Tất Cả Các Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Chia ở Một Nơi

Mục lục:

Video: Tất Cả Các Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Chia ở Một Nơi

Video: Tất Cả Các Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Chia ở Một Nơi
Video: Công Dụng Của Hạt Chia- Tác Dụng Tuyệt Vời Của Hạt Chia Với Sức Khỏe| MỚI NHẤT 2024, Tháng mười một
Tất Cả Các Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Chia ở Một Nơi
Tất Cả Các Lợi ích Sức Khỏe Của Hạt Chia ở Một Nơi
Anonim

Xứng đáng hạt chia có tiếng là siêu thực phẩm. Chúng có thể rất nhỏ, nhưng chúng là một loại vitamin dinh dưỡng đặc biệt.

Trên thực tế, chỉ 1 thìa hạt Chia chỉ chứa 69 calo và tự hào có tới 5 gam chất xơ, 4 gam chất béo và 2 gam protein.

Bạn có thể tìm thấy nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ và chất béo, nhưng hạt Chia có những lợi ích này trong một gói rất nhỏ, khiến chúng trở thành một siêu thực phẩm thực sự, Down Jackson Blatner, một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng cho biết.

Những lợi ích sức khỏe của hạt Chia không có gì mới - trên thực tế, con người đã trồng và tiêu thụ chúng trong hơn 5.000 năm. Ban đầu ở Mexico và Guatemala, ai / từ họ bạc hà /, được sử dụng bởi người Aztec và người Maya trong mọi thứ - thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm.

Các ứng dụng cũng nhiều như chúng những phẩm chất hữu ích của ai. Bạn có thể thêm chúng vào món salad, bánh ngọt, bánh pudding, sinh tố, đồ ăn nhẹ, súp và hơn thế nữa. Vân vân.

Và trong trường hợp bạn vẫn chưa đủ thuyết phục, chúng tôi xin giới thiệu cho bạn 6 lý do chi tiết tại sao hạt chia lại cực kỳ hữu ích cho sức khỏe của bạn.

1. Giàu chất xơ

Tất cả các lợi ích sức khỏe của hạt Chia ở một nơi
Tất cả các lợi ích sức khỏe của hạt Chia ở một nơi

Một thìa hạt Chia chứa 5 g chất xơ - khoảng 20% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày. Để so sánh - cùng một lượng gạo lứt chỉ chứa 0,2 g chất xơ. Mặc dù chất xơ có thể giúp giảm cholesterol và duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa của chúng ta, nhưng thống kê cho thấy hầu hết phụ nữ chỉ dùng khoảng 15 gam mỗi ngày - ít hơn nhiều so với mức khuyến nghị trong 25 năm.

2. Để xương chắc khỏe

Tất cả các lợi ích sức khỏe của hạt Chia ở một nơi
Tất cả các lợi ích sức khỏe của hạt Chia ở một nơi

Ảnh: User # 184319

Hạt Chia chứa nhiều phốt pho và magiê - hai khoáng chất có thể giúp duy trì sức mạnh của xương. Một nghiên cứu cho thấy những người có lượng phốt pho cao nhất có nguy cơ loãng xương thấp hơn 45% so với những người có liều lượng thấp nhất.

1 muỗng canh. Hạt Chia chứa 122 mg phốt pho và 47 mg magiê - tương ứng khoảng 17% và 15% lượng khuyến nghị hàng ngày.

3. Giàu protein

Tất cả các lợi ích sức khỏe của hạt Chia ở một nơi
Tất cả các lợi ích sức khỏe của hạt Chia ở một nơi

Những người chỉ ăn thực phẩm khó có thể tìm được nguồn giàu protein, chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để tiếp tục hoạt động. Protein thường được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, bao gồm thịt, gia cầm và hải sản.

Hạt chia tuy nhiên, chúng chứa protein, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt cho người ăn chay và ăn chay. Kể từ 1 muỗng canh. sẽ chỉ cung cấp cho bạn 2 g protein (đây là một trong những lý do tại sao nó không nên là nguồn cung cấp protein chính của bạn), bạn có thể tăng lượng protein bằng cách kết hợp với một cốc sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân.

Hạt Chia cũng có thể là một chất thay thế đáng kể cho trứng trong các công thức nấu ăn. Thêm 3 muỗng canh. nước đến 1 muỗng cà phê. hạt chia và bạn sẽ có lượng hỗn hợp thay thế trên 1 quả trứng.

4. Giàu axit béo omega-3

Tất cả các lợi ích sức khỏe của hạt Chia ở một nơi
Tất cả các lợi ích sức khỏe của hạt Chia ở một nơi

Hạt Chia là nguồn cung cấp axit alpha-linolenic (ALA), một loại axit béo omega-3 - một chất bảo vệ mạnh mẽ chống lại bệnh tim mạch. ALA là một axit béo thiết yếu và vì cơ thể bạn không thể tự sản xuất nên bạn cần phải đưa nó qua đường ăn uống.

5. Tính chất dưỡng ẩm

Lợi ích của hạt Chia
Lợi ích của hạt Chia

Hạt Chia ngâm nước có thể giúp các vận động viên và người đi xe đạp luôn đủ nước. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng 1 g bột chia có thể hấp thụ khoảng 12 g nước!

6. Để giảm cân

Chia
Chia

Hạt chia chứa một tỷ lệ cao chất xơ, giúp ức chế sự hấp thụ nhanh chóng của chất béo và đường và do đó ngăn ngừa sự hình thành tích tụ chất béo trên cơ thể. Các vi chất dinh dưỡng có lợi như magiê, kẽm, vitamin C, E và A thúc đẩy quá trình trao đổi chất ở cấp độ tế bào và đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo.

Hạt Chia ngâm nước sẽ hấp thụ rất nhiều nước nên chúng có thể dễ dàng làm bạn no. Chúng thực sự phồng lên và bao quanh với kết cấu sền sệt giúp mọi người nhanh chóng no lâu.

Đề xuất: