2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
- Chúng ta sẽ có thể bóc vỏ hành tây một cách dễ dàng và nhanh chóng nếu nhúng chúng vào nước ấm trong một phút;
- Hành nước (loại hành ngọt Kaba), được dùng chủ yếu cho các món salad. Trước khi chúng ta cắt nó, hãy ngâm nó vào nước lạnh trong năm phút và nó sẽ ngon hơn;
- Hành nước cắt chỉ thành khoanh tròn;
- Nếu trong quá trình nấu và làm salad, chúng ta còn thừa nửa củ hành tây và nên để trong tủ lạnh một ngày để hành không bị khô, phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt đã cắt;
- Bạn sẽ giữ nguyên hình dạng của những khoanh hành tây chiên, và bạn cũng sẽ cải thiện hương vị của chúng nếu bạn nhúng chúng vào bột mì có pha một chút muối;
- Chúng ta cũng có thể trồng hành lá tại nhà. Hành đã nảy mầm được cho vào chậu với đất và để nơi có ánh sáng. Chúng tôi tưới nước thường xuyên và những chiếc lá xanh nảy mầm là điều tuyệt vời cho món salad đầu xuân;
- Phần dưới của củ hành tây (ria mép) cắt cuối cùng để khi cắt hành không bị cay mắt;
- Một mẹo khác để chống cay mắt từ hành tây là để đầu hành tây trong tủ lạnh năm phút trước khi chế biến;
- Cũng giúp bóc hành tây dưới vòi nước lạnh;
- Để khử mùi hành trên tay, chúng ta phải chà xát với mùi tây tươi thái nhỏ rồi rửa thật sạch.
Đề xuất:
Bí Quyết Nấu Món Vịt Nấu Chao
Thịt vịt khác với thịt gà ở chỗ nó có nhiều calo và béo hơn thịt gà. Vì vậy, một trong những điểm chính trong quá trình chuẩn bị của nó là loại bỏ lớp mỡ. Điều này có thể được thực hiện theo một số cách. Bạn có thể để vịt hấp trong nửa tiếng để mỡ chảy ra và chảy vào chảo.
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu Cơm Gạo Lứt
Mặc dù gạo trắng và gạo lứt chứa lượng calo xấp xỉ nhau, nhưng gạo lứt có một số lợi ích mà bạn cần biết. Khoảng 100 gam trong số đó là đủ để chúng ta cảm thấy no, và tinh bột có trong nó không dẫn đến tích tụ chất béo. Nó cũng không chứa gluten, đặc trưng của hầu hết các loại ngũ cốc khác.
Bí Quyết Nấu ăn Khi Nấu Với Tỏi
Tỏi mang lại mùi thơm và mùi vị đặc trưng cho một số món ăn, vì vậy ở đây chúng tôi cung cấp cho bạn một số mẹo để nấu ăn với tỏi: - Để tỏi già bớt mùi, chúng ta cần loại bỏ phần mầm xanh bên trong của tép; - Tất cả chúng ta đều biết rằng cảm giác khó chịu khi bị dính vảy trên tay khi bóc tỏi.
Bí Quyết Nấu ăn Khi Nấu Thịt
Để biết thịt có chất lượng cao hay không, hãy dùng ngón tay ấn vào. Nếu lỗ ngay lập tức liền lại, nghĩa là thịt còn tươi và chất lượng cao. Để rã đông thịt đông lạnh, hãy cho vào chảo và để ở nhiệt độ phòng bình thường. Không để nơi quá nóng và không để nước ngập.
Khi Nào Nên Muối Các Sản Phẩm Khác Nhau Khi Nấu ăn
Liều lượng muối trong nấu ăn không phải là một hằng số nhất định trong mọi món ăn. Cùng với điều này là câu hỏi khi nào nên muối các sản phẩm khác nhau trong món ăn. Và câu trả lời là không bao giờ chắc chắn. Các món ăn khác nhau và các sản phẩm trong đó được muối vào những thời điểm khác nhau.
