nhà khoa học giải thích rằng trên thực tế mọi người không tự mình kiểm soát sự thèm ăn của họ đối với các loại sản phẩm khác nhau - một người muốn ăn những gì hệ vi sinh vật nói với anh ta, các nhà khoa học cũng khẳng định.

Nghiên cứu đến từ Đại học California, San Francisco, và được đăng trên Daily Mail.

Các nhóm vi sinh vật khác nhau cần ăn các loại thức ăn khác nhau. Tác giả của nghiên cứu là Tiến sĩ Carlo Mali, người giải thích rằng hệ vi sinh trong đường tiêu hóa thực sự hoạt động khá thao túng đối với ham muốn ăn ở người.

pizza
pizza

Tiến sĩ Mali cũng giải thích rằng chế độ ăn kiêng loại trừ một số loại thực phẩm trong thực đơn không được khuyến khích. Tại một số thời điểm, vi khuẩn có lợi trong cơ thể sẽ bắt đầu thông báo rằng họ cần sản phẩm được đề cập và một người sẽ nhận được nó với số lượng lớn hơn nhiều.

Vị giác của con người được điều khiển bằng cách gửi một tín hiệu từ đường tiêu hóa, tín hiệu này được truyền đến não - điều này xảy ra với sự trợ giúp của dây thần kinh phế vị hoặc Nervus. Nó được kết nối với một trăm triệu tế bào thần kinh, chuyên gia giải thích.

Theo một nghiên cứu trước đây, hồ sơ của vi khuẩn dạ dày ở mỗi người là riêng lẻ, cũng như các gen là riêng lẻ. Nghiên cứu là công trình của các nhà khoa học đến từ Vương quốc Anh làm việc tại King's College.

Các chuyên gia Anh tin rằng phát hiện này sẽ giúp các bác sĩ kê đơn các liệu pháp điều trị riêng biệt giúp thay đổi hệ vi sinh của từng bệnh nhân và nhờ đó có thể giảm cân dễ dàng hơn.

Theo kết quả của cả hai nghiên cứu, cách tốt nhất để chăm sóc cơ thể của bạn là tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào mà không lạm dụng bất kỳ thứ gì và không loại trừ hoàn toàn một sản phẩm nào.

Đề xuất: