2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mùa đông là hạn chế và trì trệ và có một thói quen rất xấu là khiến chúng ta thường xuyên và lâu ngày phải rời xa nhiều đồ vật, địa điểm và con người yêu thích.
Và có lẽ mọi người sẽ đồng ý rằng một trong số ít thú vui mùa đông là thức ăn của Bệ hạ. Và món tráng miệng, tất nhiên, là thú vui của mọi thú vui trong thế giới đầy hương vị của cô.
Mùa đông là vương quốc của cả món tráng miệng nóng và lạnh. Đó là thời điểm của các loại trái cây nướng, bánh ngọt và bánh trái cây vừa mới lấy ra khỏi lò, bánh ganache nóng, creme brulee, eclairs và nhiều loại bánh tự làm nữa, chỉ cần nhắc đến thôi là đã thấy thích thú rồi.
Tất nhiên, không có trường hợp nào chúng ta nên quên bánh kếp, bánh quế, kem và mousses. Để hòa hợp hơn với mùa, chúng ta có thể chơi với các loại trái cây lạ và cam quýt, và tất nhiên với một số công thức nấu ăn ngon mà chúng ta đã dự trữ trong những ngày lạnh giá ảm đạm. Bởi vì khi, nếu không phải trong mùa đông, một người sẽ có nhiều thời gian hơn để cải thiện kỹ thuật nấu ăn của họ hoặc học những cái mới.
Mùa đông là thời điểm hoàn hảo để dành tặng những chiếc bánh ngọt. Và sự đa dạng của chúng là vô tận - bình thường, với sữa chua, với chanh, với sô cô la, không có gluten, với táo, với lê, với dứa, với nho khô, với cam, v.v. Và nhiều hơn nữa - bánh tầng, bánh kem hay các loại bánh nhiều màu sắc - thích hợp cho cả mùa đông.
Bánh mì và bánh gừng cũng được tôn sùng nhiều trong mùa lạnh, đặc biệt là trong các dịp lễ. Quế, vani và cam có thể được sử dụng trong đồ ăn nhẹ hoặc bánh quy.
Nougat, mì ống và kem caramel cũng có sẵn món tráng miệng hoàn hảo bắt đầu từ tháng mười một cho đến tháng tư.
Mùa đông là mùa hoàn hảo cho các món tráng miệng có hương vị rượu - rượu mùi hoặc rượu rum cho bánh kếp và bánh ngọt, hoặc rượu để làm mềm trái cây.
Bánh nướng, tất nhiên, không có thay thế. Có rất nhiều táo và lê ngon trong suốt mùa đông, vì vậy đừng ngần ngại thử táo, bánh phồng, hạnh nhân hoặc bất kỳ loại bánh nào khác chắc chắn sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn.
Các bậc thầy về sô cô la nhận thấy lợi thế ở nhiệt độ thấp để làm cho tất cả mọi người món tráng miệngai yêu thích - bánh sô cô la, kẹo mềm sô cô la, bánh hạnh nhân, mousses, nấm cục, ganache… danh sách là vô tận.
Và cuối cùng - trái cây nướng! Táo, lê, cũng như dứa và xoài. Ví dụ, chúng có thể được làm caramel trên bếp và là một bổ sung hoàn hảo cho bánh mì nướng với bơ.
Và vì mùa đông đang thổi bên ngoài và bạn đã có thể mơ về món tráng miệng mùa đông hoàn hảo, đây là một số ý tưởng thú vị:
Táo nướng với mascarpone
Đây là một món tráng miệng mà bạn có thể chuẩn bị rất nhanh chóng. Bạn sẽ mất không quá 20 phút và kết quả là bạn sẽ thực sự thích thú với hương vị và cảm giác ngon miệng. Tất cả những gì bạn cần là bốn quả táo đã được làm mềm và caramel, kem mascarpone ngọt và quả hồ trăn giòn.
Bánh với cà rốt và gia vị
Carrot cake là một công ty tuyệt vời cho trà và cà phê trong mùa thu đông. Hương vị đậm đà với vỏ cam quýt và trái cây sấy khô, vừa mềm vừa giòn. Nó có thể được thêm gia vị với một lớp men nóng chảy của pho mát tươi.
Đề xuất:
Công Thức Hoàn Hảo Cho Mùa đông: Nướng Hỗn Hợp Trong Thịt Hầm
Nướng là một trong những việc yêu thích của người Bulgaria. Trong số các món yêu thích ẩm thực truyền thống của chúng tôi cũng có các món hầm ngon. Sự kết hợp của hai đặc sản Bulgaria này dẫn đến một kết quả cuối cùng đáng kinh ngạc và không thể cưỡng lại trên bàn.
Những Cám Dỗ Ngọt Ngào Hữu ích Với Cây Cỏ Ngọt Cho Mỗi Ngày
Nhờ chất thay thế đường phổ biến - cây cỏ ngọt , chúng ta có thể thường xuyên ăn tất cả các loại cám dỗ ngọt ngào không hạn chế, không nhiều calo và không cần đường tinh luyện. Stevia là một thành công mới trong ngành bánh kẹo. Ngoài thực tế là bánh ngọt và món tráng miệng với stevia rất ngon và trong hầu hết các trường hợp phù hợp với bệnh nhân tiểu đường, mọi thứ được chế biến với nó cũng hữu ích cho những ai muốn ăn một cách thông minh hơn.
Những Cám Dỗ Ngọt Ngào Mùa Thu Hữu ích Với Bí Ngô
Trái cây hay rau nên được ăn khi được mùa, không có gì phải bàn cãi về điều đó. Và đặc trưng nhất của mùa thu là gì? Không nghi ngờ gì nữa, đây là bí ngô. Giàu vitamin A, C và B, không chứa chất béo và cholesterol, đây là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất để ăn vào mùa thu.
Món Tráng Miệng Mùa Thu: Nhiều Màu Sắc, Thơm Ngon Và Ngọt Ngào
Với các màu cam, đỏ và nâu, với nhiều hương vị của trái cây và gia vị, mùa thu lý tưởng để nấu ăn món tráng miệng giải khát từ các sản phẩm và màu sắc của mùa. Gia vị đi kèm với mọi thứ Nói đến ẩm thực mùa thu, chúng ta không thể không nhắc đến quế - ngôi sao của gia vị mùa thu.
Bánh Phục Sinh - Niềm Vui Ngọt Ngào Của Lễ Phục Sinh
Cây cối đang trút lá, nắng bắt đầu ấm áp, những cơn mưa ngắn chẳng mấy chốc đã thoảng mùi hương khắp nơi. Bánh mì lễ phục sinh . Thời điểm yêu thích khi một người có thể thưởng thức món bánh độc đáo này một cách thích thú và không hối hận. Mọi người đều thích nó vì nó là một ngày lễ, vì nó thu thập, mang lại những kỷ niệm và vì nó rất ngọt ngào và ngon miệng.
