2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mặc dù mua dao có vẻ không phải là một nhiệm vụ phức tạp, nhưng bạn nên lưu ý rằng khoản đầu tư như vậy được thực hiện một lần trong thời gian dài hơn. Phần quan trọng nhất của một con dao là phải chắc chắn, được làm bằng vật liệu bền và cuối cùng nhưng không kém phần thoải mái cho người sẽ sử dụng nó thường xuyên nhất.
Điều quan trọng nhất là bạn phải biết loại dao mình cần. Tất cả chúng ta đều rõ ràng rằng giá cả không phải lúc nào cũng là dấu hiệu của chất lượng cao, vì vậy bạn không thể chỉ dựa vào đó. Khi mua một con dao cho gia đình, phần quan trọng nhất là bạn phải biết ai đang sử dụng cái gì. Các loại dao sau đây là cần thiết cho một hộ gia đình:
- Dao vạn năng - nó có thể được sử dụng cho bất kỳ thực phẩm nào; lưỡi của nó là khoảng 13 cm.
- Dao cắt bánh mì - không nên mịn - dao cắt bánh mì tốt nhất có lưỡi răng cưa, ngoại trừ các sản phẩm làm bánh, chúng cũng thích hợp cho bánh ngọt và trái cây.
- Dao thái rau - loại dao này dùng chung cho các loại rau - nghĩa là nó có thể được dùng để cắt và gọt tất cả các loại rau; thường có phiến khoảng 18 cm;
- Dao gọt vỏ - thích hợp cho cá và thịt, mục đích của nó là có thể dễ dàng chia thịt thành các miếng phi lê.
- Dao thái thịt - dao xay - lưỡi dao lớn, tuy nhiên, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của bạn khi bạn phải cắt thịt; làm một công việc tuyệt vời ngay cả khi bạn phải cắt gia vị rất mịn;
- Con dao của chủ nhân - đây là lưỡi dao được thiết kế cho tốt nhất trong nhà bếp và thường được lựa chọn theo sở thích của mình, ở nhà thường là bà chủ. Cần có một lưỡi dài khoảng 20-25 cm.; nó chia nhỏ các sản phẩm khác nhau, lý tưởng để cắt thành các hình khối bằng nhau;
- Dao làm sạch cá - nó phải có một lưỡi răng cưa và đủ mỏng để có thể dễ dàng xử lý;
Ngoài loại dao, cách làm cũng rất quan trọng. Kiểm tra từng con dao cẩn thận - không mua những con dao có lưỡi nối với tay cầm. Với những con dao như vậy, nguy cơ gãy ngay tại khớp là cao.
Mỗi con dao bạn mua đều nên được “thử” bằng tay - cảm nhận độ cân bằng ở đâu - dù ở lưỡi dao hay cán dao. Dao có trọng lượng ở phần lưỡi phù hợp với thịt và các sản phẩm cứng, còn loại có trọng lượng ở phần cán phù hợp hơn với các sản phẩm mềm - nấm, cà chua và hơn thế nữa.
Lưỡi dao có thể được làm bằng các vật liệu sau - thép cacbon cao, gốm, thép không gỉ, thép không gỉ cacbon cao. Dao làm bằng bất kỳ vật liệu nào được liệt kê đều tốt. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm, nhưng cả 4 loại đều là lựa chọn tốt.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Làm Sạch Rau đúng Cách Trước Khi Tiêu Thụ
Mặc dù hầu hết các loại rau lá xanh có thể được tìm thấy quanh năm ở các cửa hàng hoặc chợ lớn hơn, nhưng tốt nhất là bạn nên nhấn mạnh việc tiêu thụ chúng vào mùa xuân. Lý do cho câu nói này không chỉ vì khi đó là mùa "của chúng"
Làm Thế Nào để Làm Sạch Bảng Bếp Vào Mùa Hè
Thớt là một trong những công cụ được sử dụng nhiều nhất trong nhà bếp - nó rất tiện lợi và làm cho việc cắt thịt, rau và trái cây trở thành một hoạt động thú vị. Tuy nhiên, dụng cụ này phải được sử dụng hết sức cẩn thận, vì nếu rửa không đúng cách có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta.
Nhịn ăn định Kỳ để Giảm Cân! Làm Thế Nào để Làm điều đó đúng?
Nếu bạn đã quyết định nhịn đói để giảm cân , thì điều rất quan trọng là phải làm đúng, nhưng ngay cả khi cảm thấy khó chịu nhỏ nhất, hãy đến gặp bác sĩ, cũng như tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa ngay trước khi thực hiện kiểu ăn kiêng này.
Làm Thế Nào để Nấu ăn Một Cách An Toàn Và Những Chất Khử Trùng Nào để Sử Dụng Trong Nhà Bếp
Trước tình hình dịch tễ trong nước, chúng ta cũng phải suy nghĩ về khử trùng tốt trong nhà bếp của chúng tôi . Để làm gì? Đúng không? chúng tôi thực hiện khử trùng ? Chúng ta đã chọn đúng sản phẩm cho mục đích này chưa? Chúng ta đang sống trong một thời kỳ mà ngoài việc dọn dẹp nhà bếp thật tốt, chúng ta cũng phải quan tâm đến việc khử trùng thật tốt.
Làm Thế Nào để Làm Sạch Bếp?
Có nhiều cách để làm sạch bếp mà không cần dùng đến chất tẩy rửa. Có một số phương pháp để loại bỏ các vết bẩn khó chịu một cách dễ dàng và không tốn kém Một điều kiện quan trọng trước khi bạn bắt đầu làm sạch bếp, bất kể loại bếp của chúng là gì, là chúng đã được làm mát hoàn toàn.
