2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Củ cải cũng như củ cải trắng tương đối phổ biến trong thực đơn của chúng ta. Nhưng tại sao chúng ta lại tránh tiêu thụ củ cải đen, khi nó rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta?
TRONG Củ cải đen chứa một chất được gọi là lysozyme và được biết là có hoạt tính kháng khuẩn mạnh. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa, bạn nên bạn ăn củ cải sống, không nướng hoặc luộc.
Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị xà lách ngon và tốt cho sức khỏe với củ cải đen, mà không cần xử lý nhiệt trước.
Salad củ cải đen, cà rốt và cần tây
Gọt vỏ củ cải đen, 2 củ cà rốt vừa và 1/4 củ cần tây. Mọi thứ được xay trên một máy xay thô, nhưng nếu Củ cải đen bạn quá nóng so với khẩu vị của bạn, tốt hơn là sau khi bạn nạo nó, muối và để cho ráo nước một chút. Trộn đều các loại rau trong một cái bát, nêm dầu ô liu, một ít giấm, thì là thái nhỏ và muối cho vừa ăn (nếu bạn đã muối củ cải trước đó thì nên lưu ý và đừng lạm dụng thêm muối). Ngon và chắc chắn của bạn salad củ cải đen hữu ích sẵn sàng!
Salad với củ cải đen và táo
Ảnh: Ivi Vacca
Một lần nữa, tất cả các sản phẩm được bóc và bào. Điều rất quan trọng là phải đổ một ít nước chanh lên chúng ngay lập tức, vì nếu không táo sẽ chuyển sang màu đen. Trộn riêng trong một ly hoặc bát nhỏ 1 muỗng cà phê. mù tạt, dầu ô liu, một chút muối và mật ong và nêm nước sốt này vào món salad. Nếu muốn, bạn có thể thêm quả óc chó xay mịn hoặc thì là thái nhỏ.
Salad củ cải đen, hành lá và kem
Ảnh: Borislava Dimitrova
Gọt vỏ và cắt lát Củ cải đen thành từng viên nhỏ và đổ vào bát. Rửa sạch vài cọng hành lá, cắt khúc rồi cho vào củ cải. Bạn cũng có thể thêm 1 tép tỏi đập dập và một ít mùi tây thái nhỏ. Thêm kem và nêm muối, tiêu và dầu ô liu. Nó không chỉ ngon mà còn món salad hữu ích bạn, đừng lạm dụng nó với dầu ô liu và muối. Cũng không nhất thiết phải sử dụng kem đầy đủ nhất có thể nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình.
Đề xuất:
Mẹo Hàng đầu để Chế Biến Các Món ăn Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe Với Khoai Tây
Khoai tây thường nằm trong danh sách đồ ăn vặt dành cho những người theo chế độ ăn kiêng đặc biệt. Những câu nói như "khoai tây ngày càng béo" và "không tốt khi trộn khoai tây với protein (thịt)" mà chúng ta thường nghe đã góp phần khiến khoai tây ngày càng bị tránh xa.
Salad Tốt Cho Sức Khỏe Với Kê
Hạt kê cũng giống như bất kỳ loại ngũ cốc nào khác, là một loại thực phẩm vô cùng hữu ích và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nó được coi là vua của các loại ngũ cốc. Quê hương của nó là Ấn Độ, nơi nó vẫn phát triển tự do ở những vùng bán khô hạn. Nó giúp cơ thể ở trong tình trạng thể chất tốt hơn.
Dầu ô Liu So Với Dầu Hạt Cải: Loại Nào Tốt Cho Sức Khỏe Hơn?
Dầu hạt cải và dầu ô liu là hai trong số các loại dầu ăn phổ biến nhất trên thế giới. Cả hai đều được quảng cáo là tim khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số người tự hỏi sự khác biệt là gì và điều gì là tốt cho sức khỏe. Dầu hạt cải dầu và dầu ô liu là gì?
Công Thức Tốt Cho Sức Khỏe: Salad Với Cây Và Bồ Công Anh
Ít ai biết rằng, cây mã đề không phải là một loại cỏ dại mà là một loại thảo mộc. Nó được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong sân, vườn, đồng cỏ và đồng cỏ. Khoảng 200 giống được biết đến. Ở nước ta nổi tiếng nhất là cây rụng lá. Nhiều năm trước, nó đã được bán ở Trung Quốc với giá rất cao vì đặc tính chữa bệnh của nó.
Cách Chế Biến Món Salad Trái Cây Tuyệt Vời Và Tốt Cho Sức Khỏe
Mùa hè là thời điểm tình trạng cháy nắng, mất nước, chán ăn, tâm trạng thất thường gần như trở nên phổ biến. Không ai thích ra ngoài trời nắng nóng, mồ hôi nhễ nhại và quá mệt. Tất nhiên, đồng tiền luôn có hai mặt, và mùa hè cũng đi kèm với những mặt tích cực nhiều hơn tiêu cực.
