2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo nên ăn không quá 400 gam trái cây và rau mỗi ngày, và một nghiên cứu mới đã xác nhận thông tin này.
Chỉ 5 phần rau xanh mỗi ngày là đủ để giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, theo ấn bản trực tuyến của British Medical Journal.
Đầu năm nay, một nghiên cứu khác của Anh cho thấy để khỏe mạnh, chúng ta cần bảy phần rau xanh mỗi ngày. Các tác giả của nghiên cứu hiện tại từ Đại học Harvard không đồng ý với nghiên cứu này và nhận thấy rằng năm khẩu phần là lượng trái cây và rau phù hợp cho mỗi người.
Họ cũng nói thêm rằng số lượng trên định mức này sẽ không gây hại cho cơ thể, nhưng sẽ không mang lại bất kỳ lợi ích bổ sung nào. Nghiên cứu được thực hiện sau khi các chuyên gia phân tích 16 nghiên cứu liên quan đến hơn 830 nghìn người.
Kết quả của nghiên cứu hiện tại cho thấy mỗi khẩu phần trái cây và rau quả bổ sung làm giảm 4 trên 100 nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào khác (có nghĩa là bệnh) xuống 5 trên 100.
Tiêu thụ năm phần ăn này sẽ không làm giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau. Các nhà nghiên cứu vẫn chưa làm rõ lý do của điều này.
Trên thực tế, năm phần ăn này đại diện cho 400 gam trái cây và rau quả, được phân bổ ở mức 80 gam mỗi khẩu phần. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra mức cân nặng này từ năm 2003, tuyên bố rằng đó là số lượng phù hợp để cảm thấy tốt và khỏe mạnh.
Một khẩu phần rau xanh có thể bao gồm nửa bát rau nấu chín hoặc hấp. Tất nhiên, nếu thích, bạn có thể ăn sống.
Một phần trái cây nhiều hơn hoặc ít hơn bằng một quả chuối hoặc cam cỡ vừa, 3 quả mận, 14 quả anh đào hoặc 7-8 quả dâu tây.
Đề xuất:
Trái Cây Và Rau Xanh - Một Lợi ích Cho Sức Khỏe
Nhiều chuyên gia tin rằng một số loại trái cây và rau quả hữu ích nhất là màu xanh lá cây. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lá xanh rất giàu chất diệp lục. Nó là chất chống oxy hóa hay chất dinh dưỡng thực vật mạnh nhất mà loài người biết đến.
Rau Lá Xanh Bảo Vệ Chống Lại Chứng Mất Trí Nhớ Mỗi Ngày
Mùa xuân là thời điểm thích hợp để thưởng thức tất cả các loại rau lá xanh - xà lách, rau bina, bến tàu, cây me chua, … Hóa ra rau diếp ngon là loại rau phổ biến thứ hai trên thế giới - chúng xếp ngay sau khoai tây. Ngoài ra, có khoảng 20 loài rau diếp được biết đến trên thế giới - trong số đó có các loại màu đỏ, xanh lam và các loại khác.
Salad Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe Với Củ Cải đen
Củ cải cũng như củ cải trắng tương đối phổ biến trong thực đơn của chúng ta. Nhưng tại sao chúng ta lại tránh tiêu thụ củ cải đen, khi nó rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta? TRONG Củ cải đen chứa một chất được gọi là lysozyme và được biết là có hoạt tính kháng khuẩn mạnh.
Không Quá Hai Quả Trứng Mỗi Ngày để Tốt Cho Sức Khỏe
Không còn nghi ngờ gì nữa, trứng rất tốt cho sức khỏe của cơ thể. Họ gọi chúng là siêu thực phẩm và đây không phải là tình cờ. Chúng là mầm của một sinh vật mới và do đó chứa tất cả các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên quá lạm dụng tiêu thụ trứng .
Thực Phẩm ảnh Hưởng Xấu Nhất đến Sức Khỏe Và Môi Trường
Được biết rằng thức ăn có tầm quan trọng lớn đối với sức khỏe của chúng ta. Rốt cuộc, chúng ta thực sự là những gì chúng ta ăn. Ăn uống lành mạnh đã trở thành triết lý sống của nhiều người trong xã hội hiện đại và sự lựa chọn này là có lý do của nó.