2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tùy thuộc vào loại cookie bạn thích, bạn có thể làm theo các mẹo sau để có được kết quả như mong muốn.
Để làm cho bánh quy mềm mịn:
- sử dụng bơ thực vật thay vì bơ;
- bột nở hoặc soda;
- Để bột vào tủ lạnh nghỉ một lúc trước khi nướng.
Để có được bánh quy có bề mặt mịn:
- luôn sử dụng dầu;
- thêm một ít đường;
- Đảm bảo bột ở nhiệt độ phòng.
Để làm cho cookie của bạn mềm:
Ảnh: Lilia Tsacheva / Lipodve
- sử dụng đường nâu hoặc mật ong thay vì đường cát;
- chỉ sử dụng lòng đỏ trứng;
- Loại bỏ chúng sớm hơn một chút so với thời gian nướng quy định trong công thức.
Để làm cho bánh quy giòn hơn:
- luôn sử dụng bột đã rây;
- luôn sử dụng đường cát và bơ;
- Nướng bánh quy lâu hơn một chút so với thời gian nướng quy định trong công thức.
Dưới đây là một số bí mật nữa mà bạn chắc chắn chưa từng nghe:
1. Để giữ bánh quy tự làm tươi lâu hơn, hãy bảo quản chúng trong lọ kín khí;
2. Tất cả các loại bánh quy đã nướng có thể được bảo quản trong ngăn đá trong khoảng 3-4 tuần. Bạn phải để chúng ở nhiệt độ phòng trước khi tiêu thụ;
3. Nếu bánh quy trong lọ bị mềm, hãy đặt chúng vào ngăn đá trong vài phút;
4. Nếu bạn muốn bánh quy mềm như vậy, hãy đặt một miếng táo vào lọ để đựng chúng;
5. Bạn có thể để một lượng nhỏ trong ngăn đá mỗi khi làm bánh, như vậy bạn sẽ luôn có nhiều loại bánh khác nhau trong trường hợp có khách đến với bạn hoặc nếu bạn chỉ muốn ăn;
6. Hãy nhớ rằng điều quan trọng nhất trong việc thực hiện công thức là đánh bông bơ và đường thật tốt. Kem mềm mịn sẽ đảm bảo kết quả tốt nhất khi làm bánh.
Đề xuất:
Vào Ngày Bánh Sandwich Kem: Đây Là Cách Làm Món Tráng Miệng Của Riêng Bạn
Hôm nay ở Hoa Kỳ kỷ niệm Ngày bánh sandwich kem . Đây là một trong những món tráng miệng mùa hè phổ biến nhất. Không ai biết chính xác khi nào và khi nào ý tưởng về một chiếc bánh mì kẹp kem xuất hiện trong đầu, nhưng những bức ảnh cho thấy mọi người đã ăn những món ngon như vậy vào đầu thế kỷ XX.
Dưới đây Là Cách Làm Bánh Mì Sống Tốt Cho Sức Khỏe (Bánh Mì Bột Chua Mộc Mạc)
Người Bulgaria là một trong những người tiêu thụ nhiều nhất bánh mỳ . Ngày nay rất khó để tìm được loại bánh mì ngon và chất lượng. Các cửa hàng cung cấp các loại mì ống khác nhau - bột nguyên cám, bánh mì đa hạt, bánh mì sông, đen, loại, einkorn, rau, v.
Làm Thế Nào để Làm Một Chiếc Bánh Quy Ngon?
Ưu điểm chính của bánh quy là không cần nướng. Ngoài ra, việc chuẩn bị của họ đòi hỏi những sản phẩm đơn giản luôn có sẵn. Một chiếc bánh như vậy có thể được chuẩn bị với một đứa trẻ, sau đó bạn sẽ nhận được không chỉ một chiếc bánh ngon, mà còn là sự giao tiếp vui vẻ.
Công Thức Làm Bánh Quy Giòn Ngon Và Hữu ích
Bánh quy giòn có thể không chỉ ngon, mà còn cực kỳ hữu ích. Tất cả phụ thuộc vào thành phần của chúng. Bánh quy giòn lành mạnh phù hợp với tất cả các loại salad và nước chấm, không chứa gluten và giàu axit béo omega-3. Đây là cách làm chúng:
Chúng Ta Nên Cảm ơn Ai Vì Những Chiếc Bánh Quy Giòn
Bạn đã bao giờ tự hỏi câu chuyện về thú vui ngọt ngào yêu thích của chúng ta, cụ thể là bánh quy là gì? Ban đầu, bánh quy được các thủy thủ ưa thích vì chiếm ít diện tích và cung cấp năng lượng cần thiết cho họ. Tuy nhiên, trong những chuyến đi dài, chúng có vấn đề với việc bảo quản và vì vậy, để giữ được lâu hơn, trước tiên chúng được nướng trong lò và sau đó sấy ở nhiệt độ thấp.
