2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nấu trong nồi áp suất là dễ dàng hơn nhiều và quan trọng nhất là nhanh hơn so với các tàu khác. Ngoài ra, nó giúp tiết kiệm điện, và các sản phẩm bạn đã quyết định chế biến không thay đổi hương vị của chúng, thậm chí còn trở nên ngon hơn. Anh ấy là một người giúp đỡ thực sự nồi áp suất dành cho những bạn không có nhiều thời gian vào bếp.
Trong nấu ăn ở nồi áp suất không có gì phức tạp hoặc mới mẻ. Những cái hiện đại nồi áp suất có thể giảm thời gian chuẩn bị sản phẩm từ 30 đến 60%. Tỷ lệ phần trăm sẽ phụ thuộc vào kích thước và nguồn gốc của nó. Nếu bạn đã nấu đậu trong nhiều giờ, hãy nhớ rằng không có vấn đề như vậy trong nồi áp suất. Tùy từng loại đậu, nhưng trung bình trong 1 giờ 15 phút đậu sẽ chín và sẵn sàng để chiên.
Thịt cũng rất dễ chế biến và nhanh chóng, không cần biết nó là gì, nó sẽ trở nên mềm và ngon ngọt, và bạn tiết kiệm đủ thời gian để chuẩn bị trang trí. Vì vậy, bạn có thể chuẩn bị những cái khác nhau ngon trong nồi áp suất, bạn cần biết công nghệ nấu ăn là gì.
Nấu trong nồi áp suất
Hầu hết các thiết bị như vậy được bán với hướng dẫn sử dụng, nhưng có một vài quy tắc chung mà chúng tôi có thể đề cập.
1. Khi nấu bằng loại nồi này, hãy đổ đầy tối đa 2/3 thể tích của nó. Sẽ không khó để bạn xác định số lượng vì tất cả các chậu đều có chỉ báo bạn có thể đổ đầy bao nhiêu.
2. Thời gian bắt đầu được phát hiện không phải bằng cách đặt nó lên bếp, mà là sau khi hơi nước bắt đầu thoát ra khỏi van. Điều này có nghĩa là chất lỏng đã sôi. Tại thời điểm này, trong quá trình nấu nướng, bạn phải giảm công suất đốt nóng - đối với bếp điện xuống mức 1 hoặc 2, và đối với gas - đến mức đốt cháy tối thiểu.
3. Khi mở nồi áp suất, không cố gắng đẩy hoặc tác dụng lực quá mạnh. Có một cách dễ dàng để mở nắp, được mô tả trong hướng dẫn sử dụng.
4. Xác suất có đốt sản phẩm trong nồi áp suất là tối thiểu, vì chất lỏng không bay hơi như khi đun nấu thông thường.
5. Nắp phải được đóng chặt để có được một con dấu thành công. Và quan trọng nhất - không bao giờ nấu bằng nồi áp suất mà không đổ đầy nước!
Trong đó, bạn có thể nấu mọi thứ bạn làm trên bếp - món hầm, món nạc và món ăn địa phương, súp và hơn thế nữa. Đối với súp, thời gian chuẩn bị công nghệ, bao gồm cả chuẩn bị sản phẩm là khoảng 30 phút. Nó phụ thuộc vào món súp bạn quyết định làm. Mọi thứ trở nên mềm và đủ chín.
Bạn cũng có thể tiết kiệm thời gian nếu bạn làm bữa sáng từ mì ống nấu chín bằng cách sử dụng nó. Thời gian của bạn ít hơn ít nhất hai lần so với trong nồi thông thường. Ngô luộc yêu thích của mọi người được luộc ở đây trong tối đa 20 phút và vỉ nướng được đặt ở phía dưới, mỗi nồi áp suất có và thêm nước vào giữa sản phẩm. Bạn có thể làm món khoai tây luộc trong vòng 5-10 phút. Có nhiều công thức khác nhau - cho mỗi ngày hoặc cho khách. Dưới đây là một ý tưởng để chuẩn bị ngon, dễ dàng và nhanh chóng cho những vị khách không lường trước được:
Bạn cần thịt - gà, lợn, bò - cắt thành khối. Nấm cắt thành từng lát và thậm chí còn dễ dàng hơn nếu chúng được lấy từ lọ. Hành tây - 1 đầu, thái nhỏ. Cà rốt - trên bánh xe. Bột kem nấm. Một ly rượu trắng, gia vị vừa ăn, dầu và nước. Hầm hoặc xào thịt và rau, thêm gia vị, rượu và nước. Cuối cùng, đổ súp kem vào, trộn đều, đậy vung nồi áp suất và 30 phút sau khi vặn van là món ăn đã sẵn sàng.
