2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong những năm gần đây, từ siêu thực phẩm đã trở thành mốt. Một số chuyên gia dinh dưỡng hầu như nói rằng những sản phẩm như vậy nên được ăn không ngừng.
Tuy nhiên, chúng ta không nên hiểu điều này theo nghĩa đen của từ này, vì ngay cả những sản phẩm hữu ích nhất cũng có thể chứa các chất độc hại. Dưới đây là danh sách 5 sản phẩm đầu tiên đạt được vị thế siêu việt và sau đó lọt vào mắt xanh của các bác sĩ.
Bưởi
Loại quả này được biết đến là loại quả có tác dụng giảm cân hiệu quả nhất vì nó có chứa chất naringenin. Nó làm giảm lượng đường trong máu và giúp đốt cháy nhiều chất béo hơn. Bưởi thường có mặt trong nhiều chế độ ăn kiêng để giảm cân. Nó cũng chứa nhiều vitamin C và chất xơ, còn chống thừa cân và ngăn ngừa lão hóa sớm.
Nhưng cùng với tất cả những điều này, loại trái cây tuyệt vời này có thể làm tăng mức độ nội tiết tố nữ estrogen. Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Hoa Kỳ, phụ nữ 40 tuổi ăn 1/4 quả bưởi mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao hơn. Do đó, trước khi sử dụng loại quả này, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ. Đặc biệt nếu trong gia đình bạn đã có người mắc bệnh ung thư vú.
nghệ
Các thành phần hoạt tính của gia vị, curcumin, đẩy nhanh sự phân hủy chất béo, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng và kéo dài sức khỏe của gan. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nghệ làm tăng khả năng phòng thủ tự nhiên chống lại ung thư và làm chậm sự phát triển của bệnh Alzheimer.
Tuy nhiên, điều chính là không lạm dụng nó và không vượt quá liều hàng ngày của nghệ hoặc cà ri trên 100 mg. Tiêu thụ quá nhiều tất cả các loại gia vị được biết là gây loét. Curcumin cũng làm loãng máu, trong trường hợp bị thương hoặc phẫu thuật có thể gây chảy máu nghiêm trọng. Lượng được khuyến nghị cho phép là không quá 1 muỗng cà phê mỗi tuần.
Đậu nành
Đậu nành đến với ẩm thực của chúng ta từ Châu Á. Ở phương Đông, đậu nành giúp phụ nữ địa phương duy trì vẻ đẹp và tuổi thanh xuân. Đối với nhiều người, đậu nành thay thế hoàn toàn các sản phẩm có nguồn gốc động vật và do đó ngăn ngừa các vấn đề về cholesterol, xơ vữa động mạch và đột quỵ. Và bảy loại axit amin thiết yếu có trong đậu nành giúp cơ thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương.
Mặc dù có những đặc tính có lợi của đậu nành, nhưng một số thành phần của nó có thể làm gián đoạn quá trình trao đổi chất. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ quá nhiều các sản phẩm từ đậu nành làm giảm chất lượng của tinh trùng, và đôi khi làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, bởi vì đậu nành thuộc loại được gọi là. phytohormones. Các bác sĩ không khuyến nghị nhiều hơn một khẩu phần thực phẩm đậu nành mỗi ngày.
Chile
Capsaicin, được tìm thấy trong ớt cay, cải thiện lưu lượng máu và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ung thư. Hạt tiêu tăng tốc độ trao đổi chất và cho phép đốt cháy calo nhanh hơn. Theo một thí nghiệm của các nhà khoa học Anh, chỉ cần thêm 1/4 thìa cà phê gia vị vào khẩu phần ăn mỗi ngày là bạn sẽ giảm được tới 2 kg cân nặng trong một tháng.
Nhưng một thí nghiệm khác của Yale cho kết quả đáng buồn: những người ăn ớt có nguy cơ phát triển ung thư dạ dày cao hơn 15%. Các nhà nghiên cứu cho rằng việc tiêu thụ nhiều gia vị làm giảm khả năng bảo vệ của đường tiêu hóa, kích thích sự phát triển của các vết loét, làm suy giảm tiêu hóa, gây ra chứng ợ chua. Đó là lý do tại sao tiêu thụ hơn 3 quả ớt một tuần là không tốt.
Cá có dầu
Cá hồi và cá thu có chứa axit béo Omega-3, giúp tăng cường hệ tim mạch và cải thiện hệ thần kinh. Ngoài ra, cá còn chứa nhiều vitamin D và phốt pho. Không có gì ngạc nhiên khi cá gần đây được coi là thần dược cho tất cả các bệnh và hầu hết được các bác sĩ tim mạch ủng hộ.
Tuy nhiên, căn bệnh tiểu đường đe dọa hàng triệu người ở các nước phát triển, cá dầu không bảo vệ được, ngược lại. Các chuyên gia từ Đại học California tin rằng thuốc trừ sâu khi đi vào cơ thể sinh vật biển và tích tụ trong mô mỡ sẽ làm suy giảm việc sản xuất hormone insulin. Điều này thực sự gây ra bệnh tiểu đường. Để tránh rủi ro không đáng có, hãy hạn chế tiêu thụ cá ở mức 2 khẩu phần 140 gram mỗi tuần.
Đề xuất:
Một Sự Thay Thế Hữu ích Cho Các Loại Thực Phẩm Có Hại
Ăn uống lành mạnh dễ dàng hơn nhiều so với bạn nghĩ. Ăn uống lành mạnh có thể rất ngon, miễn là bạn biết cách thay thế thực phẩm có hại bằng thực phẩm hữu ích. Bằng cách này, bạn sẽ không cảm thấy tội lỗi và bạn sẽ ăn chúng một cách thích thú.
Sản Phẩm Hữu ích Và Có Hại Cho Da
Để trở nên xinh đẹp, chỉ cần trải qua các liệu trình làm đẹp là chưa đủ mà còn phải ăn những sản phẩm hữu ích cho vẻ đẹp của làn da. Trước hết, đây là những sản phẩm sữa cung cấp vitamin A. Cho cơ thể được hấp thụ hoàn toàn vì nó được chứa ở dạng nguyên chất trong các sản phẩm sữa không béo.
Đối Với Thực Phẩm Có Hại Và Thiệt Hại Mà Nó Gây Ra Cho Chúng Ta
Một trong những khác biệt lớn nhất trong cuộc sống ngày nay và chỉ 10 năm trước - chúng ta tiêu thụ một lượng lớn đồ ăn vặt . Và trong khi những cám dỗ không lành mạnh theo thời gian sẽ không làm hại chúng ta, thì thói quen ăn uống thường xuyên theo chuỗi cho thức ăn nhanh có những ảnh hưởng nghiêm trọng không chỉ đến cơ thể mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.
8 Loại Thực Phẩm Hữu ích Có Thể Gây Hại Cho Bạn Nếu Bạn Lạm Dụng Nó
Có nhiều các loại thực phẩm lành mạnh , giàu các chất có tác dụng bồi bổ cơ thể. Hầu hết chúng là một phần không thể thiếu trong các chế độ ăn kiêng giảm cân khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận, vì có những sản phẩm hữu ích ở mức độ vừa phải, và nếu lạm dụng nó, bạn có thể gặp phải các vấn đề về sức khỏe.
Sản Phẩm Hữu Cơ Là Sản Phẩm Hữu Cơ Như Thế Nào?
Thực phẩm hữu cơ có thể không đủ thực và sự thật có thể được đưa ra ánh sáng khiến nhiều người tiêu dùng từ chối mức giá gấp đôi cho một sản phẩm chỉ vì nó nói "hữu cơ". Một trong những quan niệm sai lầm lớn về thực phẩm hữu cơ là hàm lượng vitamin - hầu hết mọi người đều tin rằng thực phẩm hữu cơ chứa nhiều vitamin hơn các sản phẩm khác, và thậm chí đây là điều thúc đẩy họ mua chủ yếu như vậy.
