2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nhiều người trong chúng ta cảm thấy mệt mỏi với việc ăn những loại xúc xích, thịt viên, thịt nướng phổ biến và những thứ không phổ biến, những thứ mà chúng ta quen nướng như thể theo quán tính. Dưới đây là một số ý tưởng phi tiêu chuẩn từ nền ẩm thực thế giới, giúp bạn đa dạng thực đơn món nướng.
Sườn heo kiểu Á
Các sản phẩm cần thiết cho nước xốt: 2 kg sườn heo, 1 đầu hành tây thái mỏng, 250 ml nước tương, 250 ml rượu vang đỏ, 2 muỗng canh cải ngựa, 3 tép tỏi đập dập, 1 muỗng canh gừng xay, 1 muỗng canh nước cốt chanh
Các sản phẩm cần thiết cho thạch: 80 g tinh bột, 80 g đường, 125 ml nước ép táo, 65 g tương cà, đinh hương và hạt nhục đậu khấu xay cho vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Sườn được chặt theo cách tiêu, đổ ngập nước và để lửa nhỏ khoảng 15 phút, vớt ra, để nguội rồi đổ hỗn hợp đã trộn vào để ướp.
Họ để qua đêm để hấp thụ hương liệu. Thạch, sẽ được phết lên sườn trước khi đặt lên vỉ nướng, được chế biến từ hỗn hợp của tất cả các sản phẩm được liệt kê, được đun sôi trên lửa lớn.
Lấy sườn ra khỏi nước ướp, phết nhiều thạch và nướng trên bếp nướng thật nóng cho đến khi chín hoàn toàn. Trong thời gian này, tưới nước định kỳ với phần còn lại của thạch.
Thịt xiên nướng kiểu Địa Trung Hải
Sản phẩm cần thiết: 2 quả bí ngòi, 1 củ hành tây, 1 quả ớt xanh và 1 quả ớt đỏ, 250 g nấm, 3 thìa canh dầu ô liu, 2 thìa canh lá oregano, 1 thìa canh húng quế, nước cốt của nửa quả chanh, tiêu đen và muối vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Bí ngòi ngâm nước muối sơ qua cho ráo bớt nước, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn để xiên que rồi cho vào tô. Tất cả các thành phần khác được trộn và rắc với rau cắt nhỏ.
Để lạnh khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị. Chúng được đóng đinh trên xiên và nướng trên một vỉ nướng rất nóng ở tất cả các mặt. Trong khi nướng, bạn có thể tưới chúng bằng nước xốt còn lại.
Hãy thử thêm các món nướng hấp dẫn của chúng tôi: Sườn nướng, Thịt viên nướng, Thịt ba chỉ nướng, Nướng thập cẩm, Gà nướng, Nướng gà, Cá hồi nướng, Cá thu nướng, Sườn cừu nướng, Bò tẩm ướp nướng.
Đề xuất:
Món Tráng Miệng Không Thể Cưỡng Lại Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Dù yêu thích các món ăn truyền thống của Bungari, chúng ta luôn có thể đa dạng hóa các món mekis cổ điển với đường bột và bí đỏ bằng một thứ gì đó thú vị hơn. Những món tráng miệng không thể cưỡng lại từ khắp nơi trên thế giới sẽ khiến bạn mơ ước về những kỳ công trong nhà bếp… Bánh Pavlov Bánh Pavlova là một món tráng miệng mang tính biểu tượng, phổ biến ở Úc và New Zealand.
Ý Tưởng Xiên Que Tốt Cho Sức Khỏe Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Xiên que là một món ăn ngon được mọi người ở nhiều lứa tuổi và có thói quen ăn uống khác nhau ưa thích. Nhiều sản phẩm, cả thịt và đồ chay, có thể được chuẩn bị trên xiên. Xiên que thích hợp làm thức ăn chính cũng như tráng miệng. Miễn là chúng được chế biến phù hợp với các nguyên tắc ăn uống lành mạnh.
Ý Tưởng Trà Sữa Ngon Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Thêm sữa vào trà là một thực hành không phổ biến ở Bulgaria. Tuy nhiên, nó khá nổi tiếng trên khắp thế giới. Vì vậy, nếu bạn đã chán trà hoa cúc cổ điển hoặc trà trái cây, chúng tôi gợi ý bạn nên xem một số ý tưởng về trà sữa từ khắp nơi trên thế giới.
Ý Tưởng Về Xiên Que Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Dưới đây là một số công thức chế biến món xiên que phổ biến của ẩm thực thế giới. Thịt xiên Địa Trung Hải Nguyên liệu: 25 con tôm lớn chưa bóc vỏ, 50 g bơ, 2 muỗng canh dầu ô liu, vài nhánh cỏ xạ hương tươi thái nhỏ, mùi tây và lá oregano, một ít hành tây băm nhỏ, 1/2 quả ớt đỏ, 1/2 quả ớt xanh, 1 quả chanh, muối và hạt tiêu để nếm.
Ý Tưởng Mousse Từ Khắp Nơi Trên Thế Giới
Thử nghiệm các công thức làm bánh mousse khác nhau từ khắp nơi trên thế giới để làm hài lòng những người thân yêu và chiều chuộng bản thân. Mousses là một món tráng miệng nhẹ nhàng và dịu dàng. Bánh mousse sô cô la trắng của Ý với dâu tây rất ngon.
