2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đừng đánh giá theo kích thước, con cá nhỏ cũng là một thách thức đối với việc nấu nướng trong nhà bếp. Là một trong những thực phẩm bắt buộc mà cơ thể cần, cá là một sản phẩm có thể được nấu chín theo một số cách.
Theo các loại cá khác nhau, có những kỹ thuật và phương pháp cụ thể có thể giúp bất kỳ bà nội trợ nào dễ dàng hơn. Những con cá nhỏ có thể trở thành một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời, miễn là bạn nấu chúng theo cách tốt nhất. Đây là một số ý tưởng và mẹo nấu cá nhỏ:
Cá nhỏ chiên
Nếu bạn định chiên cá cho bữa tối, hãy làm sạch chúng trước. Nếu chúng dài hơn 7 cm, bạn phải cắt bỏ ruột và bỏ mang. Điều này được thực hiện với một vết rạch dọc theo toàn bộ chiều dài của chúng - dọc theo bụng. Khi đã sẵn sàng, rửa sạch và để trong bát nước đá trong vòng 15 phút, khi cá nguội thì dùng khăn lau khô.
Chiên bằng dầu tinh luyện rất ngon, không bị cháy nhanh và giữ được mùi vị của sản phẩm. Cho một ít vào chảo sao cho ngập đáy và cá. Trong một bát riêng, chuẩn bị một hỗn hợp gồm 1 thìa cà phê bột ngọt. bột mì và 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối biển. Tùy thuộc vào sở thích khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm tiêu đen hoặc bột tỏi. Từng con cá được cuộn trong hỗn hợp.
Cá nhỏ được chiên tốt nhất ở 180 độ. Cho ít cá, không nhiều cá để mỗi con có thể chiên giòn. Ngay sau khi cá chuyển sang màu đỏ ở một bên, nó chuyển sang bên kia. Hãy cẩn thận để không nấu quá chín. Xả cá đã hoàn thành trên một cái rây kim loại, bên dưới bạn đã đặt giấy cẩn thận.
Cá nhỏ nướng
Làm sạch, nếu cần thiết (như đã đề cập ở trên), làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nêm gia vị từ trong ra ngoài - muối, tiêu, nước cốt chanh. Bôi mỡ cá với một ít dầu. Nếu bạn đã chia chúng thành hai nửa và kích thước cho phép, bạn có thể nướng chúng với những lát cà chua nhỏ. Đặt chúng vào một chiếc đĩa thích hợp, đã thoa dầu mỡ trước và để trong lò khoảng 20 phút.
Cá nướng nhỏ
Bạn có thể ném nướng cá nhỏbằng cách làm nóng sơ bộ đến nhiệt độ cao. Bôi mỡ chúng. Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để chế biến món ngon hải sản, mà cá sẽ giữ được hương vị của nó. Rắc gia vị lên cá. Bạn có thể trang trí với rau hoặc nước mắm khi dùng.
Đề xuất:
Mẹo Nấu ăn để Nấu Rau
Để luộc đậu nhanh chín, bạn cần dội nước lạnh lên trên và luộc ngay. Tại thời điểm nó sôi, đổ thêm một chút nước lạnh. Lặp lại điều này bốn lần. Sau bốn mươi phút, đậu, thường khá khó luộc, sẽ chín hoàn toàn. Để hầm đậu, hãy nhớ sử dụng một hộp đựng mở.
Bí Quyết ẩm Thực Nho Nhỏ Dành Cho Chủ Nhà Của Những đôi Giày Cao Gót
Mỗi bà nội trợ giỏi đều có những mẹo và thủ thuật mà cô ấy áp dụng vào bếp để chế biến thành thạo các món ăn của họ. Dưới đây là một số hữu ích trong nấu ăn. Để thịt không bị dính khi rán, bạn cho vài miếng cà rốt băm nhỏ vào phi thơm. Nếu muốn miếng thịt được mềm, bạn cần xoa với mỡ và giấm trước vài giờ.
Nước ép Nho Cải Thiện Trí Nhớ
Nếu gần đây bạn nhận thấy rằng bạn thường xuyên quên những điều quan trọng hơn, thì hãy tích trữ nước ép nho. Ông đã lấy lại thành công ký ức đã mất, theo các nhà khoa học Mỹ, được báo tiếng Anh "Telegraph" trích dẫn. Khám phá này là một phần của nghiên cứu quy mô lớn về mối quan hệ giữa trí nhớ và việc tiêu thụ trái cây và rau quả.
Một Vài Mẹo Nhỏ Về Cách Thái Nhỏ Hành Tây
Hầu hết các bà nội trợ đều biết rằng cắt hành là một trong những công việc khó chịu nhất khi chế biến các món ăn khác nhau. Đồng thời, hành tây được cho vào hầu hết mọi thứ và thường phải được thái nhỏ càng tốt. Điều này liên quan đến việc chảy nước mắt vì cay của nó, và đặc biệt khó chịu nếu nữ tiếp viên đang trang điểm.
Nước ép Nho Có Thể Cải Thiện Trí Nhớ?
Bạn đã quên nơi bạn để lại chìa khóa một lần nữa? Nước ép nho có thể giúp ích. Điều này đã được các nhà nghiên cứu từ Khoa Tâm thần tại Đại học Cincinnati, Hoa Kỳ tuyên bố. Họ phát hiện ra rằng những người trong giai đoạn đầu của chứng đãng trí hoạt động tốt hơn trong các bài kiểm tra tâm thần sau 12 tuần uống nước nho thường xuyên, tờ Daily Mail của Anh viết.
