2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hôm nay là Ngày quốc tế Vienna Schnitzel - Xin chúc mừng tất cả những ai thích nấu ăn hay mới ăn món ngon này!
Viennese schnitzel tìm thấy nhiều người ủng hộ ở Áo và các quốc gia trong khu vực này. Đây là một trong những biểu tượng của ẩm thực Áo và đồ ăn Vienna, đã trở thành một phần cuộc sống của người dân địa phương ngay từ khi còn nhỏ.
Nói một cách hợp lý, cổ điển ẩm thực này trong thể loại của nó có ngày lễ riêng của nó - ngày 9 tháng 9 là ngày dành riêng cho schnitzel Vienna và lịch sử của nó.
Lịch sử của schnitzel Viennese
Viên nén của Viennese xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1831 trong một cuốn sách dạy nấu ăn có tên schnitzel thịt bò chiên. Từng chút một, nó đang tiến đến Vienna.
Năm 1887, người ta định nghĩa nó là một giấc mơ ẩm thực, bao gồm những lát vỏ chanh, cá mòi, dưa chuột, nụ bạch hoa và một loạt các loại gia vị thơm và ngon, một số được biết đến nhiều hơn những loại khác vào thời điểm đó.
Và bạn có thể kỷ niệm Ngày Schnitzel của Viennese như thế nào?
Chúng tôi không thể nghĩ ra cách tốt hơn ngoại trừ để chuẩn bị schnitzel Viennese ở nhà và làm gia đình bạn ngạc nhiên!
Đây là công thức cho bánh schnitzel ngon của Viennese:
Sản phẩm cần thiết:600 g thịt bò
½ chén bột mì
2 quả trứng
150 g vụn bánh mì
sol
tiêu
2 muỗng canh. bơ
dầu
4 lát chanh
mùi tây
Làm thế nào để chuẩn bị Viennese schnitzel
Trộn đều bột mì và 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối trong một cái bát nông hơn nhưng rộng. Đánh tan trứng và vụn bánh mì với 2 muỗng cà phê. muối ở 2 ngăn nữa bát.
Chia thịt thành 4 phần bằng nhau, đặt trên giấy bạc hoặc giấy bếp, tốt nhất là 2 tấm. Cẩn thận giã thịt và nêm muối và tiêu.
Lấy một cái chảo rộng và sâu. Đun nóng dầu. Khi đã sẵn sàng, lấy một miếng thịt, lăn nó trong bột mì, trứng và vụn bánh mì.
Bạn cần chiên đều cả hai mặt, bạn sẽ mất khoảng 2 phút cho mỗi mặt - tổng cộng là 4 phút.
Khi bạn đã hoàn thành miếng đầu tiên, hãy lấy ra khỏi chảo và để miếng schnitzel trên một tờ giấy để hút bớt mỡ thừa.
Lặp lại với 3 miếng thịt còn lại.
Giao banh Viennese schnitzels với một ít bơ ở trên, lát chanh và mùi tây.
Ăn ngon miệng nhé!
Và hãy nhớ thử một trong những món schnitzel thịt băm, schnitzel chay hoặc schnitzel thịt lợn yêu thích của bạn.
Đề xuất:
Chúc Mừng Kỳ Nghỉ Dưa Hấu! Xem Tại Sao Bạn Nên ăn Nó Thường Xuyên
Ngày 3 tháng 8 được đánh dấu là Ngày dưa hấu thế giới . Lễ hội dưa hấu Lần đầu tiên nó được tổ chức tại Hoa Kỳ và chính ở đất nước này, những phong tục kỳ lạ nhất liên quan đến lễ kỷ niệm ngày này, và trong số đó là bắn dưa hấu và khạc hạt dưa hấu.
Chúc Mừng Ngày đầu Bếp Quốc Tế
Trên 20 tháng 10 tất cả đầu bếp , đối với người nấu ăn là một nghề và một sở thích, hãy ăn mừng Ngày đầu bếp quốc tế . Lễ kỷ niệm do Hiệp hội nấu ăn thế giới (WACS) khởi xướng. Ngày đầu bếp đã được tổ chức từ năm 2004 tại hơn 70 quốc gia trên thế giới, và Bulgaria là một trong số đó.
Chúc Mừng Mùa Hè! Xem Các Loại Cocktail Bãi Biển Là Gì
Không có công ty nào tốt hơn cho buổi tối mùa hè hơn cocktail, cho dù bạn chuẩn bị chúng ở nhà hay gọi chúng tại một quán bar trên bãi biển. Có một số loại cocktail làm cho mùa hè trở nên trọn vẹn và phù hợp nhất cho mùa này. Mojito Loại cocktail truyền thống của Cuba được làm từ rượu rum, nước có ga, chanh xanh, đường và bạc hà.
Chúc Mừng Ngày Daiquiri! Đây Là Cách Pha Chế Cocktail Của Riêng Bạn
Nếu bạn đang tìm kiếm những cơ hội để tiếp nước, thì hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một lý do rất chính đáng để chiêu đãi bản thân những ly cocktail. Trên Ngày 19 tháng 7 được ghi chú Ngày Daiquiri . Daiquiri là một loại cocktail trái cây với rượu rum.
Xin Chúc Mừng! Hôm Nay Những Người Yêu Mì ăn Mừng
Ngày 6 tháng 9 đánh dấu Ngày Mì Thế giới. Truyền thống này được giới thiệu bởi người Trung Quốc, những người được cho là những người đầu tiên ăn những dải ruy băng ngon. Mì là một phát minh ẩm thực của Trung Quốc ngày nay được phổ biến trên toàn thế giới.
