5 điều Bạn Không Nên Làm Với Thịt Băm

Video: 5 điều Bạn Không Nên Làm Với Thịt Băm

Video: 5 điều Bạn Không Nên Làm Với Thịt Băm
Video: Top 9 cách chế biến thịt xay thành bữa cơm ngon tuyệt 2024, Tháng Chín
5 điều Bạn Không Nên Làm Với Thịt Băm
5 điều Bạn Không Nên Làm Với Thịt Băm
Anonim

Chúng tôi chế biến rất nhiều món ăn với thịt băm. Để chuẩn bị công thức nấu ăn ngon với thịt băm, chúng ta không cần phải làm những việc sau:

1. Chúng ta không nên rã đông thịt băm trong lò vi sóng, vì lò vi sóng bắt đầu làm chín lớp trên cùng của nó;

2. Chúng ta không nên cấp đông thịt băm mua ngoài tiệm có lớp bì mỏng. Nó nên được đặt trong giấy dày hoặc giấy nhôm, sau đó trong một túi dày và cuối cùng là đặt trong tủ đông;

Chúng ta không nên rã đông thịt băm trong lò vi sóng, vì lò vi sóng bắt đầu làm chín lớp trên cùng của nó
Chúng ta không nên rã đông thịt băm trong lò vi sóng, vì lò vi sóng bắt đầu làm chín lớp trên cùng của nó

3. Không bao giờ cho thịt băm vào chảo lạnh. Nó sẽ tự dính vào khay và chuyển sang màu xám;

4. Phải xả hết nước thừa - khi chúng ta xào thịt băm, nước sẽ tiết ra và trong quá trình nấu lâu, nó bắt đầu bốc hơi. Chính phần nước này chúng ta có thể bỏ đi, vì khi chuẩn bị nước sốt, chúng ta không thể xác định được mình cần thêm bao nhiêu chất lỏng;

5. Bạn không nên rửa thịt băm trước khi nấu - điều này là do nếu chúng ta rửa thịt băm trước khi nấu, nó sẽ không loại bỏ vi khuẩn trên bề mặt của nó. Và rửa sạch sau khi xử lý nhiệt loại bỏ mùi vị.

Đề xuất: