Người Ý Quên đi Chế độ ăn Địa Trung Hải

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Người Ý đã quên đi chế độ ăn Địa Trung Hải và là một trong những quốc gia béo phì nhất ở châu Âu. Theo số liệu mới nhất, ngày nay chưa đến một nửa người Ý ăn uống theo chế độ truyền thống đối với vĩ độ này. Những người khác dựa vào đồ ăn vặt, theo gương của người Mỹ.

Trong nhiều thiên niên kỷ, người Ý chủ yếu ăn thực phẩm Địa Trung Hải - cá, rau, trái cây và dầu ô liu. Chế độ ăn kiêng này được coi là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất từ trước đến nay. Các bệnh như ung thư, tiểu đường và tất cả các loại bệnh tim mạch hiếm gặp ở những người dựa vào chế độ này.

Tuy nhiên, trong những năm gần đây, tại Ý đã xuất hiện một xu hướng rất kỳ lạ. Hóa ra là hơn một nửa người Ý đã thay đổi hoàn toàn thói quen của họ và ngày càng phụ thuộc vào thực phẩm chế biến sẵn có nhiều chất béo và đường, thịt đỏ, bánh mì kẹp thịt và nói chung - bán thành phẩm và thức ăn nhanh.

Trào lưu được giới trẻ chú ý nhất. Ở nhóm tuổi từ 15 đến 24, chỉ một phần ba dựa vào truyền thống và tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải. Nhìn một cách toàn diện tình hình đất nước cho thấy thói quen ăn uống của người Ý ngày càng gần với người Mỹ.

Hình ảnh khá đáng sợ. Theo dữ liệu mới nhất, trẻ em thừa cân ở nước này là lớn nhất so với bất kỳ phần lục địa nào khác của châu Âu nói chung. Trên 37% trẻ em dưới 8 tuổi bị béo phì do ăn uống không lành mạnh.

Ngoài ra, tuổi thọ bị giảm khoảng 7 năm đối với các vấn đề về cân nặng. Nếu không thực hiện hành động nào, người Ý có thể sớm quên đi kiểu ăn kiêng Địa Trung Hải. Điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của họ, cũng như ngoại hình và trạng thái tâm lý của dân tộc.