2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vương quốc của các loại hạt có vua của nó, và tên của nó là macadamia. Hoàng thượng đến từ Úc. Đây là đại diện đắt tiền nhất và nhiều calo nhất của loại hình này. Giá óc chó Úc cao là do loại quả này khó trồng.
Cây nhỏ cao tới 15 m, có lá nhẵn như da, chỉ bắt đầu kết trái vào năm thứ 8-10 của cuộc đời, nhưng cho trái đến 100 năm. Các loại hạt chín trong vòng 6-7 tháng. Ở quê hương của anh ấy mắc ca nó luôn được coi là một loại hạt thiêng liêng.
150 năm trước, nhà thực vật học chính của bang Victoria, Úc, Ferdinand von Müller, lần đầu tiên mô tả họ các loại hạt của thổ dân và đặt tên chúng theo tên người bạn của ông, người Scotland John McAdam.
Năm 1858, Walter Hill, giám đốc Vườn Bách thảo ở Brisbane, là người đầu tiên trồng cây óc chó. Hơn nữa, Hill trở thành người ủng hộ cây mắc ca, trồng cây con, mà anh ta phân phối cho những người định cư địa phương và thuyền trưởng tàu.
Macadamia là một kho tàng thực sự của các chất dinh dưỡng quý giá. Loại hạt này giúp giảm chứng đau nửa đầu, giảm mệt mỏi, nuôi dưỡng và giữ ẩm cho da, chữa lành vết bỏng và giảm cholesterol. Hạt mắc ca là nguồn cung cấp canxi và các khoáng chất khác. Nó chứa ít carbohydrate nhưng tương đối cao chất béo.
Theo các nhà khoa học, tiêu thụ thường xuyên các loại hạt lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, một số bệnh ung thư và thậm chí góp phần giảm cân, mặc dù hàm lượng calo cao. Trong hạt còn chứa tinh dầu, chất béo, chất bột đường, chất đạm, chất xơ, chất khoáng, đường, vitamin.
Hạt macadamia giúp đỡ trong chứng đau nửa đầu, trong các bệnh về xương, ích trí trong bệnh viêm khớp, dùng trong bệnh thiếu vitamin, chữa đau thắt ngực. Dầu Macadamia có đặc tính chống oxy hóa và chống lão hóa và là một phương thuốc tuyệt vời cho da khô.
Dầu Macadamia kích thích vi tuần hoàn máu, chữa cellulite và rất hữu ích cho chứng giãn tĩnh mạch và bệnh rosacea. Nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm dành cho tóc - tăng cường sức mạnh cho bờm và làm cho nó bóng mượt. Dầu Macadamia có thể điều trị bỏng có nguồn gốc khác nhau.
Quả Macadamia có vị như quả phỉ. Thông thường các loại hạt lớn được nướng và phủ caramel hoặc sô cô la, trong khi các loại hạt nhỏ và nghiền nhỏ được thêm vào món salad và các món hải sản hoặc ép trong bơ. Những người sành sỏi tin rằng hương vị của hạt mắc ca được nhấn mạnh nhất bởi cà phê và rượu sherry.
Đề xuất:
Tất Cả Các Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Chia ở Một Nơi
Xứng đáng hạt chia có tiếng là siêu thực phẩm. Chúng có thể rất nhỏ, nhưng chúng là một loại vitamin dinh dưỡng đặc biệt. Trên thực tế, chỉ 1 thìa hạt Chia chỉ chứa 69 calo và tự hào có tới 5 gam chất xơ, 4 gam chất béo và 2 gam protein.
Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Lanh
Dầu hạt lanh, được tìm thấy trong hạt lanh, có hàm lượng chất béo không bão hòa cao. Mức độ của nó thậm chí còn gần với mức của cá. Thành phần độc đáo của hạt lanh làm cho sản phẩm hữu ích cho sức khỏe và chữa bệnh cho cơ thể con người. Ngoài việc nấu ăn, hạt lanh còn có vị trí trong y học dân gian.
Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Kê
Hạt kê đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở nhiều quốc gia, nơi mọi người đã nhận thức được lợi ích sức khỏe của nó. Nó đã từng là một loại cây trồng rất có giá trị ở Trung Quốc, Ấn Độ, Hy Lạp, Ai Cập và Châu Phi, được sử dụng để làm bánh mì, rượu hầm và như một loại ngũ cốc.
Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Dẻ Cười
Hạt dẻ cười, còn được gọi là Hạt dẻ cười hoặc Pistacia Vera, là một thành viên của họ Điều. Nó là quả của một loại cây sa mạc thấp có nguồn gốc từ Trung Á và Trung Đông. Nó cũng có khả năng chống lại sự dao động nhiệt độ lớn - từ −10 ° C vào mùa đông đến + 40 ° C vào mùa hè.
Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt điều
Hạt điều ngày càng có mặt trên bàn ăn tại nhà của chúng ta. Được chúng ta biết đến như một loại hạt, nó thực sự là một quả lê đá hay còn được gọi là quả táo mọc ở Ấn Độ. Thịt cũng được tiêu thụ, nhưng hư hỏng nhanh chóng, đó là lý do tại sao chỉ những hố ngon, còn được gọi là hạt điều, mới đến được với chúng tôi.
