2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cá có thịt mềm, nếu nấu đúng cách sẽ ngon hơn rất nhiều. Nướng cá cho phép bạn kiểm soát nhiệt độ trong lò và bảo vệ cá không bị cháy.
Khi chọn cá, chỉ mua con có mắt sáng. Khi nướng cá, luôn làm nóng lò ở nhiệt độ khoảng 240 độ.
Bạn có thể nướng cá theo nhiều cách. Cá nướng từ từ rất ngon. Cá hồi và các loại cá tương tự khác thích hợp cho mục đích này.
Sản phẩm cần thiết: 2 đến 4 miếng phi lê cá hồi, một ít dầu ô liu, muối biển, 1 thìa húng quế tươi thái nhỏ, 1 quả chanh, cắt lát.
Phương pháp chuẩn bị: Đậy chảo bằng một tấm giấy nhôm có phun dầu mỡ. Thêm phi lê cá hồi, rửa sạch và lau khô. Rưới dầu ô liu và rắc muối.
Các miếng philê phải có da từ mặt xuống, nếu có. Rưới một chút nước cốt chanh và xếp các lát chanh trên miếng phi lê. Nướng bánh trong khoảng 20 phút. Rắc húng quế khi phục vụ.
Cá với parmesan cũng ngon.
Sản phẩm cần thiết: 400 gram cá trắng phi lê, nửa chén pho mát Parmesan bào, nửa chén bánh mì nướng, 2 muỗng cà phê bơ đun chảy, 1 muỗng canh bơ, muối và tiêu vừa ăn.
Phương pháp chuẩn bị: Trên chảo có lót một miếng giấy nhôm, rưới một ít mỡ. Cá rửa sạch, lau khô. Trộn parmesan, bánh mì nướng, bơ và dầu ô liu trong một cái bát.
Đặt phi lê lên giấy bạc và phết hỗn hợp bằng bánh mì nướng. Nướng cá trong khoảng 10 phút. Cá đã sẵn sàng khi nó dễ dàng đâm xuyên bằng nĩa và miếng parmesan trở nên vàng. Nêm với muối và hạt tiêu.
Cá nướng nguyên con cũng rất ngon.
Sản phẩm cần thiết: 1 con cá nguyên con tùy thích, một ít dầu ô liu, muối tiêu vừa ăn, 1 quả chanh, cắt khoanh tròn mỏng.
Phương pháp chuẩn bị: Cá được rửa thật sạch và để ráo. Thoa đều dầu ô liu từ trong ra ngoài. Rắc từ trong ra ngoài với muối và tiêu. Cho các lát chanh vào cá.
Đặt trên một tấm giấy nhôm đã được bôi mỡ đặt trên chảo. Cá được nướng trong nửa giờ và sẵn sàng khi da trở nên giòn.
Cá có thể được nướng và gói trong giấy bạc. Đây là một cách dễ dàng và cá trở nên rất ngon.
Bạn cần 4 miếng phi lê cá, 1 quả chanh, 2 thìa kem, 1 thìa rau mùi tây băm nhỏ, muối và tiêu vừa ăn, dầu ô liu.
Mỗi miếng phi lê được đặt trong một miếng giấy nhôm riêng biệt.
Thoa đều dầu ô liu, thêm nửa thìa kem, một ít ngò tây, muối, tiêu. Gói kỹ miếng bánh trong giấy bạc và nướng trong khoảng 10-15 phút.
Đề xuất:
Cách Nướng Rau Trong Giấy Bạc Trên Vỉ Nướng
Rau củ rang là một món ăn nhẹ tuyệt vời và do mùi thơm khói của chúng có thể được sử dụng cho bánh pizza, lasagna, thêm vào món salad hoặc thậm chí dùng với cơm cho các món ăn chay. Họ bổ sung cho thực đơn địa phương, mang lại cho nó một yếu tố lành mạnh.
Cách Vệ Sinh Vỉ Nướng Và Vỉ Nướng
Những món nướng hấp dẫn, không chỉ thịt mà còn cả rau, trông luôn hấp dẫn và được chế biến không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt và sự tinh tế. Để không phải vệ sinh vỉ nướng thường xuyên, chúng ta có thể áp dụng một mẹo nhỏ. Bọc kín thịt hoặc rau trong một lớp giấy bạc dày, chúng ta bọc thật chặt và thật kỹ.
Ở Zlatograd, Họ Nướng 150 Con Cừu Vào Ngày Tiệc Nướng
Hôm nay, ngày 3 tháng 5, Zlatograd kỷ niệm Ngày của thịt nướng và chỉ vài ngày trước Ngày Thánh George ở thị trấn Rhodope sẽ được ăn 150 con cừu non. Lễ hội thịt nướng ở nước ta được tổ chức năm thứ hai liên tiếp. Sáng kiến dành cho nó thuộc về thị trưởng Zlatograd Miroslav Yanchev, người có ý tưởng thu hút khách du lịch, cho người Bulgaria và người Hy Lạp thấy lòng hiếu khách của người Rhodopes và món thịt cừu độc đáo mà họ chế biến.
Cách Nướng Cá Trong Giấy Nướng
Nướng trên giấy là một kỹ thuật nấu ăn cổ điển. Trong thời kỳ hoàng kim của ẩm thực cao cấp của Pháp, nó đã cung cấp cho người phục vụ sự giải phóng túi giấy một cách hào nhoáng, do đó, một đám mây hơi thơm mạnh mẽ bao trùm lên thực khách sững sờ.
Ý Tưởng Cho Bánh Nướng Xốp Và Bánh Nướng Nhỏ Nhanh Chóng
Bánh nướng xốp đã trở nên rất phổ biến - chúng ta có thể làm chúng với nhân mặn hoặc ngọt, thêm những thứ chúng ta có ở nhà, thay thế một sản phẩm bằng thứ mà chúng ta hiện có. Ngoài việc làm rất nhanh, chúng rất ngon và đẹp mắt và có thể ăn được vài ngày sau khi bạn làm.
