2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Không phải ngẫu nhiên mà ẩm thực Pháp, nơi đã biến thực dưỡng thành một nghệ thuật thực sự, nổi tiếng thế giới. Chắc hẳn ít ai chưa từng nghe đến những món đặc sản như pho mát thơm ngon, súp Pháp Dubari thơm phức, gà A la Dijones, và nhiều món khác. Tuy nhiên, có một số sự thật rất thú vị liên quan đến ẩm thực Pháp:
Giống như quan niệm của người Nhật về thực phẩm, người Pháp coi nó không chỉ là một hành vi sinh lý, mà còn là một nền văn hóa. Đây là lý do tại sao tất cả mọi thứ được phục vụ trên bàn đều được trang trí đẹp mắt và phục vụ theo một trình tự nhất định.
Có vô số câu lạc bộ ẩm thực ở Pháp, nơi các đầu bếp thỏa sức tưởng tượng và sáng tạo ra những công thức nấu ăn không theo tiêu chuẩn như súp ốc, salad trộn với nước hoa, v.v.
Các thuật ngữ ẩm thực như phết, áp chảo, dầu giấm, julienne và canapé bắt nguồn từ ẩm thực Pháp.
Bánh mì được ưa thích ở Pháp vẫn là bánh mì baguette, theo truyền thống chỉ được làm từ bột mì, muối và men.
Người Pháp sản xuất hơn 400 loại pho mát, không chỉ được sử dụng để chế biến các món salad thơm và các món ăn chính mà còn được dùng cho các món tráng miệng. Đặc biệt được ưa chuộng là những loại phomai phải có 4 loại phomai - già, mốc, tươi và cứng.
Theo truyền thống, thịt ngựa và thịt thỏ thường có mặt trên bàn ăn của người Pháp, được phục vụ với nhiều loại rau tươi hoặc hầm.
Nhà văn Pháp nổi tiếng thế giới Al. Dumas được biết đến ở quê hương không chỉ vì những cuốn tiểu thuyết của ông, mà còn bởi những từ vựng về ẩm thực dành cho nhà bếp mà ông đã viết.
Không giống như ẩm thực Nga, ví dụ, nơi thịt được nấu lâu hơn, người Pháp thích ăn thịt sống hơn. Thuật ngữ alangle bắt nguồn từ đâu. Đã đến lúc đề cập rằng mặc dù thuật ngữ alangle có nguồn gốc từ tiếng Pháp, nhưng nó có nghĩa là "trong tiếng Anh".
Người Pháp có lẽ là nước tiêu thụ ốc sên nhiều nhất trên thế giới. Tất cả các món ăn với ốc đều được chế biến và được coi là một món ngon thực sự từ xa xưa.
Trong số những đầu bếp lỗi lạc nhất của Pháp không thể không nhắc đến tên tuổi của Auguste Escoffier, người mà những nguyên tắc ẩm thực vẫn còn được quan sát cho đến ngày nay.
Đề xuất:
Sự Thật Thú Vị Về đồ ăn Và Thức Uống
Người Anh gọi cà phê sữa là "white coffee". Những người uống cà phê có quan hệ tình dục thường xuyên hơn nhiều so với những người không uống và nhận được nhiều khoái cảm hơn từ nó. Nước Pháp, vốn nổi tiếng với các loại pho mát, khiến vị tướng nổi tiếng Charles de Gaulle phải suy nghĩ:
Truyền Thống ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ - Sự Thật Thú Vị
Để có thể nghiên cứu sâu hơn một chút về truyền thống ẩm thực của Thổ Nhĩ Kỳ , chúng tôi sẽ phải giới thiệu với bạn ít nhất một vài câu và câu chuyện của nó với lời hứa sẽ không làm bạn buồn. Giống như nhiều dân tộc khác, người Thổ Nhĩ Kỳ từng là dân du mục.
Năm Loại Thực Phẩm Nào Là Một Thú Vui Thực Sự Của Mùa Thu?
Mùa thu là mùa có nhiều màu sắc nhất, tạo nên sự cân bằng tuyệt đẹp giữa màu sắc, mùi hương và hương thơm. Sự lãng mạn của thời khắc giao mùa mà thiên nhiên tạo nên gắn liền với ý tưởng về những giọt mưa nhỏ giọt trên khung cửa sổ và tấm thảm lá rơi mềm mại.
10 Sự Thật Thú Vị Về ẩm Thực Pháp
ẩm thực Pháp ngon, đẹp, cầu kỳ và nổi tiếng thế giới. Đó là một dịp bất biến cho niềm tự hào dân tộc của người Pháp, và của phần còn lại của nhân loại - cho tâm trạng và niềm vui. Nhiều người đã viết và nói về ẩm thực Pháp, mọi người đều biết rằng súp, nước sốt, sốt mayonnaise, eclairs và món khai vị là những sáng tạo của cô.
Pháp Biến Chất Thải Thực Phẩm Thành Bất Hợp Pháp
Hàng năm, gần 1/3 lượng thực phẩm được sản xuất trên toàn thế giới bị vứt bỏ. Tệ nhất về chỉ số này là Hoa Kỳ, nơi có khoảng 60 tấn thực phẩm bị đổ bỏ mỗi năm. Để tránh sự lãng phí khổng lồ này trước nạn đói hoành hành ở Thế giới thứ ba, nhà chức trách Pháp đã đưa ra luật mới cấm các cửa hàng cố tình làm hỏng thực phẩm.
