Hãy Tự Làm Sữa Gạo

Video: Hãy Tự Làm Sữa Gạo

Video: Hãy Tự Làm Sữa Gạo
Video: Cách Làm Sữa Gạo Hàn Quốc - Thơm Mát - Đẹp Da | Góc Bếp Nhỏ 2024, Tháng mười một
Hãy Tự Làm Sữa Gạo
Hãy Tự Làm Sữa Gạo
Anonim

Sữa gạo cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó không phải là một sản phẩm phổ biến như vậy và được tiêu thụ chủ yếu bởi những người ăn chay và những người không dung nạp lactose. Nó là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Giúp giảm [cholesterol xấu], hỗ trợ tim, tăng cường hệ thống miễn dịch và thậm chí có thể dùng như một chất tẩy tế bào chết cho da. Hơn hết, bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà.

Sữa gạo được làm từ gạo luộc (thường hoặc nâu) và có thể được làm ngọt một chút nếu muốn. Mặt khác, bản thân sữa gạo có một vị hơi ngọt nhất định, phát sinh từ các quá trình enzym tự nhiên khi carbohydrate được chuyển hóa thành đường. So với sữa bò, gạo có nhiều carbohydrate hữu ích hơn và đồng thời hàm lượng chất béo thấp hơn nhiều.

Sữa gạo có thể được tìm thấy và mua ở các đại siêu thị lớn trên kệ các sản phẩm dành cho người ăn kiêng. Tuy nhiên, làm tại nhà có nhiều ưu điểm hơn so với tự làm tại nhà. Lý do chính cho điều này là sẽ không có chất bảo quản có hại trong những gì bạn đã chuẩn bị, đồng thời nó sẽ có chất lượng tốt cho sức khỏe giống như những gì được cung cấp trong cửa hàng.

Để chuẩn bị nửa lít sữa, bạn chỉ cần một lít nước, 125 gam gạo và 1 thanh vani hoặc quế (tùy bạn chọn).

Việc chuẩn bị chính nó là đơn giản. Cho các nguyên liệu vào nồi, bật bếp đun ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi gạo nở mềm. Lấy chảo ra khỏi bếp và đợi nước nguội. Bỏ thanh vani (quế).

Sữa
Sữa

Cho mọi thứ khác vào máy xay. Xay đều và để hỗn hợp yên trong khoảng một giờ. Sau đó, bạn phải căng nó qua một miếng gạc nhiều lớp.

Sữa đã sẵn sàng. Nên bảo quản trong chai thủy tinh để ở độ lạnh trong tủ lạnh. Sản phẩm sữa gạo bền hơn nhiều so với sữa thật.

Đề xuất: