Chế độ ăn Kiêng South Beach

Mục lục:

Video: Chế độ ăn Kiêng South Beach

Video: Chế độ ăn Kiêng South Beach
Video: Request: Phase 1 South Beach Diet meal plan example 2024, Tháng mười một
Chế độ ăn Kiêng South Beach
Chế độ ăn Kiêng South Beach
Anonim

Chế độ ăn kiêng mới nhất - South Beach, là một chế độ ăn uống sáng tạo được phát triển bởi bác sĩ tim mạch người Mỹ Arthur Agatson, giúp bạn chống lại cân nặng. South Beach là một chương trình ăn uống lành mạnh dễ dàng và hiệu quả dựa trên lý thuyết về chỉ số đường huyết (GI). Kế hoạch này không yêu cầu hạn chế thực phẩm, đếm calo và đói - ngược lại. Bạn đầy đặn và yếu ớt.

Theo lý thuyết về chỉ số đường huyết sau bữa ăn, lượng đường trong máu tăng lên, đặc biệt là trong trường hợp tiêu thụ các sản phẩm có GI cao. Điều này dẫn đến việc sản xuất insulin tăng mạnh. Nó kích thích sự thèm ăn và khiến chúng ta muốn ăn nhiều hơn. Lượng insulin trong cơ thể cao là điều kiện tiên quyết để đốt cháy ít calo hơn.

Điều này dẫn đến việc tiêu thụ các sản phẩm có GI thấp một cách hợp lý dẫn đến lượng đường tăng chậm. Nhờ đó, bạn không cảm thấy đói và cơ thể có đủ thời gian để chuyển hóa axit béo thành năng lượng.

Chế độ ăn kiêng South Beach bao gồm sự cân bằng hợp lý giữa cái gọi là chất béo tốt và carbohydrate tốt. Nó bao gồm ba giai đoạn chính, hai giai đoạn đầu bị giới hạn về thời gian, trong khi giai đoạn thứ ba kéo dài suốt đời.

Giai đoạn đầu

Đây là giai đoạn nặng nhất và kéo dài 14 ngày. Trong đó các bữa ăn là 6 lần một ngày, và các sản phẩm uống phải không có đường và chất béo. Nghiêm cấm: đường và thực phẩm ngọt, thịt vịt và ngỗng, chân và da gà, pho mát giàu chất béo, sữa chua tươi, tất cả các loại mì ống, các sản phẩm có chứa tinh bột, nước hoa quả và trái cây, ngô, cà rốt, thịt mỡ và rượu.

Có thể tiêu thụ: các loại hạt (hạt dẻ cười, đậu phộng, quả óc chó), lòng trắng trứng, phô mai tách béo, phô mai tách béo, dầu ô liu và dầu hướng dương, thịt nạc (thịt bò, thịt bò), thịt gà (không có chân và da), cá, tất cả các loại hải sản, rau không chứa tinh bột (dưa chuột, bắp cải, đậu, đỗ, củ cải, cà tím, rau xanh, cà chua). Những sản phẩm này có thể được thực hiện vô thời hạn. Cảm giác đói không nên để xảy ra.

Giai đoạn đầu giảm từ 3 đến 6 kg.

Giai đoạn thứ hai

Nó một lần nữa bao gồm 6 bữa ăn một ngày và tiếp tục cho đến khi đạt được kết quả mong muốn. Nó cấm: đường và thực phẩm ngọt, mật ong, mứt, bánh mì trắng, mì ống bột mì trắng, bánh ngọt, bánh quy, gạo trắng, khoai tây, cà rốt, ngô, trái cây ngọt (chuối, dứa) và nước ép trái cây.

Socola đen
Socola đen

Trong số các loại thực phẩm được phép có: sữa tách béo và sữa chua tách béo, gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, kiều mạch, bánh mì đen, mì ống đen, sô cô la đen, ca cao, trái cây, rượu vang đỏ với số lượng nhỏ, và tất cả các sản phẩm được phép từ giai đoạn đầu.

Giai đoạn thứ ba

Nó kéo dài trong phần còn lại của cuộc đời bạn. Chất béo xấu và carbs xấu nên tránh trong thực đơn. Tất cả điều này phải được kết hợp với hoạt động thể chất thích hợp.

Đề xuất: