2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
70% dầu ô liu được bán ở tất cả các quốc gia không có chất lượng tốt. Điều này cho thấy một nghiên cứu gần đây của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Tuy nhiên, ở nước ta, số lượng dầu ô liu giả có thể còn cao hơn, 24 Chassa viết.
Các trò gian lận lớn nhất được thực hiện bằng dầu ô liu, được coi là chất lượng cao nhất hay còn được gọi là nguyên chất. Theo quy định, loại này chỉ nên được chế biến từ những quả ô liu tốt nhất, vì dầu được chiết xuất cơ học ở nhiệt độ 27 độ.
Tuy nhiên, do giá cao, loại extra virgin cũng được sản xuất từ những quả ô liu ít được lựa chọn hơn, và dầu hướng dương hoặc dầu hạt cải dầu cũng có thể được tìm thấy trong dầu ô liu.
Một năm trước, cơ quan thực phẩm địa phương đã tìm thấy một lượng lớn dầu ô liu nguyên chất trong một chuỗi cửa hàng phổ biến, nhưng thực tế không phải như vậy. Sau một cuộc điều tra, rõ ràng dầu được đề cập đến từ các bồn chứa từ Hy Lạp và được đóng chai tại một ngôi làng ở Plovdiv.
Cơ quan Thực phẩm ở Bulgaria thực hiện kiểm tra hầu hết sau khi có tín hiệu từ người tiêu dùng và do đó, không có cuộc kiểm tra chuyên ngành hàng loạt nào đối với thị trường cho đến nay. Tuy nhiên, tại Liên minh châu Âu, việc sản xuất và buôn bán vàng lỏng được quy định khá chặt chẽ.
Có bảy quy định đối với dầu ô liu. Ở đất nước chúng tôi, như mọi khi, mọi thứ lại ngược lại và không có đạo luật quy chuẩn nào nói bất cứ điều gì cụ thể về dầu ô liu. Đó là lý do tại sao chúng tôi có mọi lý do để tin rằng số lượng dầu giả chiếm hơn 70%.
Chỉ số quyết định chất lượng của dầu ô liu là độ chua. Theo quy định mới nhất đối với trinh nữ phải dưới 0,8%. Theo các chuyên gia, dầu ô liu chất lượng có thể được nhận biết qua màu sắc và mùi vị.
Bơ thật phải có màu từ xanh đến nâu và có vị đắng. Điều kiện tiên quyết là chất có mùi ô liu.
Người tiêu dùng có thể đoán xem dầu ô liu có chất lượng tốt hay không bằng cách đặt nó trong tủ lạnh. Nhà công nghệ thực phẩm Eng Drobenov giải thích nếu không phải là hàng giả thì sau 2-3 giờ nó sẽ đặc lại và chuyển sang màu trắng.
Đề xuất:
Thầu Dầu: Dầu Ngô Hữu ích Hơn Dầu ô Liu
Theo báo cáo của Eurek Alert, dầu ngô được chứng minh là có giá trị hơn đối với sức khỏe so với dầu ô liu, vốn được cho là chất béo hữu ích nhất. Theo các nhà nghiên cứu, dầu ngô làm giảm mức cholesterol thành công hơn dầu ô liu ép lạnh. Trong thực tế, dầu ngô cũng hữu ích cho cái gọi là.
Họ Bắt được Một Nhóm ở Hy Lạp Bán Dầu ô Liu Giả
Bảy người đã bị bắt ở Hy Lạp vì bán một lượng lớn dầu hướng dương, mà họ trình bày là dầu ô liu. Theo hãng tin AP, dầu ô liu giả đã được bán ở cả nước láng giềng phía Nam của chúng ta và ở nước ngoài. Các cáo buộc đã được đệ trình chống lại một gia đình gồm bốn và ba người thân của họ.
Rệp Và Tóc Hoàn Toàn Hợp Pháp ở Hoa Kỳ
Nếu bạn nghĩ rằng bạn đã nhìn thấy tất cả mọi thứ - từ tóc trong món salad coupe, đến giun trong thịt trong nhà hàng và không có gì khiến bạn ngạc nhiên, thì bạn đã nhầm to. Sau nhiều lần phàn nàn về đồ hộp đầy mốc, nấm mốc và sâu bướm, trái cây và đầu cừu đầy sâu, hóa ra theo người Mỹ, chúng ta có thể ăn những thứ kinh tởm hơn nhiều mà không cần phàn nàn.
Một Nhà Hàng ở London Sẽ Chỉ Phục Vụ Bạn Nếu Bạn Hoàn Toàn Khỏa Thân
Nếu quần áo làm phiền bạn trong khi ăn, một nhà hàng mở ở London vào tháng 6 sẽ giải quyết vấn đề của bạn, vì ở đó bạn có thể ăn trưa và ăn tối khi mẹ bạn sinh con. Nhà hàng sẽ được đặt tên là Buniadi và ngay khi bước vào, du khách sẽ được mời cởi đồ, báo Daily Mirror đưa tin.
Một Cuộc Khủng Hoảng Với ô Liu Sẽ Dẫn đến Giá Dầu ô Liu Tăng Mạnh
Điều kiện khí tượng trong năm đã ảnh hưởng đến vụ thu hoạch ô liu ở Nam Âu, có thể dẫn đến sự bùng nổ giá dầu ô liu. Biến đổi khí hậu ở Lục địa già đã dẫn đến tình trạng thiếu hụt nhiều rau quả. Tại Đức, giá salad tươi tăng gấp đôi, và trong một năm bí xanh ở Pháp đã tăng gấp 5 lần.
