Ngày Tàn Của Cá Anh Với Khoai Tây Sắp đến?

Video: Ngày Tàn Của Cá Anh Với Khoai Tây Sắp đến?

Video: Ngày Tàn Của Cá Anh Với Khoai Tây Sắp đến?
Video: Sắp Đến Lúc Đất Trời Gầm Chuyển .Sự Tiến Hóa Của QUẢ ĐỊA CẦU , Xảy Ra như Thế Nào ? 2024, Tháng mười một
Ngày Tàn Của Cá Anh Với Khoai Tây Sắp đến?
Ngày Tàn Của Cá Anh Với Khoai Tây Sắp đến?
Anonim

Một trong những món ăn truyền thống của Anh - cá với khoai tây chiên, sắp được lưu lại trong quá khứ. Nhiệt độ nước biển tăng có thể đặt dấu chấm hết cho các tác phẩm kinh điển của Anh.

Tin buồn cho mọi người yêu của cá với khoai tây. Món ăn sắp biến mất ở dạng hiện tại, do nhiệt độ nước biển tăng do hiện tượng nóng lên toàn cầu.

Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Exeter, các loài cá ưa thích hiện nay của người Anh như cá tuyết chấm đen, cá tuyết và những loài khác có thể sớm bị thay thế bởi cá đối đỏ và cá John.

Theo nghiên cứu, Biển Bắc hiện đã ấm lên gấp 4 lần và nhanh hơn nhiều so với tốc độ trung bình trong vòng 40 năm qua. Dự kiến, sự ấm lên này sẽ tiếp tục trong tương lai và tốc độ của nó có thể được đẩy nhanh trở lại.

Các mô hình sinh học được sử dụng trong nỗ lực xác định số phận của các loài sinh vật biển cho thấy một số cư dân thủy sinh sẽ sớm bị di dời như thế nào bởi những người đến từ vùng nước ấm. Các loài phổ biến khác, chẳng hạn như cá bơn và cá đế, cũng có thể bị tuyệt chủng khi các loài lai mới xuất hiện.

Cá và khoai tây chiên
Cá và khoai tây chiên

Nghiên cứu dự đoán rằng trong vòng 50 năm tới, nước biển sẽ ấm lên 1,8 độ. Điều này có thể gây tử vong không chỉ cho một số loài mà còn cho nhiều ngư dân.

Các chuyên gia cho biết, để duy trì sự bền vững của mình, các cửa hàng cá ở Anh cần phải chuyển hướng sang Nam Âu để lấy cảm hứng ẩm thực.

Theo Tiến sĩ Simpson, trưởng nhóm nghiên cứu, các loài như cá đối, cá ba gai, cá mòi, cá cơm, mực nang và mực ống sẽ ngày càng phổ biến ở Biển Bắc. Điều này sẽ mang ẩm thực Anh đến gần hơn với các món ăn truyền thống của các nước phía nam như Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.

Tuy nhiên, một số loài cá sẽ có thể đối phó với sự thay đổi của nhiệt độ. Tuy nhiên, các loài cá dẹt như cá tuyết và cá tuyết chấm đen sẽ phải di chuyển về phía bắc để tồn tại.

Chúng là một trong những loại được tiêu thụ nhiều nhất và được yêu thích nhất ở Anh vào thời điểm hiện tại. Tuy nhiên, điều này sắp thay đổi.

Đề xuất: