2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thực phẩm đóng hộp rất hữu ích và chắc chắn mang lại lợi nhuận cao hơn nhiều so với việc mua mọi thứ từ các cửa hàng. Chúng ta biết làm thế nào để bảo quản trái cây và rau sống, cá, nhưng vì các sản phẩm sống có thể được cho vào lọ, điều hợp lý là chúng ta có thể bảo quản các món ăn đã nấu chín?
Trên thực tế, nỗ lực này không phải là quá mạo hiểm và sau đó chúng ta phải vứt bỏ thức ăn, và nếu có thể, các món ăn truyền thống khác nhau nên được bảo quản trong bao lâu?
Câu trả lời cho những câu hỏi này sẽ được đưa ra trong vài dòng tiếp theo. Trên thực tế, thực phẩm nấu sẵn có thể được đóng hộp, và tất nhiên là có một số tính năng. Nếu bạn đã bảo quản một chiếc nồi và khi mở ra thấy nắp nhô ra và không trũng xuống thì bạn nên vứt bỏ thức ăn đã nấu - rất có thể nó đã bị hỏng.
Bảo quản thực phẩm làm sẵn là một điều cần thiết, vô cùng tiện lợi và thiết thực - chẳng hạn nếu bạn đã chuẩn bị quá nhiều đồ ăn, bạn có thể bảo quản và mở ra khi không có món nấu.
Nếu bạn đã chế biến món nạc thì thời gian bảo quản sẽ ngắn hơn nhiều so với món thịt. Một nguyên tắc khác mà bạn cần tuân thủ để có một chiếc nồi đóng hộp đúng cách là không đóng thực phẩm có chứa trứng. Điều này không có nghĩa là súp không thể bảo quản được, chỉ với loại thực phẩm này, cần phải bỏ qua việc xây dựng.
Đây là thời gian bạn cần nấu các món ăn khác nhau, tùy thuộc vào sản phẩm chứa chúng:
- Nếu bạn muốn bảo quản các món nạc, bao gồm súp (có thể gà và súp viên), hãy nấu các món ăn trong 10 - 12 phút;
- Nếu thức ăn muốn giữ được lâu là đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, cà tím, bạn nên để chúng trong một giờ;
- Trong trường hợp món bạn cần kho là moussaka (không có trứng), bắp cải với thịt, cơm với thịt, khoai tây với thịt, sarma, thịt viên với nước sốt - tất cả các món này nên được nấu trong khoảng 30 phút;
- Đóng hộp món cá không mất nhiều thời gian - trong trường hợp này, thời gian nấu không quá 10 phút.
Đề xuất:
Làm Thế Nào Và Thực Phẩm Nấu Chín Nào Chúng Ta Có Thể Bảo Quản Trong Tủ đông
Một khi bạn đã nấu nhiều hơn mức cần thiết, tốt hơn hết là bạn nên cất thực phẩm trong ngăn đá thay vì để thực phẩm hư hỏng trong tủ lạnh quá đầy. Ngay cả trong tủ lạnh, các món ăn đã nấu chín cũng không thể để quá lâu mà không bị hỏng. Nấm có thể được đông lạnh luộc, hầm và chiên.
Sản Phẩm được Bảo Quản Trong Bao Lâu Nếu Không Có Tủ Lạnh
Thịt được bảo quản không có tủ lạnh từ ba đến năm ngày. Tuy nhiên, để không bị hỏng, nó nên được bọc trong một miếng vải ngâm trong dung dịch axit salicylic - một thìa cà phê trên nửa lít nước. Trước khi sử dụng, thịt được rửa sạch dưới vòi nước.
Thịt Bảo Quản Trong Ngăn đá được Bao Lâu
Thịt và các sản phẩm từ thịt có thể được bảo quản cả trong tủ lạnh và ngăn đá. Khi chúng ta làm đông thịt trong tủ đông, chúng ta có thể tiêu thụ sau một thời gian dài hơn khuyến nghị, nhưng điều này vẫn sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thịt. Một điểm rất quan trọng trong quá trình đông lạnh thịt là sự đông kết nhanh chóng ở nhiệt độ thấp.
Bạn Có Thể Bảo Quản Pho Mát Nào Trong Tủ Lạnh Trong Bao Lâu?
Nếu bạn vứt bỏ pho mát từ tủ lạnh của bạn ngay cả khi nhìn thấy một vài vết mốc đầu tiên trên các mặt của nó, bạn đang làm không đúng. Không nhất thiết phải phá hủy thực phẩm, chưa kể đến việc lãng phí một sản phẩm có hương vị đặc biệt. Điều này là do pho mát thực sự có thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều người trong chúng ta nghĩ.
Các Nhà Khoa Học: Không Có Gì Trên Thế Giới Không Bảo Quản Khoai Tây Trong Tủ Lạnh
Những quả khoai tây là một trong những thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất ở nước ta và các nước khác trên thế giới. Chúng là một sản phẩm được ưa thích vì chúng có thể được sử dụng trong súp, xay nhuyễn, hầm, bánh ngọt và nhiều món ăn khác.
