2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Gạo là một trong những lương thực chính của thế giới và là lương thực chính ở Châu Á. Khoảng 100 g ngũ cốc một ngày là đủ để làm no cho tất cả mọi người. Cơm có chứa tinh bột, tuy nhiên, chất này được dạ dày xử lý nhanh chóng và không dẫn đến béo phì và các vấn đề khác.
Gạo là một trong những sản phẩm được ưa chuộng cả trong bữa ăn hàng ngày và trong nhiều chế độ ăn kiêng. Nó không gây dị ứng vì không chứa gluten.
Có hai loại gạo chính - gạo trắng và gạo nâu. Hàm lượng calo của chúng không khác nhau. Màu nâu chứa lượng chất xơ lớn hơn nhiều. Điều này làm cho nó bổ dưỡng hơn nhiều, tức là. liều lượng nhỏ hơn là cần thiết để bão hòa một người.
Gạo lứt nói chung có nhiều ưu điểm hơn gạo trắng. Thành phần của nó quyết định điều này. Trước hết, selen trong nó đã được chứng minh là giúp chúng ta khỏe mạnh hơn. Nguyên tố này chống lại bệnh ung thư và tốt cho tuyến giáp.
Một chất khác là kali. Nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ natri tích tụ ra khỏi cơ thể một cách suôn sẻ. Mangan trong thành phần của nó giúp giảm cholesterol, duy trì làn da tươi trẻ và giảm căng thẳng.
Gạo lứt rất giàu tất cả các loại vitamin B. Nó cũng chứa một lượng phức hợp carbohydrate. Sự kết hợp của chúng giúp tăng cường sản xuất hormone hạnh phúc và hoạt động như một loại thuốc chống trầm cảm mạnh mẽ.
Một trong những phẩm chất quý giá nhất của gạo lứt là thực tế nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó tiêu diệt tất cả các mầm bệnh và cải thiện tình trạng chung của cơ thể. Do đó, nó được khuyên dùng như một biện pháp bảo vệ chống lại cảm lạnh và cúm.
Các thí nghiệm đã chỉ ra một cách rõ ràng rằng việc tiêu thụ gạo lứt giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.
Nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường giảm tới 14% nếu ăn ngũ cốc thường xuyên. Ngoài ra, gạo lứt là một trong những thực phẩm được coi trọng nhất trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường.
Gạo lứt được cho là có tác dụng hỗ trợ hệ thống sinh sản. Nó cũng có tác dụng tích cực đối với thận.
Đề xuất:
Gạo Lứt - Viên Kim Cương Trong Các Loại Ngũ Cốc
Một thay thế cho gạo trắng đang ngày càng được tìm kiếm. Tốt nhất là màu nâu - kim cương của ngũ cốc. Gạo lứt vô cùng bổ dưỡng. Chỉ 100 g của nó có thể làm cho tất cả mọi người no. Mặc dù có giá trị năng lượng cao, tuy nhiên, nó lại có hàm lượng calo thấp, giống như màu trắng.
Bí Quyết Nấu ăn Trong Nấu Cơm Gạo Lứt
Mặc dù gạo trắng và gạo lứt chứa lượng calo xấp xỉ nhau, nhưng gạo lứt có một số lợi ích mà bạn cần biết. Khoảng 100 gam trong số đó là đủ để chúng ta cảm thấy no, và tinh bột có trong nó không dẫn đến tích tụ chất béo. Nó cũng không chứa gluten, đặc trưng của hầu hết các loại ngũ cốc khác.
Công Thức Nấu ăn Ngon Với Gạo Lứt
Việc thay thế các công thức nấu ăn truyền thống bằng gạo lứt với gạo trắng cũng không tồi. Việc chế biến nhỏ hơn cho phép các chất dinh dưỡng hữu ích hơn trong thành phần của nó. Dưới đây là một số công thức để thử các kết hợp ngon có thể có với gạo lứt, không kém phần ngon miệng hơn so với gạo trắng trân châu.
Nhà Bếp Hiện đại: Ưu điểm Và Nhược điểm Của Dao Gốm
Một căn bếp hiện đại sẽ không như thế này nếu không có những công cụ công nghệ cao giúp quá trình nấu nướng trở nên hiệu quả và an toàn hơn. Dao gốm như một sự mới lạ trong các công cụ nhà bếp xuất hiện tương đối gần đây. Chúng được sản xuất lần đầu tiên tại Nhật Bản vào năm 1985.
Ưu điểm Và Nhược điểm Của ăn Chay
Ngày nay, chế độ ăn chay vô cùng phổ biến trên toàn thế giới và được mọi người từ khắp nơi trên thế giới ưa chuộng. Nó được cho là chìa khóa cho sức khỏe của chúng ta. Một số tổ chức bảo vệ quyền động vật công khai chống lại việc ăn thịt, cá và gia cầm.
