Bạn ăn Bánh Quy - Bạn Có Nguy Cơ Bị Trầm Cảm

Video: Bạn ăn Bánh Quy - Bạn Có Nguy Cơ Bị Trầm Cảm

Video: Bạn ăn Bánh Quy - Bạn Có Nguy Cơ Bị Trầm Cảm
Video: Bạn có đang bị trầm cảm không? 2024, Tháng mười một
Bạn ăn Bánh Quy - Bạn Có Nguy Cơ Bị Trầm Cảm
Bạn ăn Bánh Quy - Bạn Có Nguy Cơ Bị Trầm Cảm
Anonim

Tin xấu cho tất cả những người yêu thích sự cám dỗ của mì ngọt. Một nhóm các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng thường xuyên ăn đồ ngọt bánh quy để an thần thực sự có thể dẫn chúng ta đến trầm cảm nặng.

Nhiều người trong chúng ta vô tình tìm đến bánh quy và bánh ngọt khi chúng ta cảm thấy lo lắng, căng thẳng hoặc không vui.

Cảm giác no tạm thời do thần kinh đói dẫn đến giảm lo lắng, nhưng có tác động xấu đến tinh thần và thể chất về lâu dài.

Thủ phạm chính gây ra tác động xấu của đồ ngọt đối với cơ thể con người là chất béo chuyển hóa, mà các sản phẩm bánh kẹo này được đóng gói theo đúng nghĩa đen.

Chất béo chuyển hóa bão hòa thay đổi cách chúng ta điều chỉnh và kiểm soát cảm xúc của mình.

Nghiên cứu xem xét tác động của chất béo chuyển hóa đối với vóc dáng con người, với sự tham gia của hơn 5.000 tình nguyện viên ở San Diego.

Các cuộc thử nghiệm đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo chuyển hóa không bão hòa gặp khó khăn trong việc kiểm soát cảm xúc và cảm xúc không ổn định của họ.

bánh quy
bánh quy

Mặt khác, việc giảm chất béo chuyển hóa đã dẫn đến sự cải thiện đáng kể về khả năng phục hồi tinh thần và khả năng tự kiểm soát cảm xúc.

Không nghi ngờ gì nữa, nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh mối liên hệ giữa việc hấp thụ chất béo có hại và cảm xúc của con người, nhưng nó vẫn chưa được nghiên cứu sâu và không đưa ra câu trả lời rõ ràng về bản chất của mối liên hệ.

Chất béo chuyển hóa được tạo ra trong quá trình hydro hóa dầu, trong quá trình này dầu sẽ cứng lại. Chúng được sử dụng để chiên, nhưng chủ yếu là trong sản xuất thực phẩm chế biến.

Trong ngành thực phẩm chúng còn được gọi là nhựa bánh kẹo.

Họ cung cấp cho các sản phẩm bánh kẹo mật độ và khối lượng, giá thành tương đối thấp, đó là lý do tại sao chúng được các nhà sản xuất khá ưa chuộng và sử dụng.

Sản phẩm làm bằng dầu hydro hóa có độ bền cao hơn.

Thường xuyên ăn thực phẩm giàu chất béo hydro hóa chắc chắn sẽ dẫn đến tăng hàm lượng cholesterol xấu trong máu và có thể gây ra các bệnh tim mạch.

Đề xuất: