2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bồ Đào Nha là đất nước kế thừa những nhà thám hiểm và nhà hàng hải vĩ đại. Nhà bếp hiện đại của nó được định hình, một mặt, bởi những kẻ xâm lược, tức là. người La Mã và người Ả Rập, và mặt khác - từ các loại gia vị kỳ lạ mang theo từ các chuyến du hành đến Thế giới mới.
Các món ăn trên bàn của người Bồ Đào Nha kết hợp giữa sự đơn giản của khẩu vị và sự kỳ lạ của các loại gia vị gốc. Người La Mã đưa tỏi vào ẩm thực Bồ Đào Nha, và người Ả Rập: gạo, hạnh nhân, chanh, sung và đào.
Các món ăn của miền trung Bồ Đào Nha chủ yếu bao gồm thịt. Nổi tiếng nhất là Leitão Assado, tức là lợn nướng. Vai trò quan trọng của thịt trong ẩm thực của vùng này bắt nguồn từ thực tế là vùng nông nghiệp chiếm ưu thế, nơi đây cần những món ăn cung cấp nhiều năng lượng cho công việc.
Chúng ta cũng phải đề cập đến Açorda de Marisco, tức là. súp với bánh mì và hải sản, nguyên liệu chính xác phụ thuộc vào những gì đầu bếp có trong tay.
Đây là khía cạnh tinh tế của Ẩm thực Bồ Đào Nha. Mặc dù cổ điển là được phục vụ với một vài miếng xúc xích, chúng ta vẫn đang nói về Caldo verde - nước dùng xanh.
Tất cả bắt đầu với nước dùng đặc (thường là thịt), khoai tây luộc nghiền và cải xoăn, và rất thường xuyên là cải xoăn. Có nhiều biến thể trong đó thay vì miếng xúc xích có một ít đậu trắng. Nguồn gốc của món bánh canh là từ miền Bắc nước ta, nhưng ngày nay nó đã có mặt ở khắp mọi nơi.
Tripas a modo do Porto là món hầm với các miếng thịt ba chỉ, xúc xích và đậu trắng, và nơi điển hình nhất xuất phát từ công thức này là Porto. Có rất nhiều truyền thuyết về món ngon dân tộc này.
Điều phổ biến nhất trong số này là trong thời chiến, người ta cho tất cả số thịt mà họ có để xuất quân. Họ chỉ để lại những món ăn cho riêng mình, vì vậy họ phải tìm ra món gì để nấu với chúng và đó chính xác là cách anh ấy được sinh ra. đặc sản của Bồ Đào Nha.
Arroz a cabidela cũng là một trong những món ăn nổi tiếng nhất miền nắng. Thoạt nhìn, nó không có gì đặc biệt, nhưng món đặc sản này đã trở thành biểu tượng cho hương vị ngon của Bồ Đào Nha. Nguyên liệu là thịt gà, gạo, cà ri và huyết của chim nấu chín.
Các món ăn phổ biến khác của ẩm thực Bồ Đào Nha là: Thịt lợn ở Bồ Đào Nha, Gà ở Bồ Đào Nha, Thịt cừu hầm Magellan, Thổ Nhĩ Kỳ với nước sốt cam, Mứt cà rốt, salad Vensedora.
Đề xuất:
Đặc Sản độc đáo Của Nhà Hàng Thức ăn Nhanh
Thức ăn là nhu cầu cơ bản của mỗi người, không ai có thể tồn tại được trên đời, nhưng một số người đã vui lòng thử những món ăn phi truyền thống và xa xỉ hơn. Những người có nhiều cơ hội ghé thăm các nhà hàng khác nhau trên khắp thế giới để chạm vào những món đặc sản thú vị và hiếm có.
Những Món đặc Sản Bạn Phải Thử ở đảo Crete
Họ nói rằng để biết một địa điểm mới, bạn phải thử ẩm thực của nó. Nó nói lên nhiều bản sắc của nó đối với các di tích văn hóa và hiện vật của lịch sử. Đảo Crete của Hy Lạp là duy nhất và món ăn ngon của anh ấy là một trong những danh thiếp của anh ấy.
Đặc Sản Gì để Thử ở Các Vùng Khác Nhau Của Tây Ban Nha
Sẽ cực kỳ khó khăn cho chúng tôi để giới thiệu cho mọi người trong một vài dòng Món ngon Tây Ban Nha vì bản thân ẩm thực Tây Ban Nha đã là sự kết hợp của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Có lẽ phong cách Địa Trung Hải nổi bật ở phía trước, bao gồm rất nhiều cá và hải sản, sử dụng dầu ô liu, tất cả các loại trái cây tươi và rau quả và mọi thứ được phục vụ với một ly rượu vang Tây Ban Nha ngon hoặc sangria.
Các đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Tây Ban Nha
Trong các món ăn ôn hòa của Tây Ban Nha, có lẽ món súp cà chua nổi tiếng nhất là gazpacho. Quê hương của cô là Andalusia. Không có công thức duy nhất để chuẩn bị cho nó. Mỗi bà nội trợ ở Tây Ban Nha nấu ăn khác nhau, nhưng tất cả các công thức nấu ăn đều thống nhất với nhau bởi cơ sở cà chua.
Anh đào đắt Gấp 5 Lần Từ Nhà Sản Xuất đến Người Tiêu Dùng
Giá cherry năm nay đã tăng gấp 5 lần khi được chuyển từ vườn đến các điểm bán lẻ. Điều này đã trở nên rõ ràng vào ngày hôm qua sau khi đô thị Kyustendil, nơi sản xuất trái cây ngon ngọt nhỏ lớn nhất, phát động một chiến dịch mua hàng. Giá trị mua ban đầu của quả anh đào lên tới khoảng 50-60 sttinki / kg, và cuối cùng tại các siêu thị của thủ đô, một kg cải đỏ được chào bán với mức giá khoảng 2,50-3,00 BGN.
