Hôm Nay Là Ngày Của Hoa Anh đào! Xem Cách Chuẩn Bị Chúng

Video: Hôm Nay Là Ngày Của Hoa Anh đào! Xem Cách Chuẩn Bị Chúng

Video: Hôm Nay Là Ngày Của Hoa Anh đào! Xem Cách Chuẩn Bị Chúng
Video: Ngồi Dưới Hoa Anh Đào I Under The Cherry Blossom 2024, Tháng Chín
Hôm Nay Là Ngày Của Hoa Anh đào! Xem Cách Chuẩn Bị Chúng
Hôm Nay Là Ngày Của Hoa Anh đào! Xem Cách Chuẩn Bị Chúng
Anonim

Ngày 28 tháng 8 được tổ chức Ngày triguns nhồi bông anh đào thế giới hoặc, nếu bạn thích, bánh mì kẹp anh đào. Chúng có mùi vị giống như bánh anh đào, nhưng không giống như bánh pie, chúng dễ dàng hơn để di chuyển từ nơi này sang nơi khác mà không sợ làm rơi và làm bẩn mọi thứ xung quanh.

Cherry triguns chúng được chế biến lần đầu tiên vào năm 1440 trong một tiệm bánh mà người làm bánh kẹo muốn thử một công thức bánh mới. Anh ấy cho nhân anh đào vào bột, tạo hình những chiếc bánh thành hình tam giác và rưới siro đường lên trên.

Khách hàng của anh thích món ăn này và rất nhanh chóng công thức này đã được lan truyền trong các nhà hàng trong khu vực. Cherry triguns đã trở thành một trong những món ngon phổ biến cho bữa sáng và món tráng miệng.

Nếu bạn muốn ăn mừng ngày lễ hôm nay, hãy chuẩn bị cho mình và những người thân yêu của bạn những chiếc bánh mì anh đào theo công thức cổ điển.

Đối với bột nhào, bạn sẽ cần 2 và 2/3 thìa cà phê bột mì, 1 thìa muối, ¾ thìa mỡ lợn và 6 thìa nước lạnh.

2 thìa cà phê anh đào tươi là cần thiết cho phần nhân bánh. ½ cốc đường, ¼ thìa bột quế và 2 thìa bột ngô.

Trong xi-rô nên được trộn 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê sữa và một muỗng canh quế.

Làm thế nào để chuẩn bị chúng:Trộn bột mì, muối và mỡ lợn trong một cái bát cho đến khi hình thành cục. Sau đó, nước được thêm vào và bột được tạo thành một quả bóng. Hỗn hợp được gói trong nylon và để trong tủ lạnh trong 30 phút.

Trong thời gian này, trộn anh đào và đường trong một cái bát lớn và để khoảng 20 phút. Khi đường đã ngấm vào hoa quả, bạn đặt hỗn hợp lên bếp đun ở nhiệt độ vừa phải rồi cho bột ngô và quế vào. Khuấy cho đến khi đặc lại và tắt bếp.

Sau đó bạn lấy phần bột đã được cán mịn và cán mỏng. Cắt nó thành hình vuông và thêm một hoặc hai thìa hỗn hợp anh đào vào mỗi chúng. Gấp chúng lại và đóng chúng bằng một cái nĩa.

Đặt trigons lên giấy nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 190 độ C cho đến khi có màu vàng nâu.

Trong khi nướng, chuẩn bị xi-rô bằng cách trộn sữa, đường và vani trong lò nướng vừa phải cho đến khi đường tan hết. Đổ siro đã chuẩn bị lên trên triguns và khi chúng nguội, bạn có thể ăn tùy ý.

Đề xuất: