2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rượu vang Pháp có vẻ khó hiểu với bạn, bởi vì người dân địa phương hiếm khi ghi trên nhãn tên của nhiều loại rượu mà thức uống được tạo ra.
Trong hầu hết các trường hợp, thông tin được cung cấp về những nơi mà trái cây đã được trồng. Nhiều thứ có thể ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang, bao gồm loại đất trồng nho, vị trí địa lý của khu vực, độ cao của vườn nho, khí hậu.
Hương vị của rượu vang Pháp có thể được mô tả là đất hoặc khoáng, một số trong số chúng có chút phấn hoặc nấm.
Các loại rượu vang Pháp phổ biến nhất được xác định bởi các vùng mà chúng được trồng. Chúng tôi giới thiệu một số trong số họ.
Màu đỏ tía
Khi ai đó nói màu đỏ Burgundy, nó có nghĩa là Pinot Noir. Và khi chúng ta nói về Burgundy trắng, chúng ta muốn nói đến Chardonnay. Tuy nhiên, như với hầu hết các loại rượu vang Pháp, bạn sẽ không nhìn thấy các loại rượu trên nhãn.
Burgundy là tên gọi của những loại rượu được làm từ những vườn nho ở vùng này của Pháp, không phụ thuộc vào nhà sản xuất. Phần phía bắc của Burgundy - Chabli, nổi tiếng với các loại rượu vang trắng từ Chardonnay.
Rượu vang Beaujolais nouveau nổi tiếng cũng được sản xuất ở Burgundy. Rượu vang non được bán chỉ sáu tuần sau khi kết thúc vụ thu hoạch nho, luôn vào thứ Năm của tuần thứ ba trong tháng Mười Một.
Bordeaux
Rượu vang Bordeaux hầu như luôn là sự pha trộn của nhiều loại khác nhau. Nếu bạn mua rượu vang đỏ, nó có thể bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc hoặc Petit Verdot.
Giống nào là trội? Nó phụ thuộc vào nơi thức uống được làm. Vùng Bordeaux bị chia cắt có điều kiện bởi sông Gironde ở hai bờ Trái và Phải. Các loại rượu vang từ bờ trái được thống trị bởi Cabernet Sauvignon, trong khi ở phía đông, ở bờ phải, họ tập trung nhiều hơn vào Merlot.
Loire
Các vườn nho xung quanh sông Loire cũng rất nổi tiếng. Từ chúng chủ yếu thu được nho cho rượu vang trắng của các giống Sauvignon (Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon). Rượu của vùng này có hương thơm của hoa cỏ, bụi cây xanh và thảo mộc. Mùi vị được xác định là khoáng chất. Nó thích hợp để kết hợp với hải sản và pho mát mềm và tươi. Rượu Muscade cũng là một thức uống rất phổ biến ở vùng Loire.
Đề xuất:
Các Loại Rượu Vang Trắng Phổ Biến Nhất
Thông thường bạn đã nghe các từ khô, ngọt, nhẹ, hương trái cây hoặc sảng khoái để mô tả rượu vang trắng. Bạn có thể muốn lấp đầy bộ sưu tập của mình với Rượu trắng hoặc bạn là một tân binh trong thế giới rượu vang. Làm quen với danh sách mà chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn và bạn sẽ biết chúng là những danh sách nào các loại rượu vang trắng phổ biến nhất trên thế giới.
Các Loại Rượu Vang Pháp đắt Nhất
Đối với những người sành rượu ngon, chủ đề về những loại rượu thượng hạng nhất trên thế giới luôn có liên quan. Người ta thường nói rằng mùa đông là mùa rượu vang, nhưng tất nhiên cũng có những loại rượu vang được thiết kế để tiêu thụ trong những tháng ấm hơn.
Các Loại Rượu Vang Ý Phổ Biến Nhất
Nếu bạn đã quyết định đi du lịch rượu vang ở Ý, tốt hơn là nên tìm hiểu trước đâu là nhà sản xuất rượu vang và thương hiệu tốt nhất trong số các loại rượu vang Ý, tùy thuộc vào khu vực bạn đang nhắm mục tiêu. Tây Bắc Ý: Ở đây bạn sẽ thấy những vườn nho hoàn toàn ở khắp mọi nơi, nhưng rượu vang tốt nhất là từ Piedmont và đặc biệt là rượu vang đỏ, giàu hương liệu từ các hầm rượu của Barolo và Barbaresco, được sản xuất từ giống Nebiolo.
Các Loại Pho Mát Pháp Phổ Biến Nhất
Có hơn 400 loại pho mát Pháp và thực sự khá khó để xác định loại nào phổ biến nhất. Nếu bạn đang tự hỏi loại nào đáng để thử, câu trả lời sẽ là tất cả mọi người, đặc biệt nếu bạn là người yêu thích hương vị mới và các sản phẩm từ sữa. Mỗi loại phô mai sẽ mang lại cho bạn những khoái cảm khác nhau và sẽ mê hoặc bạn theo một cách khác nhau.
Các Loại Phô Mai Vàng Phổ Biến Nhất Trên Khắp Thế Giới
Phô mai vàng hay còn gọi là phô mai vàng là một trong những loại thực phẩm phổ biến không chỉ ở nước ta mà trên toàn thế giới. Sản phẩm sữa này được sử dụng để làm bánh mì sandwich, pizza, mì Ý, thịt hầm và nhiều loại đặc sản khác. Dưới đây là những giống của nó đáng để thử ít nhất một lần.