Nếu bạn là người yêu thích các loại đồ hộp tự làm tại nhà cần tiệt trùng - compotes, lyutenitsa tự làm, v.v. và tất nhiên chúng ta đang nói về những chiếc lọ nhỏ, bạn có thể làm trong nồi áp suất.
Cách chọn nồi áp suất?
Có một cái lớn trên thị trường lựa chọn nồi áp suất, nhưng có hai loại chính - điện và cơ. Cơ là những bình có nắp đậy kín, dùng được cho cả bếp điện và bếp gas. Chúng có nắp đặc biệt, thành và đáy dày.
Ảnh: Niki Zhelyazkova
Nồi áp suất điện là các biến thể hiện đại, trong đó nguồn điện từ mạng điện là cần thiết. Bên ngoài, chúng trông giống như một bộ đa năng và có tính năng tự động hóa và nhiều chức năng bổ sung khác không có trong cơ khí. Tất cả những gì bạn phải làm là đặt chương trình mong muốn và sau đó thiết bị sẽ tự tắt.
Lựa chọn loại nồi phù hợp tùy theo nhu cầu sử dụng của gia đình bạn. Nồi áp suất không phải là một khoản đầu tư rẻ, nhưng vẫn đừng cố gắng tiết kiệm quá nhiều cho lần mua sắm này. Đặt cược vào một chiếc nồi đẹp có đáy dày, và số tiền đầu tư sẽ trả dần theo thời gian, vì thời gian đun nấu giảm và hóa đơn tiền điện cũng thấp hơn.
Hóa ra, nấu bằng nồi áp suất rất dễ dàng và thực tế, vì vậy trong những dòng sau, chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn được chế biến trong thiết bị này: đậu Hà Lan với thịt gà và khoai tây trong nồi áp suất, súp đậu lăng trong nồi áp suất, bánh bao trong nồi áp suất, thịt viên hầm trong nồi áp suất, dưa cải bắp trong nồi áp suất, thịt bò nấu trong nồi áp suất, súp ba chỉ trong nồi áp suất, kebab rượu trong nồi áp suất và nhiều món khác.
Đề xuất:
7 Loại Cocktail Ngon Nhất Theo Tần Suất Gọi Món
Ý tưởng cho một kỳ nghỉ hoàn hảo bao gồm một chiếc ghế tắm nắng trên bãi biển của một hòn đảo kỳ lạ với làn nước trong vắt, những bãi cát mịn vuốt ve và một ly cocktail với chiếc ô nổi tiếng trên tay. Các loại cocktail Là thức uống liên tục xuất hiện trong mỗi kỳ nghỉ hè, nhưng cơn nghiện hương vị và nguyên liệu giải khát đa dạng đầy mê hoặc khiến thức uống này được săn đón bất cứ lúc nào và ở bất kỳ quán bar hay nhà hàng nào.
Tần Suất Làm Sạch Và Rã đông Tủ Lạnh
Vệ sinh và xả tuyết tủ lạnh là việc mà bà nội trợ nào cũng bắt buộc phải làm. Tuy có vẻ khó chịu nhưng đây là những thứ cần thiết. Vệ sinh tủ lạnh Theo một số người, một tháng một lần là đủ để làm sạch tủ lạnh. Những người khác lại cho rằng môi trường hoàn hảo là một hoặc hai lần một tuần.
Mẹo Nấu ăn Bằng Nồi áp Suất
Đó là một thực tế nổi tiếng rằng nồi áp suất tiết kiệm rất nhiều thời gian cho việc chế biến các sản phẩm ẩm thực. Với nó, các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt bò và tất cả các loại trò chơi được thực hiện cực kỳ nhanh chóng. Vì lý do này, việc tự nấu ăn sẽ tiết kiệm hơn nhiều.
Bữa ăn Ngon Và Nhanh Chóng Trong Nồi áp Suất
Chúng tôi có thể làm hầu hết mọi thứ trong nồi áp suất và thậm chí tốt hơn, nó rất nhanh. Các loại đậu có thể được chuẩn bị trong nhiều giờ sẽ được nấu rất nhanh trong nồi áp suất. Ngoài ra, nguy cơ có thứ gì đó bốc cháy trong đó thấp hơn nhiều so với các tàu khác.
Năng Suất ớt Cũng Thấp Hơn
Hiệp hội Hồ tiêu Bulgaria thông báo rằng họ dự kiến năng suất ớt năm nay sẽ thấp hơn 20% do những trận mưa xối xả vào mùa xuân và mùa hè. Chủ tịch tổ chức Georgi Vassilev cho biết thêm, vụ thu hoạch ớt năm nay của Bulgaria đã bị thiệt hại lớn do thời tiết xấu.
