2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bánh Phục sinh là biểu tượng của kỳ nghỉ mùa xuân của lễ Phục sinh. Nó cũng là bữa sáng yêu thích của nhiều người trong suốt cả năm.
Những chiếc bánh Phục sinh mua về có hương vị dễ chịu, nhưng nó luôn ngọt ngào hơn khi chúng ta tự tay chế biến. Đến nhào và đan chiếc bánh Phục sinh của bạn đúng cách, bạn cần làm theo các bước sau.
Nhào trộn là điểm quan trọng đầu tiên. Đầu tiên, hòa tan men vào sữa tươi đun nóng không quá 35 ° C. Thêm 1 muỗng canh. đường và 2-3 muỗng canh. bột mì. Trộn đều tất cả mọi thứ và để ở một nơi ấm áp.
Trong thời gian này, phần bột còn lại được rây vào âu lớn. Trứng bị vỡ và hơi ấm. Một cái giếng được làm bằng bột mì và chúng được đổ vào đó cùng với đường, sữa, một nửa bơ mềm và men đã lên men.
Để có kết quả tối ưu, hãy khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi hình thành một quả bóng.
Điều quan trọng là phải nhào bột trong mười phút. Lầm tưởng là anh ấy cần nhiều hơn thế. Nếu thấy chảy nước thì cho một ít bột năng vào, nhưng không nên làm quá tay để bột không bị cứng. Nó được thực hiện khi nó ngừng dính.
Bột phải được nhào bằng tay. Để chúng không bị dính, chúng phải được nhúng vào bơ đun chảy. Khi hoàn thành, đặt ở nơi ấm áp trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi. Trong thời gian này có thể khuấy thêm một lần nữa.
Bột men đã hoàn thành được nhào lại một lần nữa. Nếu muốn, trái cây khô được thêm vào lúc này. Kết quả được chia thành hai đến năm quả bóng. Chúng được kéo thành bấc và bôi dầu trước khi dệt.
Nếu bạn sẽ bạn dệt bánh phục sinh với ba bím tóc, sau đó đan xong, như với một bím tóc thông thường. Ở năm tuổi, nó giống nhau, chỉ có điều bạn sẽ có nhiều bấc hơn. Kết quả cuối cùng trông giống như hai bím tóc, cạnh nhau. Một chiếc bánh Phục sinh hình tròn được làm bằng cách tết ba bím tóc và gói chúng lại trong một búi tóc.
Bánh Phục sinh đã được dệt sẵn được đặt trong khay cao và để lên trên. Khi khối lượng tăng gấp đôi, phết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà đã đánh tan với 1 muỗng canh. Sữa.
Rắc đường và các loại hạt lên trên. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 220 ° C. Sau 10 phút, giảm xuống 180-190 ° C. Nướng cho đến khi chín, dùng tăm kiểm tra.
Đề xuất:
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Kiểm Tra Trứng, Bánh Phục Sinh Và Thịt Cừu Bắt đầu Trước Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chung của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và Ủy ban Bảo vệ Người tiêu dùng bắt đầu trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Kể từ hôm nay, ngày 2 tháng 4, các cuộc kiểm tra chuyên sâu trong mạng lưới thương mại và không gian trực tuyến của trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu, vốn có mặt truyền thống trên bàn lễ hội, bắt đầu.
Bánh Phục Sinh - Niềm Vui Ngọt Ngào Của Lễ Phục Sinh
Cây cối đang trút lá, nắng bắt đầu ấm áp, những cơn mưa ngắn chẳng mấy chốc đã thoảng mùi hương khắp nơi. Bánh mì lễ phục sinh . Thời điểm yêu thích khi một người có thể thưởng thức món bánh độc đáo này một cách thích thú và không hối hận. Mọi người đều thích nó vì nó là một ngày lễ, vì nó thu thập, mang lại những kỷ niệm và vì nó rất ngọt ngào và ngon miệng.
Bánh Phục Sinh Với Chất Ngọt Nguy Hiểm Và Trứng Cũ Tràn Ngập Thị Trường Phục Sinh
Khi Lễ Phục sinh đến gần, cảnh báo từ các nhà sản xuất và cơ quan chức năng về các sản phẩm kém chất lượng dự kiến sẽ tràn ngập thị trường. Các sản phẩm được tìm kiếm nhiều nhất là chế tác nhiều nhất - trứng và bánh Phục sinh. Bánh Phục sinh, giống như hầu hết các sản phẩm ngọt, được đổ đầy chất ngọt.
Bánh Phục Sinh Giá Rẻ Với Bơ Hydro Hóa Cho Lễ Phục Sinh
Những chiếc bánh Phục sinh giá rẻ đã xuất hiện trên kệ của các chuỗi bán lẻ vài ngày trước ngày lễ Phục sinh rực rỡ của người Cơ đốc giáo. Các loại bánh ngọt truyền thống cho kỳ nghỉ được cung cấp với giá 1,5 BGN / 500 gram. Giá cực kỳ hấp dẫn của bánh Phục sinh là do thực tế chúng không có trứng, đường và bột.
